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韩雍，汪慧，宋曦（陇东学院农林科技学院）.小米速溶粉加工工艺条件的筛选[J].食品研究与开发,2015,第23期贺习耀，曾习，何四云，王婵（武汉商学院烹饪与食品工程学院）.葛粉鱼面加工工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第23期孙海燕（陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室；陕西理工学院生物科学与工程学院；国家农产品保鲜工程技术研究中心秦巴地区保鲜工作站）.紫薯多酚类物质的提取及抗氧化研究[J].食品研究与开发,2015,第23期唐军荣，刘云，董燕平（西南林业大学国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室）.组培铁皮石斛多糖对自由基清除作用的研究[J].食品研究与开发,2015,第23期杜俊民，张朔生，庞维荣，李慧峰，韩毅丽（山西中医学院）.高温热处理制备蛋黄油研究[J].食品研究与开发,2015,第23期温春秀，贾东升，谢晓亮，崔施展，李荣乔，刘灵娣，刘铭（河北省农林科学院经济作物研究所药用植物研究中心）.黄秋葵提取物的抗疲劳活性研究[J].食品研究与开发,2015,第23期杨静^1,2，武彦辉¹，刘缘晓¹，韩红娟¹，许娇妹¹，刘永平¹（中北大学化工与环境学院；北京农学院农业部都市农业(北方)重点实验室）.树莓干果总黄酮纯化前后活性比较[J].食品研究与开发,2015,第23期罗章¹，孙术国^1,2，杨林¹，马长中¹，辜雪冬¹，何丽华¹，马美湖³（西藏大学农牧学院食品科学学院；中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室；华中农业大学食品科学技术学院）.西藏种萨牦牛肉营养成分分析[J].食品研究与开发,2015,第23期马先红^1,2，刘景圣^2,3，李侠东¹，许海侠¹，阮晓青¹（吉林化工学院生物与食品工程学院；吉林农业大学食品科学与工程学院；小麦和玉米深加工国家工程试验室）.中国杂粮主食化之馒头的研究[J].食品研究与开发,2015,第23期吴海燕^1,2，邵元健¹，李文婷¹（南通科技职业学院；南通市农副产品加工技术协会）.紫薯南瓜凝固型酸奶发酵工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第23期韩凤波，吕孟贞，王世杰（吉林农业科技学院药用植物研究所）.人参运动保健饮料的研制[J].食品研究与开发,2015,第23期吴进菊，梅果，于博，汤尚文，豁银强（湖北文理学院化学工程与食品科学学院）.微波法提取红枣红色素的工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第23期穆华荣（扬州工业职业技术学院化学工程学院）.鹅骨钙浸提工艺的优化[J].食品研究与开发,2015,第23期田海娟^1,2，朱珠²，张传智²，王成震¹（吉林工商学院食品工程学院；吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室）.响应面优化含紫苏油粕高水分挤压蛋白工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第23期刘铭¹，贾东升¹，赵江丽²，温春秀¹，崔施展¹，李荣乔¹，谢晓亮¹（河北省农林科学院经济作物研究所药用植物研究中心；河北省药品检验研究院）.甘草废渣中总黄酮提取工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第23期阙小峰，顾嘉豪，谢恩耀，司文会（苏州农业职业技术学院食品科技学院）.薄荷鲜橙汁饮料的研制[J].食品研究与开发,2015,第23期张春兰^1,2，周洁¹，王丽玲^1,2，白红进¹（塔里木大学生命科学学院；南疆特色农产品深加工兵团重点实验室）.红枣黄酮微胶囊制备条件的研究[J].食品研究与开发,2015,第23期魏玉梅¹，李林杰²，普董俊²，李胜男²，邱琳²，刘华³（西北民族大学实验中心；西北民族大学生命科学与工程学院；西北民族大学数学与计算机学院）.无公害大红袍花椒精油提取工艺研究[J].食品研究与开发,2015,第23期张媛媛，张彬，俞龙泉，张文娜，韩爱云，王惠英（石家庄学院化工学院）.利用蒸发光散射检测器测定食品中的低聚果糖[J].食品研究与开发,2015,第23期金华，曾晓丹，刘治刚，马明硕，高艳（吉林化工学院）.原子吸收光谱法测定玉米须中的铁[J].食品研究与开发,2015,第23期寇智斌，夏晓慧，陆遥，何林林，林奇泗（徐州医学院药学院）.竹根七中白桦脂醇的分离与含量测定[J].食品研究与开发,2015,第23期赖红伟，徐明，吴博听，姜涛，陶然，王宇茁，杜娟，曹宏梅（吉林医药学院）.利用B-Z化学振荡体系检测原花青素[J].食品研究与开发,2015,第23期陈庆安，陈兴都，翟丹云，董延虎，高晓辉，李赟，陈海龙（甘肃省商业科技研究所）.正交设计-人工神经网络模型优化菊粉提取[J].食品研究与开发,2015,第23期李宗哲¹，李德远²，苏丹³，葛政委⁴（军事经济学院研究生一队；军事经济学院军需系；军事经济学院院务部；中国人民解放军71239部队）.我国芽苗菜生产现状及发展对策研究[J].食品研究与开发,2015,第23期郑亚琴¹，宋玉丽²，于军香¹，纪艳青¹（临沂大学生命科学学院；山东省农村科技促进中心）.蓝莓-仙人掌浑浊型果肉饮料稳定性研究[J].食品研究与开发,2015,第23期刘海燕，吕蓉，凌晶，刘针铃，左海根，郭平（江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心）.GPC净化-GC-MS法测定烤鳗中硫丹及其代谢物残留[J].食品研究与开发,2015,第23期张霞，温华蔚，倪松，王禹，王淞，高琳，刘掘茫，郑文杰（天津出入境检验检疫局）.新等温扩增技术检测小肠结肠炎耶尔森氏菌[J].食品研究与开发,2015,第23期张恒慧^1,2，续繁星³，李晓宇^2,4，任晓莉¹，王晓丽¹，徐永平^2,4,5（太原工业学院；大连理工大学；沈阳药科大学；大连理工大学动物性食品安全保障技术教育部工程研究中心；大连赛姆生物工程技术有限公司）.高密度双菌型复合微生态制剂发酵条件的研究[J].食品研究与开发,2015,第23期闵钟熳，羿丽杰，姜宇（沈阳师范大学粮食学院）.产肠球菌素乳酸菌发酵条件优化及其性质研究[J].食品研究与开发,2015,第23期赵金海¹，段楠²，常存¹，姚鸿宾¹，王东凯¹，王雷¹（黑龙江省科学院高技术研究院；黑龙江省北安市红星农场）.预测微生物学在低温储存原料乳中的应用[J].食品研究与开发,2015,第23期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有38页，转到页

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