-
李敏(焦作师范高等专科学校).新形势下高职食品质量与安全专业英语教学改革研究——评《食品质量与安全专业英语》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
刘宇(中共包头市委党校经济与管理学教研室).食品企业财务管理的常见问题与优化策略——评《食品企业管理》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
(《食品安全质量检测学报》编辑部).《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
(《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会).《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
王龑1,管乐1,韩紫怡1,李可2,张晓峰2(浙江工业大学食品科学与工程学院;浙江省检验检疫科学技术研究院).我国花生黄曲霉毒素污染影响因素分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
李盼盼1,杨胜祥2,吕尊富3,崔鹏3,庞林江1,陆国权3(浙江农林大学食品与健康学院;浙江农林大学光机电工程学院;浙江农林大学现代农学院).表面活性剂十二烷基硫酸钠协助超声波提取甘薯叶总黄酮[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
李治苇1,张萍1,李庆2,王云霞1,靳磊1(宁夏大学农学院;中国石油天然气股份有限公司宁夏石化分公司).酿酒葡萄果实发育过程中糖酸积累规律的研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
成冬冬,甄晨瑞,迟玉洁,郭小龙,胡彦营,韩小龙(济宁学院生命科学与生物工程学院).山楂风味啤酒酿造工艺研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
卫星华1,王琳帆2,李卓1,饶雅琨1,李敏1,李旸1,张亚锋1(西安市食品药品检验所;富平县检验检测中心).QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱法同时检测蔬菜水果中10种农药残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
赵波,潘建忠,闫君,李志俊,吴福祥,贾汝玲(兰州市食品药品检验检测研究院).超级微波消解-串联四极杆电感耦合等离子体质谱法测定当归中27种无机元素[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
王东鹏,叶诚,李小莎(武汉海关技术中心).Captiva EMR-Lipid固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中氯霉素类药物残留量[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
贾玮1,2,周媛媛1,许牡丹1,石琳1,莫海珍1,2,张浩3,夏曾润4,祁蒙4(陕西科技大学食品与生物工程学院;陕西农产品加工技术研究院;河南科技学院食品学院;安康市富硒产品研发中心).湿法消解-电感耦合等离子体发射光谱法检测富硒豆类中硒蛋白含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
陈凤燕1,盘焯晖1,陆曼芝1,刘汇1,刘昀昀2,吴映明1,穆洪涛1,刘凤银1(广东第二师范学院生物与食品工程学院;惠州市京师荟成学校理综教研组).食品中糖皮质激素残留检测方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
张秋艳,唐静,祝素珍,贾俊涛,吴丽娜,王海霞,马云,姜英辉,李正义(青岛海关技术中心).基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱分析技术在微生物鉴定与分型中的应用[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
谷蒙林1,2,肖付刚2,3,王德国2,3,丁长河1(河南工业大学粮油食品学院;许昌学院食品与药学院;河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室).核酸检测技术检测肉类种源研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
卢晓蕊1,班楠1,崔杉1,张娜2,杨晓婷2,陶雨风2(北京市产品质量监督检验院;中国合格评定国家认可委员会).食用植物油抽检过程质量控制措施[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
叶秋雄,毛新武,梁俊发,张彬彬,林嘉健,彭程,易云婷(广州市食品检验所).农贸市场食用农产品快速检测工作监督评价与效果分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
赵海军1,王伟1,王紫娟2,李志佳1,周俊1,杨志龙1,陈奕恺1,邝留奎1(湛江海关;江门海关).区块链在湛江进口水产品溯源的应用探索研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
何瑞琪1,赵明月2,钟兴伟2,徐晓飞1,2(几何细胞生物研究中心;华南协同创新研究院).含胶原蛋白肽饮品对衰老小鼠皮肤改善作用和抗氧化作用研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
颜孙安1,2,3,林香信1,2,3,李巍1,2,3,林虬1,2,3,姚清华1,2,3(农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(福州);福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;福建省农产品质量安全重点实验室).闽产食用菌的氨基酸组成特征及其营养评价[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
靖俊杰,赵尔成,贾春虹,解安琦,王东,杜晓颖,刘冰洁,王飞飞(北京市农林科学院植物保护环境保护研究所).超高效液相色谱-串联质谱法同时检测辣椒中吡唑醚菌酯和戊唑醇农药残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
肖志明1,王钦钦1,2,3,尤艳莉2,李彦伸2,杨建中4,贾铮1,王石1,樊霞1(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;烟台大学生命科学学院;通标标准技术服务(青岛)有限公司;新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所).超高效液相色谱-串联质谱法测定饲料中9种氨基糖苷类抗生素[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
许博舟,许秀丽,国伟,聂雪梅,宋娅瑄,王秀娟(中国检验检疫科学研究院食品安全研究所).高效液相色谱-串联质谱法同时测定饮料中8种香豆素类化合物[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
王征,徐清,詹重清,刘文菁,何孟杭,邱秀玉(福建省产品质量检验研究院).气相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定茶叶中16种多环芳烃[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
周佳1,何丹1,王炳志2,曾楚怡2,李道霞1,刘美1,周春芳3,余晓琴1(四川省食品检验研究院;深圳市易瑞生物技术股份有限公司;西南民族大学食品科学与技术学院).胶体金免疫层析法同时检测果蔬中克百威、水胺硫磷、百菌清及虫酰肼的应用研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
齐文,杨春华,张娜(哈尔滨商业大学食品工程学院).黏性米制品品质提升措施研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
王敬涵,邱万发,滕浩,杜密英,戴瑞(桂林旅游学院休闲与健康学院).响应面法优化锅包肉炸制工艺[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
郝俊光1,柯锋2,张龙2,银书2,梁振荣2,叶静萱2,万瑞杰2,谢明梅1,戴梓茹1(钦州市食品风味分析与调控重点实验室北部湾大学食品工程学院;广西天龙泉酒业有限公司).两广地区8种大米酿制市售低度白酒的风味物质比对[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
钱金旖1,黄震洋1,李静2,石琪鑫1,杨佳妮1,唐艳1,姚宏亮1,杜贺超1(金陵科技学院动物科学与食品工程学院;金陵科技学院理学院).马兰头黄酮粗提物对油脂的抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
-
李九九,汪光军,刘政祥,余锦川,梁娣,汪秋冶,陈文军(安徽医科大学公共卫生学院).黄精水提物干预脂多糖诱导的巨噬细胞极化与自噬研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第19期
|