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杭锋^1,2，刘沛毅¹，穆海菠¹，王钦博¹，刘振民¹，陈卫²（乳业生物技术国家重点实验室光明乳业股份有限公司乳业研究院；江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室）.细菌来源金属蛋白酶的研究进展[J].工业微生物,2015,第6期龚金炎¹，谢湉¹，楼坚¹，胡升²，梅乐和²，谢东芳¹，黄俊¹（浙江科技学院生物与化学工程学院/轻工学院；浙江大学宁波理工学院生物与化学工程学院）.黄酒浸米液中产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选和鉴定[J].工业微生物,2015,第6期杨浩¹，熊云¹，和倩倩¹，龙泉芝¹，朱奎²（后勤工程学院军事油料应用与管理工程系；中国人民解放军72433部队油料处）.喷气燃料中主要污染真菌的确定[J].工业微生物,2015,第6期何正文¹，王红英¹，李承华²，钱斯日古楞¹（大连工业大学生物工程学院；大连华润雪花啤酒有限公司）.产胶原蛋白酶嗜虫沙雷氏菌DL-12的紫外诱变育种[J].工业微生物,2015,第6期司文¹，唐璐敏²，李还宝²（浙江钱江生物化学股份有限公司；上海市农药研究所生物工程中心）.一株产腈水解酶基因工程菌转化羟基乙腈生产乙醇酸的工艺初探[J].工业微生物,2015,第6期周海岩，张旺，徐建妙，柳志强，郑裕国（浙江工业大学生物工程研究所）.点饱和突变提高腈水解酶不对称合成L-2-氨基丁酸的酶活[J].工业微生物,2015,第6期王博达^1,2，丁重阳^1,2，张梁^1,2，石贵阳^1,2（江南大学生物工程学院；粮食发酵工艺与技术国家工程实验室江南大学）.解淀粉芽孢杆菌凝乳酶的克隆、重组表达及酶学性质[J].工业微生物,2015,第6期夏永军，王光强，王巧惠，艾连中（上海理工大学医疗器械与食品学院）.HPLC分析植物乳杆菌胆盐水解酶降解特性[J].工业微生物,2015,第6期郭心悦，陈雪巧，林俊芳，叶志伟，郭丽琼（华南农业大学食品生物技术研究所&华南农业大学食品学院生物工程系）.金针菇源降胆固醇土著乳酸菌的筛选与鉴定[J].工业微生物,2015,第6期孙晓伟，袁朝琪，李国莹，滕巍，余晓斌（江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室）.黑加仑果酒花青素测定方法的确定及营养成分分析[J].工业微生物,2015,第6期（《工业微生物》编辑部）.本刊声明[J].工业微生物,2015,第6期（《工业微生物》编辑部）.敬告作者[J].工业微生物,2015,第6期何木^1,2，李保国¹，郭全友²，董艺伟^1,2（上海理工大学医疗器械与食品学院；中国水产科学研究院东海水产研究所）.气相色谱在食品微生物鉴定中的研究应用[J].工业微生物,2015,第5期王建玲，许铭玉，石天歌，安兴娟，张紫音，程思，姬阿美，马翠萍，高爽，王应东，张会图（天津科技大学生物工程学院）.紫外诱变选育恩拉霉素高产菌株[J].工业微生物,2015,第5期陶宏兵¹，邱晓颖²，冯劲¹，黄小茉²，谢小保¹，施庆珊¹（广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室；广东迪美生物技术有限公司）.被污染的工业产品中常见微生物种类及耐药性分析[J].工业微生物,2015,第5期冯劲^1,2，陶宏兵¹，孙廷丽¹，施庆珊¹，胡文峰²（广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室；华南农业大学食品学院）.番茄沙司和烧烤汁中腐败菌的分离鉴定与性质研究[J].工业微生物,2015,第5期胡佳俊，朱仁懿，高旻天（上海大学生命科学学院上海市能源作物育种及应用重点实验室）.ACREMONIUM纤维素酶在玉米芯糖化中的应用[J].工业微生物,2015,第5期刘永龙¹，陈娟¹，刘丽瑜¹，黄小茉^1,2，邱晓颖^1,2（广东迪美生物技术有限公司广东省防霉抗菌工程技术研究中心；广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室）.影响木塑复合材料耐霉性能的因素分析[J].工业微生物,2015,第5期王磊，武绍峰，顾学斌（上海万厚生物科技有限公司）.异噻唑啉酮类杀菌剂的应用研究[J].工业微生物,2015,第5期文霞¹，杨秀茳¹，谢小保¹，周少璐¹，孙廷丽¹，黄小茉²（广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室；广东迪美生物技术有限公司）.化妆品中腐败微生物的抗药性研究[J].工业微生物,2015,第5期杜冰^1,2，郑来久^1,2，魏取福¹（江南大学纺织服装学院；大连工业大学辽宁省清洁化纺织重点实验室）.响应面法优化粪产碱菌ALCALIGENES FAECALIS DL-08产纤维素酶培养工艺[J].工业微生物,2015,第5期杨静^1,2，丁重阳^1,2，顾正华²，张梁^1,2，石贵阳^1,2（江南大学生物工程学院；粮食发酵工艺与技术国家工程实验室江南大学）.以豆浆为培养基的三种药食用真菌发酵过程多糖变化的研究[J].工业微生物,2015,第5期汤小群¹，严万春¹，薛仲华²，刘忠杰²（上海桑迪精细化工研究所有限公司；华东理工大学化学与分子工程学院）.新型果蔬类防霉抑菌清洗剂的研究和应用[J].工业微生物,2015,第5期朱旼，张席，周晓燕（上海工微所科技有限公司微生物检验室）.酒类对醉虾中副溶血性弧菌及金黄色葡萄球菌杀菌效果的评价[J].工业微生物,2015,第5期首页 1 2 3 4 下一页尾页共有4页，转到页

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