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李晶¹，王薇²，张燕²，陆旸²，王硕²（天津出入境检验检疫局工业产品安全技术中心；食品营养与安全教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院）.卵转铁蛋白双抗夹心ELISA方法的建立[J].食品研究与开发,2015,第17期滕菲，肖华，王宁鹤，李玉，路福平（天津科技大学生物工程学院）.蔗糖异构酶突变菌株的构建及其应用研究[J].食品研究与开发,2015,第17期丁葵英，许文娟，孙军，郭礼强，李凯（潍坊出入境检验检疫局技术中心）.液相色谱-高分辨质谱法快速筛查蔬菜中20种氨基甲酸酯类农药[J].食品研究与开发,2015,第17期王娟¹，刘海臣²，王俊斌¹，骆勋¹，魏爱华³，杨海燕¹，王海凤⁴（天津农学院基础科学学院；内蒙古民族大学农学院；天津农学院园艺园林学院；天津农学院农业分析测试中心）.浸泡清洗去除金桔中百菌清残留的研究[J].食品研究与开发,2015,第17期姜莉，王玉堂，周元，张强（西北农林科技大学食品科学与工程学院）.红米酒中多酚类化合物的高效液相色谱法测定[J].食品研究与开发,2015,第17期孙海燕（陕西省资源生物重点实验室；陕西理工学院生物科学与工程学院）.樱桃核中类黄酮的提取工艺条件研究[J].食品研究与开发,2015,第17期陈改敏，龚如东，张迪（南阳医学高等专科学校）.正交试验优选马鞭草中总三萜酸的提取工艺[J].食品研究与开发,2015,第17期乔宇¹，刘璐¹，吴继军²，刘利³，程薇¹，陈学玲¹，廖李¹（湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所；中国农业科学院蚕业研究所）.白桑椹加工品质评价分析[J].食品研究与开发,2015,第17期罗玉龙，杨晶，刘夏炜，靳志敏，段艳，靳烨（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.品种与部位对羊肌肉中亚麻酸与花生四烯酸含量的影响[J].食品研究与开发,2015,第17期郑朋朋¹，李珊¹，张加研²，敖新宇¹（西南林业大学生命科学学院；西南林业大学材料学院）.玛咖与酒浸玛咖的成分分析与比较[J].食品研究与开发,2015,第17期马凯，白羽，陈尔凝，刘杰，刘悦，武会娟，高丽娟（北京市理化分析测试中心）.鲜猪肉中沙门和金葡菌荧光定量PCR检测[J].食品研究与开发,2015,第17期李晓青¹，张建伟²，宁超群¹，庄靖¹，刘艳紫¹，刘海燕¹（华北理工大学公共卫生学院；唐山师范学院体育系）.八丈芹咀嚼片加工工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第17期尹旭敏¹，曾志红¹，廖洪波²，陈龙³，明建³，曾顺德¹（重庆市农业科学院；重庆市标准化研究院；西南大学食品科学学院）.木瓜蛋白酶与Na₂CO₃对腊肉皮嫩化效果的研究[J].食品研究与开发,2015,第17期毛晓宇，林思敏，张春雨，陈晓丹，赖建平，周勇强，曾庆祝（广州大学化学化工学院）.花生粕双菌固态发酵的工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第17期张霞^1,2，高琳²，王淞²，赵良娟²，郑文杰²，王硕¹（天津科技大学食品工程与生物技术学院；天津出入境检验检疫局）.交叉引物等温扩增检测霍乱弧菌方法的建立[J].食品研究与开发,2015,第17期黄慧福，段加万（曲靖师范学院生物资源与环境科学学院）.云腿月饼的工艺优化[J].食品研究与开发,2015,第17期邢沁浍，张正茂，孙茹，刘苗苗，胡新娟（西北农林科技大学食品科学与工程学院）.一种新型干豌豆黄的加工技术研究[J].食品研究与开发,2015,第17期盛美香，尤婷婷，柳佳齐，姜燕（长春工业大学化学与生命科学学院）.油炸涂膜薯片的吸油率和丙烯酰胺含量研究[J].食品研究与开发,2015,第17期张鹏，周春霞，洪鹏志，兰冬梅（广东海洋大学食品科技学院）.大蒜生物活性成分降血压机制研究进展[J].食品研究与开发,2015,第17期吴帅^1,2，金玉红²，霍胜楠³，王忠一¹，由菊⁴（烟台市食品药品检验检测中心；山东农业大学食品科学与工程学院；山东省食品药品检验研究院；烟台市质量认证咨询中心）.葡萄原料含糖量对赤霞珠葡萄酒成分的影响[J].食品研究与开发,2015,第17期刘洋，张晓倩，李梦婷，孙守钧（天津农学院农学与资源环境学院）.原子吸收光谱法测定蔬菜中的锌、钙、铜、铅和镉[J].食品研究与开发,2015,第17期沈伟¹，宋磊¹，李赫宇²（山东中医药高等专科学校；天津市益倍建生物技术有限公司）.蕨类植物黄酮类化学成分及生物活性研究进展[J].食品研究与开发,2015,第17期马卉¹，魏云计²，顾蓓蓓¹，张科²，孙卫华¹，李泉¹（泰州出入境检验检疫局；淮安出入境检验检疫局）.浅谈动物源性产品中氨基脲的来源及控制[J].食品研究与开发,2015,第17期陈伟珍，杨桂珍（岭南师范学院化学化工学院）.廉江平坦淮山薯中10种元素同时测定的研究[J].食品研究与开发,2015,第17期丁勇（陕西科技大学生命科学与工程学院）.海红果酒中白藜芦醇及其糖苷的检测方法研究[J].食品研究与开发,2015,第17期马欣欣，石蕾，杨巧利，耿金峰，冯倩，滕杰，赵鄢鹏，王雁，刘敏胜（新奥科技发展有限公司煤基低碳能源国家重点实验室）.多重因素对雨生红球藻虾青素积累的影响[J].食品研究与开发,2015,第17期岳贤田（南京化工职业技术学院）.低温果胶酶对香蕉汁澄清效果的研究[J].食品研究与开发,2015,第17期何义，姜旋，朱景松，苑宁，马晓燕（河北农业大学）.八宝粥软罐头中阴沟肠杆菌ZJS001的控制相关特性研究[J].食品研究与开发,2015,第17期李周勇，陈云，史玉东，母智深（内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司研发中心）.内蒙古传统发酵乳中优质乳杆菌的筛选与鉴定[J].食品研究与开发,2015,第17期曹勇，郑明珠，刘景圣（吉林农业大学食品科学与工程学院）.响应面法优化乙醇提取苦苣菜黄酮的最佳工艺[J].食品研究与开发,2015,第17期首页上一页 13 14 15 16 17 下一页尾页共有38页，转到页

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