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孔德晨.中国已成为全球第四大有机农业种植国 全国有机产品销售额超800亿元[J].中国食品,2023,第19期
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林华，雀巢集团.紧抓开放机遇 创造共享价值 ——本刊专访雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强[J].中国食品,2023,第19期
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林华，中国食品科学技术学会.第二十三届中国方便食品大会新闻发布会在京召开[J].中国食品,2023,第19期
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林华，2023国际农产品标准化发展论坛.2023国际农产品标准化发展论坛在京举办[J].中国食品,2023,第19期
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林华，健康家.主动健康管理方式发展论坛在蓉城举办[J].中国食品,2023,第19期
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林华，捷成洋酒.Bibi Graetz 2021新年份发布[J].中国食品,2023,第19期
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杨俊华1，刘维华1，孔祥明1，赵娟1，陈海燕1，陈娟1，张淑君1,2（宁夏回族自治区兽药饲料监察所；华中农业大学）.宁夏牛奶脂肪酸特异性组分含量比较研究[J].中国食品,2023,第18期
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郭静婕，韦璐（广西农业职业技术大学）.食品深加工技术课程思政元素的挖掘与实践[J].中国食品,2023,第18期
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崔琳琳，卫晓怡，白晨，周一鸣（上海商学院酒店管理学院；上海应用技术大学香料香精化妆品学部）.食品原料安全控制课程思政的探索与实践[J].中国食品,2023,第18期
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覃宇悦，杨周昊，曹建新，程桂广，陈海燕（昆明理工大学食品科学与工程学院）.校园烘焙实践课程教学策略探究[J].中国食品,2023,第18期
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王安杏，张晓晴，张瑜，袁国钧，张庆（安徽职业技术学院环境与生命健康学院）.食品理化检验课程改革探索与实践[J].中国食品,2023,第18期
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侯伟，王若蓝，韩旺，何金鑫，霍乃蕊，王海东，古少鹏（山西农业大学动物医学学院）.新形势下动物性食品卫生学课程教学改革探索[J].中国食品,2023,第18期
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熊岑，赵俊仁，张玲，康瑾，苏志义（广东石油化工学院生物与食品工程学院；广东松山职业技术学院；武汉敢为科技有限公司）.人工智能发展背景下食品科学与工程专业就业影响与机遇[J].中国食品,2023,第18期
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温辉（河南经贸职业学院）.预制菜产业发展面临的问题及对策分析[J].中国食品,2023,第18期
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朱洁，施芬，舒展，郑篮君（金华职业技术学院；金华市食品药品检验检测研究院）.HPLC-QTOF测定保健食品及中成药中非法添加降糖类化学药物的方法研究[J].中国食品,2023,第18期
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周艳华，郏修齐，王建文，罗庆华（长沙环境保护职业技术学院；张家界金鲵生物产品开发有限公司；长沙学院）.大鲵皮胶原蛋白的提取及特性研究[J].中国食品,2023,第18期
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徐莉莉，银晓，刘静（内蒙古商贸职业学院；内蒙古正大食品有限公司）.现代学徒制背景下高职校企共建思政教育模式研究[J].中国食品,2023,第18期
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马燕，黄现青，李梦琴，程永霞，李家寅，安艳霞，林顺顺，徐丽娜（河南农业大学食品科学技术学院）.双一流背景下食品专业课程建设路径探究 ——以粮油加工学课程为例[J].中国食品,2023,第18期
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曹张欢，蒋显锋，黄子静（内江市食品药品检验检测中心）.四类酒中食品添加剂的调查研究[J].中国食品,2023,第18期
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谢荣昌，杨慧，韦凤婷（广西城市职业大学）.中国进口越南水果的发展策略研究[J].中国食品,2023,第18期
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李成林，盛银娣，张贵林，周浩宇（河南科技学院信息工程学院；河南科技学院食品学院）.基于CiteSpace的高血压饮食指导的知识图谱可视化分析[J].中国食品,2023,第18期
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胡爱英（南京旅游职业学院）.大运河文化带饮食文化调查——以徐州窑湾船菜为例[J].中国食品,2023,第18期
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徐雄，汪航，曹玉清（江西丹霞生物科技股份有限公司）.食用天然色素的性质及其热稳定性分析[J].中国食品,2023,第18期
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章萍萍（玉环市食品药品检验检测中心）.全自动真空浓缩法快速测定食品中的过氧化值[J].中国食品,2023,第18期
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张勇（湖北文理学院食品科学技术学院·化学工程学院）.三国文化视觉元素在传统食品包装设计中的体现[J].中国食品,2023,第18期
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