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马凯1,安云鹤1,武会娟1,刘悦1,陈尔凝1,王衍生2,李太华2,高丽娟1(北京市理化分析测试中心北京市基因测序与功能分析工程技术研究中心北京市食品安全分析测试工程技术研究中心;北京旗舰食品集团有限公司).传统馒头发酵酵子中一株优势乳酸菌CGMCC 10624的分离与鉴定[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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杨娟1,郭铮蕾2,3,畅晓晖2,3,杨向莹2,3,许美玲1,尚士进2,3,饶红2,3,张锡全2,3,陈广全2,3,张捷2,3(临沂出入境检验检疫局;北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心;出入境食品安全检测北京市重点实验室).免疫层析技术在食源性病原菌检测中的应用展望[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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钱训,陈勇达,郑振山,王莉,张少军(河北省农林科学院农产品质量安全研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(石家庄)).气相色谱法测定小麦籽粒中吡氟酰草胺、氟噻草胺和呋草酮残留量[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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孙帅,彭毅,李攻科,胡玉玲(中山大学化学学院).衍生化/表面增强拉曼光谱快速检测乳制品中亚硝酸盐[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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(《食品安全质量检测学报》编辑部).“水产品精深加工及水产安全”专题征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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