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期刊文章列表

  • 覃慧丽,武源,韦维,黄婞焱(柳州市质量检验检测研究中心).PRiME HLB固相萃取结合气相色谱-串联质谱法快速测定酸笋、酸豆角中氟虫腈及其代谢物残留量[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 胡远辉,杜童申,陆益钡,廖慧琦,杨留明,张慧恩,曹少谦,戚向阳,杨华(浙江万里学院生物与环境学院).缢蛏无水保活过程中营养成分和生化特性变化研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 李海冬1,潘家丽1,蒋红芝1,韦璐1,李冰茹2(广西农业职业技术大学药学系;北京农业质量标准与检测技术研究中心).香蕉酒香气成分的萃取及其气相色谱检测条件的优化[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 赵飒1,张晓梅1,鲍蕾2,魏帅2,高瑞刚1,马世波3,李明哲1,卜汉萍2,何京澄1,张鸿伟1,梁成珠1(青岛海关技术中心;雀巢研发(中国)有限公司雀巢食品安全研究院;圣元营养食品有限公司).液相色谱-串联质谱法测定牛乳基婴幼儿配方奶粉中的乳铁蛋白[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 刘宇尘,周剑,王敏,杨梦瑞,王彤彤(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室).同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中3种类固醇激素[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 王恩辉,张志然,杨兵成,张璎鸾,王崇瑞(烟台市标准计量检验检测中心).我国农药残留检测标准研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 程永友1,陈海江1,费强1,杨曙明2,刘晓夏2(贵阳学院食品与制药工程学院;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所).基于调控DNA序列变化的MphR(A)蛋白类ELISA系统性能提升研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 何子威,邱国明(扬州大学音乐学院).餐饮空间中音乐艺术的体现研究——评《餐饮空间氛围营造》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 宗珊盈,张军慧,张丽,张慧,张娟(中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司).高效液相色谱-串联质谱法检测玉米中磺草酮残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 朱文嘉1,2,郭莹莹1,2,姚琳1,2,杨祯祯3,江艳华1,2,李娜1,2,王联珠1,4(农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室;中国水产科学研究院黄海水产研究所;山东国茂医药有限公司;全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会).生食金枪鱼行业标准解读[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 霍灿锋,李朋,李京鸿(保定幼儿师范高等专科学校).基于食品安全的高校思政教育理念创新研究——评《食品安全学》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 解楠,李清清(上海市质量监督检验技术研究院).野生蘑菇中多种元素含量及砷、硒形态分析技术研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 曹彬(苏州旅游与财经高等职业技术学校).餐饮服务英语在酒店管理中的应用——评《餐饮服务英语口语实例大全》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 毛岩,姜雪琦(长春大学旅游学院).运动营养学在体育教学中的应用——评《运动、营养与健康》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 胡延华(深圳职业技术学院).高校食品安全教育与思想政治教育的耦合互动研究——评《食品安全学(第三版)》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 莫连芳(广西医科大学体育部).高校篮球运动员体能的饮食补充研究——评《运动营养学》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 盛立军(吉林省经济管理干部学院).大数据背景下食品企业财务管理的困境与建议——评《基于大数据的绿色食品企业商业模式创新研究》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 刘克银(中国民用航空飞行学院).体育运动与饮食营养的结合研究——评《运动营养学》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 杨怀靓(河南工学院人文素质教育中心).特色餐饮环境艺术设计研究——评《餐饮空间设计》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 黄琼珍(广西城市职业大学马克思主义学院).高校思想政治教育中食品安全理念的创新融入——评《食品安全学应用与实践》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 佟伶(长春科技学院).膳食营养与体育教学的融合研究——评《运动营养全书(全彩图解版)》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 李海燕(泰安市食品药品检验检测研究院).食品质量与安全专业心理学教育的开展策略研究——评《食品质量与安全管理(第4版)》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 张立敏(吉林交通职业技术学院).饮食文化融入高校思政教育的路径研析——评《饮食文化(第2版)》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 郑洋(成都大学音乐与舞蹈学院).音乐艺术与饮食文化的内在关系研析——评《中国饮食文化(第3版)》[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 周鸿燕,李晓乐(济源职业技术学院冶金化工系).基于NiO@Pt-离子液体/玻碳电极传感器检测肉制品中的亚硝酸盐[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 卜汉萍1,蔡贞贞1,王思1,姚钟平2,高芳1,鲍蕾1(雀巢研发(中国)有限公司雀巢食品安全研究院;香港理工大学深圳研究院).基质辅助激光解析/电离飞行时间质谱结合化学计量学技术筛查原奶掺假研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • (《食品安全质量检测学报》编辑部).《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • (《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会).《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2021,第24期
  • 康鹏1,李国薇2,马宏祥3,李香云4,宋宇轩5,葛武鹏1(西北农林科技大学食品科学与工程学院;富平县检验检测中心(陕西省羊乳产品质量监督检验中心);陕西红星美羚乳业股份有限公司;陕西秦龙乳业集团有限公司;西北农林科技大学动物科技学院).运动营养食品及其抗疲劳活性成分研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期
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