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许可,王宏伟,苏东民,谢晓筱,王雅茹,唐洒洒,张艳艳,刘兴丽,张华(郑州轻工业大学食品与生物工程学院食品生产与安全河南省协同创新中心河南省冷链食品质量安全控制重点实验室).发酵时间对面团加工特性及馕饼品质的影响[J].中国粮油学报,2021,第10期
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傅新媛1,黄林洁1,刘思彤1,邵雅婷1,王芳1,2,邓刚1(浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室浙江师范大学化学与生命科学学院;浙江师范大学行知学院理学院).米曲霉脂肪酶富集浓缩裂殖壶藻油脂中DHA的机理研究[J].中国粮油学报,2021,第10期
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