期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
李荣乔，贾东升，温春秀，崔施展，刘灵娣，谢晓亮（河北省农林科学院经济作物研究所药用植物研究中心）.槐花多糖对免疫抑制小鼠免疫功能的影响研究[J].食品研究与开发,2016,第24期李萌，孙铁波（江苏食品药品职业技术学院机电工程系）.基于机器视觉的食品包装缺陷检测研究[J].食品研究与开发,2016,第24期戚一曼，樊明涛，程拯艮，黄佳，苗壮（西北农林科技大学食品科学与工程学院）.猕猴桃酒主发酵过程中多酚及抗氧化性的研究[J].食品研究与开发,2016,第24期张文涛¹，王威¹，李喜宏^1,2，李运通¹，张彪¹，贾晓昱³，姜一休⁴（天津科技大学食品工程与生物技术学院；天津食品安全低碳制造协同创新中心；天津捷盛东辉保鲜科技有限公司；汉基投资有限公司）.树上干杏不同温度贮藏特性研究[J].食品研究与开发,2016,第24期段振华（贺州学院食品科学与工程技术研究院）.脐橙加工利用技术研究进展[J].食品研究与开发,2016,第24期张卉，张晓军，孙海娇，何诗意，钱璐璐（沈阳化工大学制药与生物工程学院）.姜汁冻干粉泡腾片的制备及其配方优化[J].食品研究与开发,2016,第24期张梦玲^1,2，张晋^1,2，熊善柏^1,2，赵思明^1,2，刘茹^1,2（华中农业大学食品科技学院；国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心）.转谷氨酰胺酶及其在鱼糜制品加工中的应用[J].食品研究与开发,2016,第24期陈曦¹，李国林¹，陈梦玉²，林平²，黄道梅¹，孟繁博¹，郑秀艳¹，林茂¹（贵州省现代农业发展研究所；贵州金农辐照有限责任公司）.⁶⁰Co-γ动态辐照对“园蓝”蓝莓品质的影响[J].食品研究与开发,2016,第24期李海燕，赵芹，刘海梅（鲁东大学食品工程学院）.茶多酚在烤鲶鱼中的应用及抗氧化性能研究[J].食品研究与开发,2016,第24期王彦平，袁贵英，陈月英，曹娅，谢克英，韩二芳，孙瑞琳，古洋（河南农业职业学院食品工程系）.枳椇子营养成分和总黄酮含量分析及评价[J].食品研究与开发,2016,第24期王树庆^1,2，范维江¹，李成凤¹（山东商业职业技术学院；国家农产品现代物流工程技术研究中心）.肉及肉制品中的生物胺[J].食品研究与开发,2016,第24期林枞雨，马永强，王鑫，李煜，戴传荣，黄赫雁（哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省普通高等学校食品科学与工程重点实验室）.不同方法提取甜玉米芯多酚对比研究[J].食品研究与开发,2016,第24期刘砚耕¹，李辉¹，高琦²，胡桂娟¹，王晓文¹，张俊伟¹，薛友林¹（辽宁大学轻型产业学院；辽宁商贸职业学院）.山药皮粉的物化特性及其对馒头品质的影响[J].食品研究与开发,2016,第24期娄婷婷，赵婷，温华蔚，郑文杰（天津出入境检验检疫局）.婴儿食品中牛磺酸含量测定及其不确定度分析[J].食品研究与开发,2016,第24期李宗梦¹，赵良娟¹，马兴¹，赵宏¹，郑文杰¹，张宏伟¹，武鹏程²，尹长城²（天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心；北京华大蛋白质研发中心有限公司）.肉及肉制品中大鼠成分PCR检测方法研究[J].食品研究与开发,2016,第24期韩千慧，蔡宏宇，潘婷，潘振菲，杜晨飞，郭壮（湖北文理学院化学工程与食品科学学院鄂西北传统发酵食品研究所）.草鱼和鲢鱼制作腊鱼滋味品质的比较研究[J].食品研究与开发,2016,第24期李亚男¹，姚月媛¹，董墨思²，李苏红²（沈阳师范大学粮食学院；沈阳农业大学食品学院）.增稠剂对黄瓜籽饮料稳定性的影响[J].食品研究与开发,2016,第24期覃勇荣，李宏森，陆锡东，罗志勇，刘旭辉（河池学院化学与生物工程学院）.广西蚕蛹的砷汞硒锑含量测定及其安全利用探讨[J].食品研究与开发,2016,第24期魏跃胜，李茂顺，易中新（武汉商学院烹饪与食品工程学院）.质构剖面分析与感官评定的相关性分析[J].食品研究与开发,2016,第24期柏晓雯，林雪，刘小二，徐佳，张翠英，肖冬光（天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院）.面包酵母发酵力与面粉淀粉酶活力关系的研究[J].食品研究与开发,2016,第24期陈智理¹，杨昌鹏¹，赵永锋²，郭静婕¹（广西农业职业技术学院；广西出入境检验检疫局技术中心）.番石榴叶多酚分离纯化工艺研究[J].食品研究与开发,2016,第24期苑建伟¹，侯小歌²，田丰收²，李胜婷²，王克广³（周口职业技术学院；周口师范学院生命科学与农学学院；扶沟县雅滨生物工程有限公司）.酶解南瓜汁发酵酒加工条件及其活性成分变化[J].食品研究与开发,2016,第24期黎小椿^1,2，李燕²，唐小闲^1,2，罗杨合^1,2，何星存^1,2（贺州学院食品科学与工程技术研究院；大连工业大学食品学院）.简单灵敏的GO-RRS-ET法测定氨基酸[J].食品研究与开发,2016,第24期王忠博，张志斐，姚妍妍，李洋（华北理工大学药学院）.紫甘蓝食用色素抑制细胞脂质过氧化活性研究[J].食品研究与开发,2016,第24期周平¹，罗惠波^1,2，黄丹¹，邓波^3,4，沈才萍³，邬捷峰³，冯兴垚¹，王洪¹（四川理工学院生物工程学院；酿酒生物技术及应用四川省重点实验室；泸州老窖股份有限公司；国家固态酿造工程技术研究中心）.中温热处理杀虫技术对大曲质量影响[J].食品研究与开发,2016,第24期王悦¹，张洋婷^1,2，马洪波^1,2（吉林医药学院公共卫生学院；吉林省中医药管理局二级实验室）.植物化学物降脂机制的研究进展[J].食品研究与开发,2016,第24期张国强¹，高丹¹，杜晓映²（西藏农牧学院；山东师范大学历山学院）.藏青果利咽口香糖加工工艺研究[J].食品研究与开发,2016,第24期叶琳琳，张艳，赖春香，汪艳，李丽萍，张伟，张继武（安徽科技学院食品药品学院）.生物酶法软化胡萝卜的研究[J].食品研究与开发,2016,第24期张娜，马荣琨，理艳杰（郑州科技学院食品科学与工程系）.莴笋叶保健馒头的研制[J].食品研究与开发,2016,第24期何捷，陈剑兴，蔡春芳（苏州大学基础医学与生物科学学院）.中华绒螯蟹软壳蟹和硬壳蟹营养成分比较[J].食品研究与开发,2016,第24期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有45页，转到页

期刊文章列表