期刊的影响因子--文章列表

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邓源喜，张姚瑶，董晓雪，余熠杨（蚌埠学院食品与生物工程学院）.花生营养保健价值及在饮料工业中的应用进展[J].保鲜与加工,2018,第6期沈永娟，张辉，王倩，张政，王申杰，孙鹏（新疆农业大学食品科学与药学学院）.植物中多胺的合成代谢及其分子生物学水平研究进展[J].保鲜与加工,2018,第6期何近刚，冯云霄，程玉豆，李丽梅，关军锋（河北省农林科学院遗传生理研究所）.1-MCP、乙烯吸收剂以及MAP处理对“新红星”苹果冷藏和货架期品质的影响[J].保鲜与加工,2018,第6期周宏胜^1,2，胡花丽^1,2，罗淑芬^1,2，张雷刚^1,2，李鹏霞^1,2（江苏省农业科学院农产品加工研究所；江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室）.苏翠1号梨在不同温度下的贮藏特性研究[J].保鲜与加工,2018,第6期赵敏（山东管理学院）.“互联网+”背景下生鲜农产品流通模式研究[J].保鲜与加工,2018,第6期曾维丽¹，孙于庆²，石晓¹（漯河医学高等专科学校食品营养系；郑州工程技术学院化工食品学院）.大豆多糖复合膜保鲜草莓的研究[J].保鲜与加工,2018,第6期张继明¹，潘艳芳²，王威²，李喜宏²，张瑞²（国投中鲁果汁股份有限公司；天津科技大学食品工程与生物技术学院）.不同温度对树上干杏贮藏特性的影响[J].保鲜与加工,2018,第6期隋棠，李志文，张瑛，丽蕊，向龙（天津农学院食品科学与生物工程学院天津市农副产品深加工技术工程中心）.箱式气调对鲜食莲蓬贮藏品质和生理的影响[J].保鲜与加工,2018,第6期张文勇，葛振龙，赵润柱（太原工业学院环境与安全工程系）.壳聚糖固定糖化酶及其酶学性质研究[J].保鲜与加工,2018,第6期徐微^1,2，董世荣¹，于成龙^3,4，王丽娜⁵，陈芳¹，李妍¹（哈尔滨学院食品工程学院；东北农业大学乳品科学教育部重点实验室；黑龙江职业学院；东北林业大学野生动物资源学院；黑龙江省圆育东方监测科技有限公司）.蒲公英凝固型酸奶的研制[J].保鲜与加工,2018,第6期胡云峰，唐裕轩，李宁宁，胡晗艳（天津科技大学食品工程与生物技术学院）.枸杞热风干制过程中非酶促褐变反应研究[J].保鲜与加工,2018,第6期李美凤¹，陈琴¹，杨航¹，王茜¹，陈艳¹，郭力²（成都中医药大学公共卫生学院；成都中医药大学药学院）.玫瑰花果冻的研制[J].保鲜与加工,2018,第6期李国胜，张云竹，李斌（海南大学食品学院）.火龙果花中总黄酮的提取与含量测定[J].保鲜与加工,2018,第6期纪蕾，孙元芹，王颖，李晓，李红艳，刘天红（山东省海洋生物研究院）.铜藻膳食纤维的提取及其理化特性研究[J].保鲜与加工,2018,第6期张培岭，白羽嘉，马玲，王玉红，冯作山（新疆农业大学食品科学与药学学院）.采后链格孢侵染对甜瓜果实苯丙烷代谢的影响[J].保鲜与加工,2018,第6期王亮，赵迎丽，李超，田倩，张立新（山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所）.晋南苹果贮藏保鲜产业存在的问题及对策[J].保鲜与加工,2018,第6期任大勇¹，王迪¹，刘宏妍¹，唐书泽²（吉林农业大学食品科学与工程学院；暨南大学食品工程系）.碧萝芷提取物对肉糜的抗氧化研究[J].保鲜与加工,2018,第6期高巧侠¹，张正周²（重庆商务职业学院；成都市农林科学院）.纳米纤维素包装膜制备工艺优化[J].保鲜与加工,2018,第6期吕常智¹，徐伟²，史鲁闽³（山东科技大学；山东电力公司济南商河供电公司；龙口市新龙源工贸有限公司）.小功率管式臭氧发生器电源与定时控制设计[J].保鲜与加工,2018,第6期马华青，安娜，陈萍（海南大学热带农林学院）.莲雾保鲜研究进展[J].保鲜与加工,2018,第6期崔艳¹，梁丽雅¹，尹吉泰²，吕文²，张军²（天津农学院食品科学与生物工程学院天津农产品加工工程技术中心；中法合营王朝葡萄酿酒有限公司）.低温结合超声波工艺酿造低醇甜白葡萄酒的研究[J].保鲜与加工,2018,第6期乐薇，赵淳，韦琴（武汉工商学院环境与生物工程学院）.聚酰胺树脂对箬叶黄酮碳苷分离效果的研究[J].保鲜与加工,2018,第6期牛佳佳¹，左倩倩²，梁慎¹，徐振玉³，郭献平¹，张四普¹（河南省农业科学院园艺研究所；河南农业大学园艺学院；宁陵县农业局）.酥梨贮藏病害病原菌的分离鉴定及防治效果分析[J].保鲜与加工,2018,第6期杜喜梅，吴慧珍，赵元寿，苏小红，高国强（兰州工业研究院）.微波干燥对西兰花不同部位萝卜硫素含量的影响[J].保鲜与加工,2018,第6期李天密，屈思佳，高文惠，赵玲钰，韩俊华（河北科技大学生物科学与工程学院）.光敏杀菌技术及其在食品中的研究与应用[J].保鲜与加工,2018,第6期蔡冬宝¹，施月¹，熊双丽^1,2，邹赓¹，陈欢¹，王琳¹（西南科技大学生命科学与工程学院；四川省生物质资源利用与改性工程技术研究中心）.费菜总黄酮的抗氧化活性研究[J].保鲜与加工,2018,第6期李刚凤，周强英，朱苗，李丽，谭沙，徐路（铜仁学院材料与化学工程学院）.天麻豆渣蛋糕的研制[J].保鲜与加工,2018,第6期刘悦^1,2,3，程丽林^1,3，张长峰^1,2,3，王国利^1,3（山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室；山东商业职业技术学院；国家农产品现代物流工程技术研究中心）.关于冷链物流标准体系示范省建设的思考 ——以山东省为例（下篇）[J].保鲜与加工,2018,第6期张虎¹，张平²，张小栓¹，王娜³，孙宝悦³，朱志强²（中国农业大学工学院；国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室；天津农学院食品科学与生物工程学院）.不同机械损伤对葡萄果实质地的影响[J].保鲜与加工,2018,第6期杜磊，张光杰，王景华（安阳工学院生物与食品工程学院）.两种发酵方式制作猕猴桃酸奶酒的工艺优化及对比[J].保鲜与加工,2018,第6期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有7页，转到页

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