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冯唐锴，江雪，韩文华（景德镇学院生物与化学工程系）.环介导等温扩增技术在食品检测中的应用[J].食品研究与开发,2015,第17期高岐（广东省韶关学院化学与环境工程学院）.微波提取何首乌中蒽醌含量的应用研究[J].食品研究与开发,2015,第17期鲁慧芳¹，付苗苗²（河南农业职业学院；河南工业贸易职业学院）.浸取工艺参数对大豆皮果胶得率和纯度的影响[J].食品研究与开发,2015,第17期罗建成，李杰，王莹，程爽（南阳理工学院生化学院）.花椒生物碱提取工艺条件的优化[J].食品研究与开发,2015,第17期赵玲¹，陈旅翼²，李赫宇³（武汉轻工大学生物与制药工程学院；中南民族大学药学院；天津市益倍建生物技术有限公司）.一种复合萃取物对黄嘌呤氧化酶抑制作用研究[J].食品研究与开发,2015,第17期（《食品研究与开发》编辑部）.欢迎订阅2016年《食品研究与开发》[J].食品研究与开发,2015,第17期（《食品研究与开发》编辑部）.《食品研究与开发》撰稿要求及注意事项[J].食品研究与开发,2015,第17期马巧灵¹，申元英^1,2，杨芳¹，郭乐¹，王云红¹，李超男²（大理大学公共卫生学院；大理大学基础医学院）.苹果酵素对代谢性疾病模型小鼠的实验研究[J].食品研究与开发,2015,第16期赵钜阳¹，于海龙²，王雪¹，韩建春¹，刘骞¹，孔保华¹，刘丽美¹（东北农业大学食品学院；东北农业大学应用技术学院）.油炸温度对孜然羊肉片品质与水分分布相关性的研究[J].食品研究与开发,2015,第16期初侨，席兴军，杨丽（中国标准化研究院）.肉苁蓉中松果菊苷和毛蕊花糖苷闪提工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第16期徐艳阳，于静，繆彬彬，关欢欢（吉林大学生物与农业工程学院）.玉米中霉菌的分离纯化及鉴定[J].食品研究与开发,2015,第16期周浓，刘亚，解万翠，黄雨平（广东海洋大学食品科技学院）.牛蒡多糖提取工艺及其体外抗氧化活性的研究[J].食品研究与开发,2015,第16期代建菊¹，袁理春¹，李茂富²，刘海刚¹，罗会英¹，赵琼玲¹，沙毓沧¹（云南省农业科学院热区生态农业研究所；海南大学园艺园林学院）.酸角在食品上的应用研究概述[J].食品研究与开发,2015,第16期周家萍¹，张文涛²，孟梦²，刘安军²，于璟琳¹（天津科技大学现代分析技术研究中心；天津科技大学食品工程与生物技术学院）.抹茶鱼松加工工艺及其挥发性成分的分析[J].食品研究与开发,2015,第16期刘立新，张羽男，张强，张楠楠（佳木斯大学药学院黑龙江省教育厅生物药制剂重点实验室）.紫花苜蓿多糖的体外抗肿瘤活性研究[J].食品研究与开发,2015,第16期孙军涛（许昌学院食品与生物工程学院）.三七花菊花玫瑰茄复合饮料的研制[J].食品研究与开发,2015,第16期郭丹，郝义，韩英群（辽宁省果树科学研究所）.箱式气调贮藏对南果梨生理品质变化的影响[J].食品研究与开发,2015,第16期夏俊芳¹，杨婷¹，张珍珍¹，武运¹，古丽娜孜¹，周咪²，房丹²，刘箐³（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆农业大学科学与技术学院；上海理工大学医疗器械与食品学院）.两种大蒜汁抑菌效果检测技术比较及评价[J].食品研究与开发,2015,第16期付苗苗，牛桂芬（河南工业贸易职业学院）.面粉中淀粉及组分和面筋蛋白对面团粉质特性的影响[J].食品研究与开发,2015,第16期郑凤荣，付成康（吉林农业科技学院食品科学与工程学院）.黑豆蚕豆复合酱油的配方及工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第16期冷进松^1,2，孙国玉¹，由喆¹，朱珠²（吉林工商学院食品工程学院；吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室）.Plackett-Burman联用正交设计优选紫苏蛋白酸奶加工工艺[J].食品研究与开发,2015,第16期方玉梅，张萍，王毅红，谭萍，王盼，赵晋军（六盘水师范学院）.六盘水野生蕨菜多糖的超声波辅助提取及含量测定[J].食品研究与开发,2015,第16期龚金炎^1,2,3，石嘉琦¹，章佳盈¹，陈丽春¹，毛建卫¹，陈峰⁴（浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室浙江科技学院生物与化学工程学院；浙江大学生物系统工程与食品科学学院；绍兴市质量技术监督检测院；美国克莱姆森大学食品营养与包装系）.HPLC法测定芹菜中绿原酸和芹菜苷的含量[J].食品研究与开发,2015,第16期徐娟¹，郑志锋²，李云仙¹，雷然¹（云南省西南林业大学理学院；云南省高校生物质化学炼制与合成重点实验室,西南林业大学材料工程学院）.ICP-AES法测定胡萝卜中常微量元素的研究[J].食品研究与开发,2015,第16期李思莹，张瑜，丛贺，沈明花（延边大学医学院）.金针菇发酵液对大鼠动脉血栓的溶栓作用[J].食品研究与开发,2015,第16期丘秀珍，王少玲，汤惠仪（韶关学院化学与环境工程学院）.基质固相分散-HPLC法测定水产品中孔雀石绿和结晶紫[J].食品研究与开发,2015,第16期张先淑，曾庆碧，廖中利，陈晓强（重庆工贸职业技术学院）.香菇油菜苹果汁复合饮料的研制[J].食品研究与开发,2015,第16期赵光远^1,2，梁晓童^1,2，陈美丽^1,2，纵伟^1,2（郑州轻工业学院食品与生物工程学院；河南省食品生产与安全协同创新中心）.杏鲍菇红枣枸杞复合饮料的研制[J].食品研究与开发,2015,第16期首页上一页 14 15 16 17 18 下一页尾页共有38页，转到页

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