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期刊文章列表

  • 刘晓静1,2,于立梅2,韩珍1,曾晓房1,2,冯卫华1,2,陈利红3(广东中兴绿丰发展有限公司;仲恺农业工程学院轻工食品学院;梅州市飞龙果业有限公司).柠檬干片开发研究现状[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 张来林,李霁瀛,李建锋,渠琛玲(河南工业大学粮油食品学院).储粮机械通风系统设计及使用时的注意点[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 吴伟都,朱慧,欧凯,王雅琼,李言郡(杭州娃哈哈集团有限公司研究院).酸奶的稳态剪切速率扫描特性的研究[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 张富强1,梁少华2,王伟生2,马传国2(郑州新力德粮油科技有限公司;河南工业大学国家小麦与玉米深加工工程实验室).大豆榨油工厂电能在线管理与精益化控制实践[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 谢婷婷(福建省粮油质量监测所).时间分辨荧光免疫层析法检测小麦中呕吐毒素的研究[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 谢建桦,张雷,贾有青,王琳琳,李宏漫,艾宁(沈阳师范大学粮食学院).桑葚发酵饮料的研制与开发[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 刘汝萃,王彩华,张健全,姜艳艳(山东禹王制药有限公司).高品质鱼油应用的研究进展[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 马健,肖培军,任金山,赵峰,李佳翼(中粮工程装备无锡有限公司).双轴桨叶式混合机结构工艺与故障分析[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 李万振,杨浩辰,宋立鸿,何天齐(中粮集团有限公司).浅析精炼一级大豆油回色影响因素[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 施祥,张国,万辉(中粮工程装备南皮有限公司).棕榈仁榨油工艺的研究[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 葛存峰1,薛小亮1,王继武1,陈杰2(无锡中粮工程科技有限公司;中储粮镇江粮油有限公司).关于饲料厂自动控制技术的研究与实践[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 李红蕊,杨念(商丘市质量技术监督检验测试中心).离子色谱法在食品检测中的应用进展[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 陈军,耿成钢(常州市粮油质量监督检测站).比较分析测试稻谷中的镉含量[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 赵雪松,吴延东,刘艳波,吴杰,孟凡杰,李义,佟毅(玉米深加工国家工程研究中心).玉米毛油中玉米赤霉烯酮脱除技术研究[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 虞建忠1,梁振洪2(无锡中粮工程科技有限公司;江门市南方输送机械工程有限公司).一种实用性缓冲装置探讨[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 古明亮1,2,余伟明3,詹良解2(四川茂华食品有限公司;永安市吉祥园食品开发科技研究所;永安市科学技术局).椒盐花生酥配方研究[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 马俊杰,张伊宁,杨俊俊,王珍,陈军杰(无锡中粮工程科技有限公司).粮油工业厂区消防水泵流量与消防水池容量的设计[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 杨俊俊1,徐戈2(无锡中粮工程科技有限公司;同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司).新型散装糙米(成品米)低温仓的设计研究[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 张永春,张云涛,李岩华(北京稻香村食品有限责任公司).红薯淀粉二步糊化工艺对肉肠产品感官品质的影响[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 王继武,葛存峰,薛小亮,徐琥(无锡中粮工程科技有限公司).关于大米钢板仓的自动化温度控制研究与实践[J].粮食与食品工业,2018,第3期
  • 张崇军1,2,隋明1,2,3,吴霞1,2,周文1,2(四川工商职业技术学院酒类与食品工程系;四川工商职业技术学院酒类研究所;四川大学轻纺与食品学院).浓香型大曲白酒生产工艺探讨[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 李慧,吴伟都,朱慧,王雅琼,李言郡(杭州娃哈哈集团有限公司研究院).搅拌型酸奶黏度及持水性测定的研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 王小凤,涂向辉,顾晶晶,谢祥瑞,朱晶(沈阳师范大学).马铃薯果蔬复合饮料稳定剂及其稳定性的研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 董曼佳,杨婷婷,陆廷瑾,石文婷,陆丽婷,张海涛,张一平(江苏省苏微微生物研究有限公司食品安全研究室).脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物免疫亲和柱的研制[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 陈婷(徐州市粮油质量监测所).粮食质量安全检验监测体系建设状况调研[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 丁立,顾星海,陈瑶(无锡中粮工程科技有限公司).挤压膨化技术及其在谷物早餐食品中的应用[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 苏洪凯,赵俊廷(河南工业大学).温度对植物油黏度和密度的影响研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
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