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张洋婷，郗艳丽，葛红娟，冯小雨，马洪波（吉林医药学院公共卫生学院）.福林酚比色法测定酸浆宿萼中总多酚含量[J].食品研究与开发,2016,第23期汪建红^1,2，匡晨¹（内江师范学院化学化工学院；四川省高等学校“果类废弃物资源化”重点实验室）.脐橙皮中黄酮的超声波辅助双水相提取工艺研究[J].食品研究与开发,2016,第23期柏利霞¹，丁刘刚²，江森¹，杜志云¹，张焜¹（广东工业大学天然药物与绿色化学研究所；完美(中国)有限公司）.甜菜根生物活性及其产品应用研究进展[J].食品研究与开发,2016,第23期顾金峰（苏州农业职业技术学院经济管理学院）.绿色食品经济与农业可持续发展研究[J].食品研究与开发,2016,第23期代名君¹，尤丽新²，文连奎¹，殷涌光³（吉林农业大学食品科学与工程学院；长春科技学院生物食品学院；吉林大学生物与农业工程学院）.高压脉冲电场辅助提取葛花黄酮工艺优化[J].食品研究与开发,2016,第23期卢鑫，张琳（济源职业技术学院）.柿叶黄酮超声辅助提取工艺及其抗氧化性研究[J].食品研究与开发,2016,第23期付力丹¹，刘頔¹，赵晓燕¹，毕玉平²，王兴军²（济南大学酒店管理学院食品科学与营养系；山东省农业科学院生物技术研究中心）.虾青素微胶囊化及其稳定性的研究进展[J].食品研究与开发,2016,第23期刘欣¹，郭梅^1,2，蔡联男¹，刘璐¹，刘月月¹（天津农学院食品科学与生物工程学院；天津市农副产品深加工技术工程中心）.带果皮和果粒蜂蜜柚子茶饮料的研制[J].食品研究与开发,2016,第23期陈岩^1,2，刘永涛^3,4，赵晓丽¹，杨慧^1,2，耿安静¹，王富华^1,2,3（广东省农业科学院农产品公共监测中心；农业部农产品质量安全风险评估实验室(广州)；农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室；中国水产科学研究院长江水产研究所）.HPLC-ICP-MS联用技术测定水产品中的汞形态[J].食品研究与开发,2016,第23期周亚楠，柴贺，初琦，朴春红，王玉华，于寒松，刘俊梅，代伟长（吉林农业大学食品科学与工程学院）.纳豆芽孢杆菌发酵豆渣营养成分变化研究[J].食品研究与开发,2016,第23期徐金瑞，侯方丽，黄建蓉，胡勇，钟南京（广东药学院食品科学学院）.番石榴叶多酚的提取及其抗氧化作用研究[J].食品研究与开发,2016,第23期杨新河^1,2,3，吕帮玉^1,2，黄明军^1,2,4，斯琴朝克图^1,2，毛清黎^1,2，刘仲华^1,2（湖北工程学院生命科学技术学院；湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心；特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室；湖北大学生命科学学院）.青砖茶清除DPPH·能力及其多酚和黄酮含量研究[J].食品研究与开发,2016,第23期陈佳新，孔保华（东北农业大学食品学院）.气质联用分析肉制品中风味物质的研究进展[J].食品研究与开发,2016,第23期刘远平¹，李丽迪¹，李钰金¹，唐俊峰²，毛相朝²，王颖³（海洋功能食品开发国家地方联合工程试验室(山东)；中国海洋大学-泰祥集团国家级工程实践教育中心；山东省海洋生物研究院）.太平洋磷虾虾油提取工艺及其脂肪酸组成分析[J].食品研究与开发,2016,第23期曹柏营，戚颖欣，姜秀娟，昌友权（吉林工程技术师范学院食品工程学院）.藤本豆豆荚总黄酮提取及抗氧化活性研究[J].食品研究与开发,2016,第23期李文军^1,2，张超¹，王文达³，赵松浩³，秦松¹（中国科学院烟台海岸带研究所；中国科学院大学；中国科学院植物研究所）.岩藻黄素与岩藻黄素-叶绿素复合体（FCP）研究进展[J].食品研究与开发,2016,第23期纪莹双，曹金诺，李胡佳，李倩，杜小明，尚校兰（廊坊师范学院生命科学学院）.茶树菇调味料的制备[J].食品研究与开发,2016,第23期唐雪燕¹，任丽影¹，王丽莎¹，于栋¹，高愿军²（漯河食品职业学院食品工程系；郑州轻工业学院食品与生物工程学院）.不同腌制方式对猪肉品质的影响[J].食品研究与开发,2016,第23期马雪涛，谭建林，牛之瑞，冯雷（云南省产品质量监督检验研究院）.分子印迹柱净化-UPLC-MS/MS测定果蔬制品中展青霉素[J].食品研究与开发,2016,第23期林巧，巩发永，肖诗明（西昌学院苦荞麦重点实验室）.HPLC检测苦荞制品中黄曲霉毒素B₁的可行性探讨[J].食品研究与开发,2016,第23期徐颖¹，宋欣欣¹，李健¹，李少骞²，崔婷婷¹，臧元奇¹（青岛出入境检验检疫局；山东出入境检验检疫局）.HACCP体系在腌渍鱼片生产工艺中的应用[J].食品研究与开发,2016,第23期赵彦巧，王翠平，陈林，邵艳萍，周秋玲，李建颖（天津商业大学生物技术与食品科学学院，天津市食品生物技术重点实验室）.芝麻油渣中磷脂的超临界提取及分析研究[J].食品研究与开发,2016,第23期程飞，薛义博，郑学玲（河南工业大学粮油食品学院）.市售饺子用小麦粉品质性状及其加工品质特性[J].食品研究与开发,2016,第23期孙月娥，虞文婷（徐州工程学院食品生物工程学院）.黑蒜黑洋葱黑豆肽营养咀嚼片的制备工艺研究[J].食品研究与开发,2016,第23期赵云山，郑倩男，石松利，刘全礼，苏琨，周红兵（包头医学院）.溶剂法提取蒙古扁桃油的工艺及其脂肪酸分析[J].食品研究与开发,2016,第23期杨秀群¹，石登红²，余磊¹（贵阳学院教学设备及实验管理中心；贵阳学院生物与环境工程学院）.不同储存保鲜的野地瓜果实中糖分的HPLC法测定[J].食品研究与开发,2016,第23期李晨¹，肖林刚²，胡亚鹏²，梁宗锁¹，董娟娥¹（西北农林科技大学生命学院；陕西众兴高科生物科技有限公司）.金针菇提取物不同组分的抗氧化活性[J].食品研究与开发,2016,第23期韩芸¹，梁伟玲²，徐迎涛²，吴君²，李德芳¹（滨州医学院；山东中医药高等专科学校）.广藿香总黄酮提取工艺及抑菌活性研究[J].食品研究与开发,2016,第23期彭飞，牛丽芬（苏州科技大学）.谷氨酰胺运动补剂的研发及其功能分析[J].食品研究与开发,2016,第23期黄闯¹，吴勤民¹，孙芝杨¹，邵虎¹，孔令伟²（江苏食品药品职业技术学院江苏省食品加工工程技术研究开发中心；淮安快鹿牛奶有限公司）.牛奶中抗生素类兽药残留快速检测的研究进展[J].食品研究与开发,2016,第23期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有45页，转到页

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