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期刊文章列表

  • 侯丹平,温敏,邢杨杨,尹肖寒,陶萄,韩军,王正平(聊城大学生物制药研究院/聊城大学化学化工学院).创新组方肠内营养乳剂制备的工艺参数研究[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 王建秀(山东省淄博市中心医院疼痛科).营养支持对老年女性骨质疏松腰背痛患者的干预研究[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 李士慧,梁婷,寇送波,信悦,张诺,王广慧(绥化学院食品与制药工程学院).杏鲍菇黄酮提取工艺的优化[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 寻崇荣1,范志军2,王冬梅2,王中江1,江连洲1,李杨1(东北农业大学食品学院;黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司).限制性酶解—钙融合制备高钙豆粉的工艺研究[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 段丽丽,句荣辉,王辉,孙玉清,汪长钢(北京农业职业学院食品与生物工程系).水及可乐中邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯的迁移规律[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 梁玲,陈明兰,王慧(四川省广元市中心医院肿瘤科).品管圈活动对恶性肿瘤进食困难者营养状况和吞咽功能的影响[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 魏春雁,刘笑笑,樊慧梅,马虹(吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室).包装方式对不同品种番茄果实贮藏期间维生素C含量的影响[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 李英,袁丹丹,李颖(烟台南山学院食品系).低糖山楂山药复合果酱制备工艺[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 赵冰1,李淼1,吴政文1,王佳友2,3(农业农村部规划设计研究院;广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所;农业农村部华南都市农业重点实验室).食物消费变化对农村产业融合发展的影响 ——以四川省攀枝花市盐边县为例[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 秦楠1,姜桂春2(中国医科大学肿瘤医院辽宁省肿瘤医院妇科二病区;中国医科大学肿瘤医院辽宁省肿瘤医院护理部).营养干预对提高宫颈癌患者同步放化疗耐受性的作用[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 罗静,林松,崔莲花(青岛大学医学院).血清维生素D水平和少肌症关系的研究进展[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 林峰1,黄艾晶2,范晓栋3(四川友谊医院肾内科;成都医学院第一附属医院肾内科;成都军区总医院肾内科).老年血液透析患者营养状态评价研究[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 吴若男1,韩磊2,赵婷2(青岛大学医学院;青岛大学附属医院).痛风营养治疗的研究进展[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 高银平(酒泉市疾病预防控制中心).2010—2015年酒泉市市售食品中食源性致病菌监测与分析[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 田乐凤,王海梅,杜秋容,黄春蓉(四川省绵阳市中心医院).早期肠内营养在根治性膀胱全切围手术期中的应用[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 和田恬,于滨铜,王志刚(中国人民大学农业与农村发展学院).农村居民食品消费习惯、观念与行为分析 ——基于山东省三个典型区县的问卷调查[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 阎刘倩子1,卡米拉·吐尔逊江2,吐尔逊江·买买提明1,王茜1,朱玉慧1(新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室;新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市妇幼保健医院).喀什地区维吾尔族孕妇膳食营养状况调查[J].中国食物与营养,2018,第8期
  • 张亭,杜倩,李勇(北京大学公共卫生学院).核桃的营养成分及其保健功能的研究进展[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 逄金柱,米丽娟,刘正冬(内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司研发中心).羊奶营养研究进展及羊乳基婴儿配方奶粉开发[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 刘静1,2,刘伟3,张学博4(国家食品药品监督管理总局高级研修学院;中国社会科学院社会学研究所;山东省食品药品检验研究院;中国食品药品检定研究院).我国保健食品现状、监管历史沿革及主要管理措施[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 虞轶俊1,陈凯2,王为民3,陈松4(浙江省耕地质量与肥料管理局;浙江省兽药饲料监察所;农业部农产品质量安全监管局;中国农科院农业质量标准与检测技术研究所).食用农产品合格证管理的制度创新与实践研究 ——以浙江省为例[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 刘丽红1,2,3,4,5,李瑾2,3,4,5(中国农业科学院农业信息研究所;北京农业信息技术研究中心;国家农业信息化工程技术研究中心;农业部农业信息技术重点实验室;北京市农业物联网工程技术研究中心).北京市设施蔬菜科技发展战略研究[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 姜素芳1,茅鸯对1,卢子木2(浙江医药高等专科学校商学院;局百犊餐饮管理有限公司).基于PEST的网络餐饮食品安全现状及监管对策[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 田明1,2,元延芳1(国家食品药品监管总局高级研修学院;北京大学政府管理学院).“互联网+”背景下完善保健食品注册备案工作的探索[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 刘爽,田娟娟,高腾(哈尔滨医科大学附属第一医院心内科).糖尿病合并急性心肌梗死患者营养风险及影响因素[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 陈诗波(中国科学技术发展战略研究院).中美大豆产业竞争力及创新能力比较[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 李羽翡1,张德荣2,刘煜1,吴霞明1,王建军1,祖新1,段鹏1(甘肃省食品检验研究院;西北民族大学甘肃省动物细胞工程技术研究中心).甘肃省兰州地区贝类海鲜、蔬菜水果中诺如病毒污染监测分析[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 寻崇荣1,2,王冬梅1,吴长玲2,王中江2,江连洲2,李杨2,范志军2(黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司;东北农业大学食品学院).原料豆粉对儿童营养配方粉储藏期品质劣变的影响[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 王彦炯,汤达钵(浙江省农产品质量安全中心).坚持农业绿色发展构建绿色认证农产品供给体系研究 ——以浙江省为例[J].中国食物与营养,2018,第7期
  • 杜喜梅,刘成力,吴慧珍,高国强,张文斌(兰州工业研究院).正交试验优化亚麻籽拌菜油的工艺[J].中国食物与营养,2018,第7期
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