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余梅¹，李嘉仪¹，范伟¹，郑郁²，李跑^1,3，蒋立文¹，刘霞¹（湖南农业大学食品科学技术学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室；湖南师范大学医学院；湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所）.基于近红外光谱仪与模式识别方法的不同年份陈皮无损鉴别研究[J].食品研究与开发,2021,第19期刘丹阳，鲁丁强，庞广昌（天津商业大学生物技术与食品科学学院）.甜瓜贮藏保鲜技术研究进展[J].食品研究与开发,2021,第19期刘元，王玥玮，郝惠阳（天津市食品研究所有限公司）.大蒜深加工技术研究进展及产业化现状[J].食品研究与开发,2021,第19期桂利利^1,2，吴正坤^1,2，余惠凡^1,2，李飞¹（湖北医药学院药学院武当特色中药研究湖北省重点实验室；湖北医药学院生物医药研究院）.黄药叶总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究[J].食品研究与开发,2021,第19期黄珊¹，刘嘉¹，李贵华²，刘永翔^1,3，卢扬¹，刘辉¹，黄毕应²，李俊¹（贵州省农业科学院食品加工研究所；贵州省福泉市牛场镇人民政府；贵州省生物技术重点实验室）.方竹叶黄酮提取工艺优化及其抗氧化能力研究[J].食品研究与开发,2021,第19期只德贤，覃海波，李建颖（天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室国家级食品与药品实验教学示范中心）.微波超声协同提取金盏菊皂苷工艺及其抗氧化性研究[J].食品研究与开发,2021,第19期卓微伟，李凤，胡君（江苏医药职业学院）.响应面法优化超声辅助提取肉豆蔻总黄酮工艺及其抗氧化活性研究[J].食品研究与开发,2021,第19期郝斯佳¹，韩爱玲¹，杨亚瑜¹，方国臻¹，刘继锋¹，王硕^1,2（天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室；南开大学医学院）.红景天苷抑制淀粉样β蛋白聚集和降低其细胞毒性的研究[J].食品研究与开发,2021,第19期殷玲¹，牛德芳¹，叶帅¹，张继龙¹，吉挺²，陆广富¹（江苏农牧科技职业学院；扬州大学动物科技学院）.巢脾多糖在调理低脂猪肉丸中的应用研究[J].食品研究与开发,2021,第19期白云飞¹，王雅楠¹，刘昕桐¹，霍宁宁¹，时若寒¹，李研东²，谭力铭¹，李冲¹，杨新¹，韩雪^1,3（河北科技大学生物科学与工程学院；河北省兽药监察所；河北省功能食品技术创新中心）.黑木耳多糖对高脂饮食大鼠肠道菌群的影响[J].食品研究与开发,2021,第19期齐婷¹，房磊²（吉林化工学院；吉林农业科技学院）.响应面优化提取美藤果油及其对高强度运动大鼠腓肠肌功能恢复和ATP酶的影响[J].食品研究与开发,2021,第19期李珊，孙万成，罗毅皓（青海大学农牧学院）.非淀粉多糖对肠道菌群的调节作用及其对代谢疾病影响的研究概述[J].食品研究与开发,2021,第19期王文化（商丘职业技术学院）.运动营养餐搭配对体操运动员竞技状态的影响[J].食品研究与开发,2021,第19期郭诣遂（南京城市职业学院）.跨境电商视野下食品进出口贸易发展策略研究[J].食品研究与开发,2021,第19期贺晓春（太原城市职业技术学院）.山西特色传统面食的直播推广营销策略研究[J].食品研究与开发,2021,第19期王宁（西安航空职业技术学院航空制造工程学院）.高职院校食品学科课程建设与思想政治教育工作的有机结合[J].食品研究与开发,2021,第19期胡蔺（湖南工程学院外国语学院）.教育信息化背景下大学生英语教育教学现状与未来[J].食品研究与开发,2021,第19期姚乐（西安科技大学）.新媒体时代高校辅导员管理模式创新研究[J].食品研究与开发,2021,第19期李秀花，孔维凤，蒋依婷，琚飞龙，徐艺昕，梁进，孙玥，李雪玲（安徽农业大学茶与食品科技学院安徽省农产品加工工程实验室）.石斛奶片的研制及其抗氧化特性研究[J].食品研究与开发,2021,第19期王虹玲，丁昊，安东平，岳宏东（沈阳工学院生命工程学院）.南果梨玫瑰米酒酿造工艺的响应面优化[J].食品研究与开发,2021,第19期叶阳，史梅莓，康琳唯，王洋（四川轻化工大学生物工程学院）.面筋蛋白对香肠品质特性的影响研究[J].食品研究与开发,2021,第19期白竹雪（长春人文学院传媒学院）.融媒体时代高校思想政治教育塑造媒介素养的对策研究[J].食品研究与开发,2021,第19期况明亮，雷宇生（新疆师范大学）.高校体育实践教学组织形式构建路径研究[J].食品研究与开发,2021,第19期汪贞（广西科技师范学院）.新时代背景下高校辅导员素质能力提升教育研究[J].食品研究与开发,2021,第19期张正海，董艳，姬妍茹，杨庆丽（黑龙江省科学院大庆分院）.工业大麻叶抑制单增李斯特菌成分初步分离及机理研究[J].食品研究与开发,2021,第19期邓珊，唐小闲，林芳，任爱清，段振华（贺州学院食品与生物工程学院）.真空油炸香菇脆片工艺优化[J].食品研究与开发,2021,第19期郭其洪¹，张燕¹，王雪峰^1,2，普岳红^1,2，范江平^1,2，黄艾祥¹（云南农业大学食品科学技术学院；云南省畜产品加工工程技术研究中心）.乳饼加工中乳清水制备乳清蛋白粉的工艺研究[J].食品研究与开发,2021,第19期尚柯¹，张敏¹，张彪¹，王巍¹，段庆梓¹，张玉¹，雍溶²，叶梅¹（成都市食品药品检验研究院；湖南大学生物学院）.MIRA-LFD鉴别肉制品中鸭源性成分的方法研究[J].食品研究与开发,2021,第19期孙伊琳（江南大学食品学院）.不同解冻方式对冷冻面团品质的影响[J].食品研究与开发,2021,第19期刘鹏，魏纪平，李超，袁文蛟，刘皓，李达（天津现代职业技术学院）.富集核糖体蛋白检测大肠杆菌[J].食品研究与开发,2021,第19期首页上一页 9 10 11 12 13 下一页尾页共有45页，转到页

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