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刘志海，崔鑫龙，柏海龙（山东科技大学交通学院）.基于无动力辊子输送机的改进设计与仿真分析[J].食品与机械,2018,第12期宗向东¹，付俊辉¹，焦翠萍¹，王瑞斌^2,3，赵博^2,3，魏益民^2,3（登封市启明轩程控设备有限公司；中国农业科学院农产品加工研究所；农业农村部农产品加工重点实验室(中国农业科学院)）.挂面纸包装机包装质量稳定性比较[J].食品与机械,2018,第12期卢绍闯，郑宝芳，秦石秀，卢佳磊，周涛，王嘉琪，李赤翎，周慧（长沙理工大学化学与食品工程学院）.添加剂处理对油炸胡萝卜脆片含油率及品质的影响[J].食品与机械,2018,第12期生庆海¹，田婷婷¹，徐丽²（河北经贸大学生物科学与工程学院；谱尼测试集团深圳有限公司）.河北省21个养牛小区生乳中硫氰酸盐含量及来源分析[J].食品与机械,2018,第12期李文祥¹，周颂航¹，王灿¹，龙强²，刘杨²，林文华²，曹小彦²（湖南省食品安全审评认证中心；广电计量检测(湖南)有限公司）.蜜饯腌制过程中重金属的迁移变化[J].食品与机械,2018,第12期杨来侠，杨繁荣，桂玉莲，李佳璞（西安科技大学机械工程学院）.基于可食用材料的3D打印技术应用进展[J].食品与机械,2018,第12期沈珺珺^1,2，林亲录¹，罗非君¹（中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室；中南林业科技大学生命科学与技术学院）.防治大米镉污染的生物及农作技术研究进展[J].食品与机械,2018,第12期刘欣，李晶，魏玉玲，宋春满，陈建华，缪恩铭，耿永勤，向明，田丽梅（云南中烟工业有限责任公司技术中心）.超高效液相色谱测定烟叶中的糖类化合物及在筛选评价中的应用[J].食品与机械,2018,第12期彭雪，韩瑞，陈栎颖，王玥，朱贵萍，曹瑞芳，钟婷婷，申光辉，罗擎英，张志清，黎杉珊（四川农业大学食品学院）.罗丹明B酰肼柱前衍生—高效液相色谱—质谱联用法测定蜂蜜中的苯甲醛残留量[J].食品与机械,2018,第12期柳佳彤^1,2，姜启兴^1,2，杨方^1,2，王斌^1,2，许艳顺^1,2，夏文水^1,2，徐岩³（江南大学食品学院；江苏省食品安全与质量控制协同创新中心；江南大学生物工程学院）.罗氏沼虾冻藏过程中质构与理化特性研究[J].食品与机械,2018,第12期栾剑¹，曹欢欢²，周晓馥¹（吉林师范大学生命科学学院植物资源科学与绿色生产吉林省重点实验室；朝阳市质量检验检测中心）.姜黄素激活CFTR氯离子通道的论证反驳与研究进展[J].食品与机械,2018,第12期赵丽芹（内蒙古农业大学食品学院）.2018年中国食品学界大事记[J].食品与机械,2018,第12期（《食品与机械》杂志社）.致谢[J].食品与机械,2018,第12期戚平，刘佳，毛新武，赵金利，黄松（广州市食品检验所）.食品中色素检测的研究进展[J].食品与机械,2018,第11期王萍，郭金英，任国艳，崔国庭，吴影（河南科技大学食品与生物工程学院）.气相色谱法同时检测含油脂食品中BHA、BHT和TBHQ的改进[J].食品与机械,2018,第11期贺莹^1,2，梅江平¹，孙玉德^1,3，臧家炜¹（天津大学机构理论与装备设计教育部重点实验室；天津大学仁爱学院机械工程系；北京翰宁智能科技有限责任公司）.MD-1200YJ码垛机器人腰部支架的多目标结构优化设计[J].食品与机械,2018,第11期吴振¹，詹永¹，李红²，杨勇¹，谭红军¹，黄小平¹，王海燕³（重庆市中药研究院；重庆市食品药品检验检测研究院；重庆市畜牧科学院）.超微粉碎对山银花微粒结构、有效成分及其抗氧化能力的影响[J].食品与机械,2018,第11期郭星辛^1,2，王发祥^1,2，俞健^1,2，李向红^1,2，王建辉^1,2，黄轶群^1,2，刘永乐^1,2（长沙理工大学食品与生物工程系；湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心）.鲢鱼酶解产物和鱼胶原肽对冷冻面团品质的影响[J].食品与机械,2018,第11期王光辉，殷勇（河南科技大学食品与生物工程学院）.基于高光谱融合神经网络的玉米黄曲霉毒素B1和赤霉烯酮含量预测[J].食品与机械,2018,第11期詹歌^1,2，孙艳辉^1,2，严佳慧¹，王金涛¹，孙梦媛¹，龙门^1,2（滁州学院生物与食品工程学院；安徽省热敏性物料加工工程技术中心）.干燥方式对滁菊抗氧化、抑菌活性和挥发性风味物质的影响[J].食品与机械,2018,第11期谢安国，康怀彬，王飞翔，王波（河南科技大学食品与生物工程学院）.高光谱成像检测煎制中调理牛肉品质的变化[J].食品与机械,2018,第11期刘超，赵阔，杨永锋，楚文娟，文秋成，刘茂林，王宝林，杨宗灿，刘向真（河南中烟工业有限责任公司技术中心）.打叶后浓香型烤烟不同尺寸片烟质量变化特征[J].食品与机械,2018,第11期胡志忠¹，姜宇²，龙章德¹，刘鸿¹，邹克兴¹，苏赞¹，孙建生¹，李季刚¹，杨龙彦¹，许春平²（广西中烟工业有限责任公司技术中心；郑州轻工业学院食品与生物工程学院）.利用产香酵母发酵技术改善烟叶品质[J].食品与机械,2018,第11期杨旭^1,2，谢盈¹（安康学院现代农业与生物科技学院；陕西省富硒食品工程实验室）.茶渣硒蛋白的分离纯化及其性质研究[J].食品与机械,2018,第11期吉琳琳，夏阿林（邵阳学院食品与化学工程学院）.基于低场核磁共振技术的大米水分含量及活度快速预测[J].食品与机械,2018,第11期王慧英（聊城大学东昌学院）.玫瑰红色素的理化性质、生物活性及提取应用研究进展[J].食品与机械,2018,第11期郑俏然，周凤，邢洁，陶雯，陈露红，李文峰，高晓旭，谭飔（长江师范学院生命科学与技术学院）.干燥方式对牛肝菌干燥特性、品质及抗氧化能力的影响[J].食品与机械,2018,第11期王维力¹，明李¹，阮尚全^1,2，汪建红^1,2（内江师范学院化学化工学院；四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室）.荔枝皮黄酮微波—双水相提取工艺优化及DPPH·清除活性[J].食品与机械,2018,第11期孙沂琳¹，张秋菊^1,2，陈宵燕¹（江南大学机械工程学院；江苏省食品先进制造装备与技术重点实验室）.气动软体驱动器设计与建模[J].食品与机械,2018,第11期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有19页，转到页

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