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郑静洁（山东农业大学食品科学与工程学院）.马铃薯食品加工技术研究[J].中国食品工业,2023,第14期
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戚飞，杨凌（职业技术学院）.“三教”改革背景下乳制品质量检测课程改革的研究[J].中国食品工业,2023,第14期
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桑艳萍（江苏省常熟职业教育中心校）.中式面点制作教学创新的探索与实践——以象形南瓜团的制作为例[J].中国食品工业,2023,第14期
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方超逸1,2,3，汪秀妹1,2,3，王丽霞1,2,3（莆田学院环境与生物工程学院；福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室；生态环境及其信息图谱福建省高等学校重点实验室）.食品质量与安全专业人才培养的问题与对策[J].中国食品工业,2023,第14期
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曹娣忻（贵州食品工程职业学院）.高职院校食品专业学生劳动教育的问题与对策[J].中国食品工业,2023,第14期
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钟石新.中国高端养生酒发展论坛暨沈东老回春酒品鉴会在京召开[J].中国食品工业,2023,第14期
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孙永立.《黑龙江省支持农产品精深加工业高质量发展政策措施》解读[J].中国食品工业,2023,第14期
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孙永立.2023民生领域“铁拳”行动典型案例解析[J].中国食品工业,2023,第14期
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胡加玺，郭保书.河南长葛召开创建国家食品安全示范城市工作推进会[J].中国食品工业,2023,第14期
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王鹏.探访成都大运村运动员餐厅：美食搭起文化交流之桥[J].中国食品工业,2023,第14期
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赵学毅，袁传玺.华润啤酒：这杯“啤+白”怎么喝？[J].中国食品工业,2023,第14期
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熊湘怡，曾德金.我国特医食品企业勇闯全球千亿级产业蓝海[J].中国食品工业,2023,第14期
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朱炳璋，朱有刚，陈文堂.青岛大村镇“木耳书记”玩直播 让土特产成为抢手货[J].中国食品工业,2023,第14期
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张文.重庆市专家团献策丰都县红心柚产业[J].中国食品工业,2023,第14期
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张维.奶茶相关舆情量大且近八成涉及食品安全问题[J].中国食品工业,2023,第14期
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庄晓虹.以枣的名义——好想你[J].中国食品工业,2023,第14期
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李柳基1,2,3，马业玲1,2,3，李嘉鸿1,2,3，吴雅丽1,2,3（广东省食品工业研究所有限公司；广东省食品质量监督检验站；广东省食品工业公共实验室）.三类食品的分类和判定问题探讨[J].中国食品工业,2023,第14期
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陈雪梅，刘毅，侯杰文，胡显成（四川中烟工业有限责任公司成都卷烟厂）.基于BP神经网络的C牌号卷烟成品含水率分析[J].中国食品工业,2023,第14期
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王维宇（黄河水利职业技术学院）.高校食品科学与工程实践教学模式构建策略分析[J].中国食品工业,2023,第14期
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甘丹（咸宁市中心医院湖北科技学院附属第一医院）.药物与饮食相互作用分析[J].中国食品工业,2023,第14期
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张海龙，杜静（武汉轻工大学食品科学与工程学院）.油脂制取工艺学课程教学改革探讨[J].中国食品工业,2023,第13期
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刘峻蓉1，谈振永2，柏莹莹2，王小红3，王晶玲4，柏红光3，王妮雅3（云南农业职业技术学院；永仁绿创农业科技有限公司；永仁圣枣王农业发展有限公司；武城县农业农村局）.温度对辣椒提取物吸光比及产品得率的影响[J].中国食品工业,2023,第13期
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赵天惠，刘竟成（泸州职业技术学院）.食品安全导论课程非标准答案考核评价改革研究[J].中国食品工业,2023,第13期
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王照鹏（枣庄学院食品科学与制药工程学院）.食品毒理学课程融入思政元素的探索与实践[J].中国食品工业,2023,第13期
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苏慧（广西职业技术学院物流学院）.冷链物流产业融合发展模式研究[J].中国食品工业,2023,第13期
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