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谭树义1，王峰1，郑心力1，黄丽丽1，魏立民1,2，晁哲1,2，孙瑞萍1,2，刘海隆1,2，刘圈炜1,2（海南省农业科学院畜牧兽医研究所；海南省热带动物繁育与疾病研究重点实验室）.复合酶和乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮发酵品质的影响[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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邹易，王晶，肖安红（武汉轻工大学食品科学与工程学院∥湖北省农产品加工与转化重点实验室）.专用小麦粉中高分子麦谷蛋白亚基的组成及含量对稳定时间的影响[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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隋春光，梁金钟，王风青（哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室）.植物乳杆菌LP-S2高密度培养的研究[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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鞠兴荣，丁哲慧，袁建，何荣（南京财经大学食品科学与工程学院∥江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心）.米糠中砷、镉、铅分布规律的初探[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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刘敬科，赵巍，张爱霞，刘莹莹，李少辉，张玉宗（河北省农林科学院谷子研究所∥国家谷子改良中心∥河北省杂粮研究实验室）.小米糠及其膳食纤维中的挥发性成分对比[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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安妮，李敬双，冯慧慧，付越，郝璐，于洋（锦州医科大学畜牧兽医学院）.辣椒碱对金黄色葡萄球菌感染小鼠淋巴细胞和巨噬细胞免疫调节活性的影响[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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王慧1，张亚宁1，肖沁林1，苗钟化1，张甫生1,2（西南大学食品科学学院；农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室）.大豆分离蛋白-魔芋葡甘聚糖共混溶胶的制备及乳化特性研究[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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陈胜福，周新奇，杨伟伟（聚光科技(杭州)股份有限公司）.对《小麦和小麦粉面筋含量》国家标准理解的探讨[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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张仕琦1,2，热合木塔依·吾布力卡斯木3，陈跃平1，温超1，周岩民1（南京农业大学动物科技学院；新疆农业大学动物科学学院；伊犁州畜牧科学研究所）.低温α-淀粉酶对青脚麻鸡生长性能和消化功能的影响[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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赵军（焦作市胜利粮油设备有限公司）.TGSS系列刮板输送机的改进设计[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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马利平1，赵艳平1，樊自芳2（漯河职业技术学院；郾漯粮食机械有限公司）.CCJY螺旋扒谷机的研制[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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高新楼，史芹，陈华，刘劲哲，郜惠苹（郑州市农林科学研究所）.小麦粉品质对北方馒头感官评分的影响[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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韩雪，郭祯祥（河南工业大学粮油食品学院）.挤压膨化技术在小麦各组分及全麦粉加工中的应用[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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莫紫梅（广西-东盟食品药品安全检验检测中心）.高效液相色谱法测定糕点中纳他霉素的含量[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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黄萍1，李进2（国粮武汉科学研究设计院有限公司；南京国电南自自动化有限公司）.浅谈粮食平房仓的电气设计[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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陆壮（南京农业大学）.硒在动物生产中应用的研究进展[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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李庆龙（武汉轻工大学）.面粉企业转型升级的几个问题探讨[J].粮食与饲料工业,2016,第8期
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