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期刊文章列表

  • 郭利明.山西太原:欢乐巴扎·新疆主题集市盛大开街[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 张磊(河南青年时报社).信息护盾:新媒体构筑食品安全的无形防线[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 郭建芳(淄博市技师学院).食品包装工艺与交互设计[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 徐培培,李华,朱恬亿,於小惠,孙建东(如东县综合检验检测中心).南美白对虾质量控制中兽药残留检测技术[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 本刊编辑部.第十一届澳门旅博会:扩容美食荟 增设美酒荟[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 唐亚丽,许坚锋,昌大平,吴樱樱,陆基伟,周玲凤,敬美莲(广东江门中医药职业学院护理临床学院).大学生膳食营养现状及行为态度调查分析[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 陈佳琛1,陈晨2,张瑞2,刘华1,张丹1,狄慧1,贺丽霞1(张家口市食品药品检验中心;河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室).实时荧光PCR法鉴定莜面的植物源性成分[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 陆琼,畅灵丽,王江栓(漯河医学高等专科学校).微生物菌种选育技术的探索[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 梁芳,韩启明,郭峰君,李洋,詹凤(北海职业学院).食品微生物学及实验技术课程思政研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 贺云发,何凤桃(广西科技大学).木素的抑菌效应及毒性研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 罗飞(江苏联合职业技术学院南京商贸分院).非遗传承视域下高职烹饪工艺与营养课程思政教学优化策略[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王金凤,张怀辉,解芬,张云蓉,李涛(云南农业职业技术学院).基于自主学习能力培养的食品理化检验课程混合教学模式探索[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 赵昂.冰淇淋市场竞争需要融合新场景[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王丽新,李静.中国原奶产业现状调查:供大于求致价格走低 企业增收不增利[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 吴佳佳.2023中国奶商指数报告:乳品消费品质至上[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 陈婷(浙江省嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院).浅析食品中蛋白质快速检测技术[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 杨博(内蒙古百瑞兴环保科技有限责任公司).食品安全监管中快速检测技术探析[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 董倩倩,刘丽平(兰陵县市场监督管理局).食品安全风险分析及在食品质量管理中的应用[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 金晔,魏园(广西外国语学院).中日两国饮食文化的对比研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 李铭萱1,盛洁1,梅德州1,2,柴一3(南京农业大学信息管理学院;南通晚歌农业科技有限公司;南通理工学院商学院).基于模糊综合评判法的水果玉米高校消费群体口感满意度研究——以南京农业大学校庆水果玉米为例[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王添乐(天津利达粮油储运有限公司).促进粮食销售的对策研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 华明倩(湖南省新晃侗族自治县市场和质量监督检验检测中心).食品检测存在的问题与质量控制措施[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 黄绘珍(邹城市检验检测中心).液质联用法在检测食品兽药残留前处理环节的应用[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 杨颖(襄阳市襄州区公共检验检测中心).食品检验检测质量控制的问题与对策[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王文娟,骆叶巧(江苏省宿迁市产品质量监督检验所).罗丹明B检测技术研究及展望——以串联质谱法为例[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 马瑶,刘凤华(青岛日清食品机械有限公司).设计理论在食品包装机械设计中的应用[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 赵海峰,卜卫超,王首捷(陕西省烟草公司渭南市公司企业管理科(信息中心)).基于ResNet34模型的真假烟识别方法——以中华烟(软、硬)为例[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 谭伟,贺保平,樊启程,巴根纳(内蒙古伊利实业集团股份有限公司).乳蛋白热稳定性研究综述[J].中国食品工业,2023,第14期
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