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期刊文章列表

  • 金德国,梁世康,陈玉洪,魏军银,方珂(贵州南方嘉木食品有限公司).茶叶籽油异味去除工艺研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 陆冉1,葛丽霞1,余丹丹1,叶田1,洪鹏1,田小军1,陈荣荣1,2(恒枫食品科技有限公司;宏胜饮料集团有限公司).工艺条件对椰奶含乳饮料的稳定性影响[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 顾星海1,陈瑶1,潘逢博1,许姣皎1,丁立1,刘东亭2(无锡中粮工程科技有限公司;宜都华讯智能输送股份有限公司).埋刮板输送机在植物油厂中的应用[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 巴宁宁,刘蕊,王英明,王瑞(新疆红帆生物科技有限公司).超声法提取番茄油树脂中多酚的工艺研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 杨浩辰,李万振,孟祥宝(中粮集团有限公司).浅谈大豆制油厂预处理车间布局[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 廖占权1,廖嫣然2,潘亚东1(嘉泰工程技术有限公司;中国电子科技集团第28研究所).粮油工厂较大风险辨识与评估的研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 吴杰,吴延东,赵雪松,刘艳波,孟凡杰,佟毅(玉米深加工国家工程研究中心).不同发酵条件对山竹果酒活性成分溶出的影响[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 杨爱静,沈海丽,徐于栋,沈菁(无锡市产品质量监督检验院).电感耦合等离子体质谱法测定固体饮料中复合磷酸盐含量的研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 翟秀超,王璐,栾建美,李朝波(无锡中粮工程科技有限公司).糖液过程控制对L-赖氨酸发酵的影响[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 左青1,左晖2(江苏牧羊集团有限公司;广州星坤机械有限公司).试述我国油脂加工技术进展动态[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 吴开亮(中粮工程装备南皮有限公司).微量添加机故障分析[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 王学辉(海军医学研究所).怀宁贡糕改良工艺的研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 信珊珊1,李艳1,王志斌2(济南市食品药品检验检测中心;山东省内分泌与代谢病研究所).益生元的功能与潜在风险研究[J].粮食与食品工业,2018,第2期
  • 解舒乐1,吴凤凤1,2,蔡群1,杨雪松1,曹菲菲1,徐学明1,2(江南大学食品学院;江南大学食品科学与技术国家重点实验室).糙米食品加工与利用的研究进展[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 龙杰1,尚微微1,吴凤凤1,王勇强2,徐学明1(江南大学食品学院;湖北永祥粮食机械股份有限公司).发芽糙米复配方便米饭贮藏期质构变化、回生特性及微生物学研究[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 龙杰1,尚微微1,吴凤凤1,王勇强2,刘文飞2,徐学明1(江南大学食品学院;湖北永祥粮食机械股份有限公司).纤维素酶处理对发芽糙米复配方便米饭食用品质的影响[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 郑茂强1,康泰2,王岚1,荣恒军2(无锡中粮工程科技有限公司;无锡全邦能源科技有限公司).水源热泵节能技术在食用油精炼车间的应用[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 郑茂强1,康泰2,余小红2,荣恒军2(无锡中粮工程科技有限公司;无锡全邦能源科技有限公司).蒸脱机尾气热能再利用系统的研制及应用[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 陈丹丹,施炎炎,丁红梅,朱云,任翊,范博望,王琳琳(南通市食品药品监督检验中心).食品中酸值国标检测方法的研究[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 孙瑞,叶妍,马赛,季嘉琪,于凡,宋慧,戴晓娟,马利华,王帅,陈学红(徐州工程学院食品工程学院).豆粕酥性饼干的加工制作[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 张羽霄,杜宣利,李永生,杨敏,娄艳坤(西安中粮工程研究设计院有限公司).萝卜籽油制取方法及功能性成分[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 陈红梅,凌晗,张会娟,刘楠嶓(河南工业大学).小麦制粉能效管理办法探讨[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 王晓婧(山西工商学院).食用胶在凝胶糖果中的应用[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 李晓蕙(河南省商丘市质量技术监督检验测试中心).试论食品检测中农药残留的检测技术[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 李俊和1,李艳莉1,2,韩文杰1,袁新英1,冀云武1,2(晨光生物科技集团股份有限公司;河北省天然色素工程技术研究中心).甜菊糖生产的节能降耗技术措施浅析[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 赵龙骏,段钢(杰能科(中国)生物工程有限公司).提高果糖生产水平的一些建议[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 郝嘉悦1,龚心谷2(陕西省榆林市绥德中学;陕西省粮油科学研究设计院).粮食加工行业中的粉尘爆炸及其预防[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 陈伟超,刘丽丽,刘平稳,潘琤(无锡中粮工程科技有限公司).组合清理筛的振动特性仿真分析[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 唐溪1,刘章2,江犁3(无锡中粮工程科技有限公司;无锡市新吴区市容绿化管理中心;江苏速升自动化装备股份有限公司).PPP项目中的风险和分配研究[J].粮食与食品工业,2018,第1期
  • 刘汝萃,范书琴,张建全,肖晶,张延秀(山东禹王制药有限公司).鱼油乳液的制备及稳定性研究[J].粮食与食品工业,2018,第1期
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