期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
乔永祥^1,2,3，谢晶^1,2,3，雷昊^1,2,3（上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台；食品科学与工程国家级实验教学示范中心﹝上海海洋大学﹞；上海海洋大学食品学院）.鲜切生菜品质指标和菌落总数货架期预测模型的建立与比较[J].食品与机械,2018,第1期张凡伟，张小燕，李少萍，李昕劼，韩亚芬，曹有福（中国农业机械化科学研究院）.干燥方式对刺参品质的影响[J].食品与机械,2018,第1期曹凡¹，高贵田^1,2，雷玉山^2,3，杜莹琳¹，朱丹¹，徐雅芬¹，张晓萍¹，李朝政¹，张鑫¹（陕西师范大学食品工程与营养科学学院；陕西省猕猴桃工程技术研究中心；陕西省农村科技开发中心）.3种药剂对猕猴桃花粉溃疡病菌灭菌及果实产量的影响[J].食品与机械,2018,第1期李叶贝¹，任广跃^1,2，屈展平¹，李露露¹，段续^1,2，张乐道^1,2（河南科技大学食品与生物工程学院；食品加工与安全国家实验教学示范中心）.燕麦马铃薯复合面条热风干燥特性及其数学模型研究[J].食品与机械,2018,第1期刘艳芳，张德欣，丁寅寅（阜阳职业技术学院）.茄非食部分生物碱提取液抑菌活性研究[J].食品与机械,2018,第1期朱冬云¹，曲军远²，徐略强¹，张宝珍¹，吉祥¹（海南大学机电工程学院；海南大学国有资产管理处）.导轨移动式香蕉采摘机结构设计[J].食品与机械,2018,第1期方晓晖¹，但德苗¹，钱时权¹，陆兆新²（蚌埠学院食品与生物工程学院；南京农业大学食品科技学院）.红皮火龙果皮多糖过氧化氢脱色工艺及抑菌活性研究[J].食品与机械,2018,第1期王宜磊，陈霖，易柳舟，魏鑫，唐建（四川农业大学机电学院）.猕猴桃采摘机械手末端执行机构的设计[J].食品与机械,2018,第1期邓建阳^1,2，李浩²，蒋雪薇¹，姚力²，许延涛¹，卢克强²（长沙理工大学化学与生物工程学院；湖南皇爷食品有限公司）.食用槟榔加工工艺及其化学与微生物污染研究进展[J].食品与机械,2018,第1期卢丹妮，张晖（江南大学食品学院）.不同来源淀粉模拟面团特性的研究[J].食品与机械,2018,第1期吴永祥¹，江海涛¹，崔朋²，方建新¹，王卫东³，胡长玉¹（黄山学院生命与环境科学学院；黄山学院分析测试中心；黄山峰源生物科技有限公司）.祁白术生物活性物质及其抗氧化、抑菌能力研究[J].食品与机械,2018,第1期李学琴¹，秦礼康¹，张秀军²（贵州大学酿酒与食品工程学院；贵州森泰灵宝实业股份有限公司）.挤压膨化茯苓复合营养粉冲调性研究及营养评价[J].食品与机械,2018,第1期左园园，任佳丽，李忠海（中南林业科技大学）.食用菌中甾醇物质抗炎活性研究概述[J].食品与机械,2018,第1期杨雅静¹，夏书芹¹，于静洋¹，张晓鸣¹，房振²，李晶²，苏莹²（江南大学食品学院；佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司）.电饭煲烹饪参数对粳米饭适口性指标的影响及相关性研究[J].食品与机械,2018,第1期罗竞波¹，李美求¹，冯小刚²，华剑¹（长江大学机械结构强度与振动研究所；大庆油田井下作业分公司修井一大队）.基于非圆齿轮的卡登圆行星机构运动学分析与仿真[J].食品与机械,2018,第1期蒋宝（渭南职业技术学院）.高压脉冲电场在苹果汁加工中的应用研究进展[J].食品与机械,2018,第1期姚世响^1,2，曹琦¹，谢姣¹，邓丽莉^1,2，曾凯芳^1,2（西南大学食品科学学院；重庆市特色食品工程技术研究中心）.枯水椪柑果肉挥发性物质及萜烯类合成途径基因表达特征[J].食品与机械,2018,第1期张芹^1,2，王修俊^1,2，田多²（贵州大学酿酒与食品工程学院；贵州大学发酵工程与生物制药省级重点实验室）.三穗血浆鸭加工过程中风味成分的变化[J].食品与机械,2018,第1期丁小燕^1,2,3，张雯^1,2，倪莉^1,2，刘志彬^1,2（福州大学食品科学技术研究所；福建省食品生物技术创新工程技术研究中心；百威英博投资﹝中国﹞有限公司）.双酶水解鸡骨泥的工艺优化[J].食品与机械,2018,第1期张丹¹，于福才¹，廖攀¹，周朝宾²，蔡宗琰¹（长安大学工程机械学院；兰州理工大学机电工程学院）.再制造设计在食品机械中的应用[J].食品与机械,2018,第1期张佳艳，熊建文，秦战军，赵萍Z（广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系）.复合交联剂对微波辅助制备马铃薯交联淀粉性质的影响[J].食品与机械,2018,第1期肖志勇（福建拓天生物科技有限公司）.超高压改性制备高抗性薏米粉的工艺优化及其理化特性研究[J].食品与机械,2018,第1期栗铭鸿¹，李官浩¹，朴守焕²，崔福顺¹（延边大学农学院；延边百草药材有限公司）.鸡枞菌不同溶剂提取物成分分析及抗氧化作用研究[J].食品与机械,2018,第1期陈兰煊¹，杨有望¹，周慧¹，佟立涛²，周素梅²，易翠平¹（长沙理工大学化学与生物工程学院；中国农业科学院农产品加工研究所）.影响鲜湿米粉食味品质微生物的分离与鉴定[J].食品与机械,2018,第1期俞建峰^1,2，夏晓露^1,2，崔政伟^1,2，陈健^1,2，张楚唯^1,2（江南大学机械工程学院；江苏省食品先进制造装备技术重点实验室）.LED蓝光与柠檬酸对大肠杆菌的协同抗菌作用[J].食品与机械,2018,第1期陈班，李达欢，李熙灿（广州中医药大学中药学院）.牡荆素保护DNA氧化损伤的活性评价及机制分析[J].食品与机械,2018,第1期王小宁，郝晶，刘子晨，闫梦茹，张存劳（西安医学院药学院）.五味子油超声辅助提取工艺优化及其护肝作用[J].食品与机械,2018,第1期成楠¹，秦礼康¹，解春芝²（贵州大学酿酒与食品工程学院；贵州大学生命科学学院）.红小豆沙加工工艺及其营养功能成分流向研究[J].食品与机械,2018,第1期张昆明^1,2,3，陆小菊^1,2,3，黄永春^1,2,3，黄承都^1,2,3，杨锋^1,2,3，黄琼^1,2,3（广西科技大学生物与化学工程学院；广西糖资源绿色加工重点实验室；广西高校糖资源加工重点实验室）.文丘里管空化对壳聚糖微球制备及抑菌剂包埋的影响[J].食品与机械,2018,第1期孙燕如^1,2,3，韩鸣凤³，沈圳煌³，吴珍红^2,3，缪晓青^2,3（福建农林大学生命科学学院；福建农林大学蜂学学院；天然生物毒素国家与地方联合工程实验室）.蜂胶复方产品对心肌肥厚改善机制的转录组学研究[J].食品与机械,2018,第1期首页上一页 16 17 18 19 下一页尾页共有19页，转到页

期刊文章列表