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周萍，张毅然，杨希（河北传媒学院）.跨文化交际角度下古风美食类短视频的外译研究[J].中国食品,2023,第24期
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陈德泉，邓华明，郑爽（广东岭南职业技术学院）.产教融合背景下食品加工技术课程改革研究[J].中国食品,2023,第24期
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刘雪梅，郑卫平，程颖，陈韵，李鹭，张露（立高食品股份有限公司）.羟丙基甲基纤维素对混合脂搅打奶油品质的影响[J].中国食品,2023,第24期
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薛亚珊（宁夏建投设计研究总院(有限公司)）.HPLC法测定婴幼儿配方奶粉中香兰素含量的方法研究[J].中国食品,2023,第24期
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焦俊美（鹤壁汽车工程职业学院）.高职餐饮专业英语教学现状与优化策略研究[J].中国食品,2023,第24期
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张卫（本刊）.“咖啡致癌”谣言再度疯传莫让“抛开剂量谈毒性”事件重演[J].中国食品,2023,第24期
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李敏婕，邓玲，冉凌云，史赟学，姚华（成都产品质量检验研究院有限责任公司）.噬菌体在食源性病原菌检测中的价值分析[J].中国食品,2023,第24期
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曹慧（兴隆县市场监督管理局）.水果保鲜小妙招[J].中国食品,2023,第24期
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彭显海，陈泽标，魏铭（广东祥木餐饮管理有限公司；泉州市福快餐饮管理有限公司）.在校中小学生营养搭配方法[J].中国食品,2023,第24期
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刘诗平.坚持“两手发力”创新推动节水产业高质量发展 ——水利部部长李国英谈发展节水产业[J].中国食品,2023,第23期
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琴声奏响时.鲜啤赛道有广阔前景未来需做好“啤酒+”场景[J].中国食品,2023,第23期
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思雨.量贩零食“巨无霸”诞生抢先上市者或将笑到最后[J].中国食品,2023,第23期
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丹木（价值星球Planet）.高端新茶饮争相下沉低线城市争夺战更加激烈[J].中国食品,2023,第23期
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田巧云（新零售商业）.咖啡品牌玩转花式营销高性价比产品才能抓住消费者[J].中国食品,2023,第23期
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思雨.推行食品安全穿透式监管严防、严管、严控食品安全风险 ——四川省市场监督管理局有关负责人解读《关于推行食品安全穿透式监管的指导意见》[J].中国食品,2023,第23期
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张卫（本刊）.以食品安全为先 以社会责任为重 ——记临沂海良食品有限公司[J].中国食品,2023,第23期
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林华，广安市商务局（广安市商务局）.品尝味美广安的独特韵味[J].中国食品,2023,第23期
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