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期刊文章列表

  • 张雪苍1,郭平飞2,甄彤2,吴建军2(陕西省粮油科学研究设计院;河南工业大学).多功能粮情测控系统的发展与展望[J].粮食加工,2018,第4期
  • 张恒达1,Blerim Lataj2(布勒(无锡)商业有限公司;布勒集团).ProPlant设备维护管理系统在Harinas de Mallorca的应用[J].粮食加工,2018,第4期
  • 豆康宁,石晓,靳亚静,张盼,翟天骄,孙庆月,张怡博(漯河医学高等专科学校食品营养系).几种酶制剂对面包面团发酵体积的影响研究[J].粮食加工,2018,第3期
  • 邵颖,刘坤峰,魏宗烽,朱永闯(信阳农林学院食品学院).板栗渣粉曲奇饼干的研制[J].粮食加工,2018,第3期
  • 史钢强(中央储备粮哈尔滨直属库).高大平房仓通风、环流一体化系统连续压入式环流通风控温控湿储粮度夏试验[J].粮食加工,2018,第3期
  • 史亚楠,师园园,吴西,李长乐,方冬冬,刘静雪(吉林农业科技学院食品工程学院).燕麦及其副产物综合利用现状[J].粮食加工,2018,第3期
  • 任丽辉(辽宁省粮食科学研究所;国家粮食—玉米干燥工程中心).基于相变储能材料的绿色生态储粮技术的应用及经济效益分析[J].粮食加工,2018,第3期
  • 刘长生1,刘天德2,高树成1,费书平2,李佳1,李建智2,赵旭1,严梅2,曹毅1(辽宁省粮食科学研究所;中央储备粮大连直属库).平房仓环流通风系统控温储粮测试报告[J].粮食加工,2018,第3期
  • 李聪,武文斌,林冬华,黄奇鹏,孟乐(河南工业大学粮油机械研究所).布勒MDDK1000/250型辊式磨粉机1M喷砂辊辊面温度的测试实验研究[J].粮食加工,2018,第3期
  • 孙莹,孟宁(哈尔滨商业大学旅游烹饪学院).马铃薯菠菜奶豆的研制及贮存期风味变化[J].粮食加工,2018,第3期
  • 高树成,王德华,赵学工,林子木(辽宁省粮食科学研究所).稻壳粒状成型燃料在粮食烘干系统中的应用与实践[J].粮食加工,2018,第3期
  • 王欣怡1,刘长虹1,孙祥祥1,张煌2(河南工业大学粮油食品学院小麦和玉米深加工国家工程实验室;河南牧业经济学院食品工程学院).自发馒头粉的开发与发展前景[J].粮食加工,2018,第3期
  • 李芮芷,王东伟,丛馨哗,孙塬,李月乾,索朗次仁(沈阳师范大学粮食学院).荞麦饺子粉的研制[J].粮食加工,2018,第3期
  • 李林轩1,尹新利2,吴梦春2,张虬琪2(湖南永州下河国家粮食储备库;永州市华利工贸有限责任公司).鲜湿米粉生产关键控制点分析探讨[J].粮食加工,2018,第3期
  • 吴玉辉,李文哲(河南平顶山豫皓面业有限公司品控部).解析生产烩面专用粉[J].粮食加工,2018,第3期
  • 刘星,高星(西安市粮油质量检验中心).西安市2017年收获小麦质量调查和品质测报报告[J].粮食加工,2018,第3期
  • 王桃桃1,贾银萍1,肖洪2,3,史晶晶2,3,金玉成2,3,刘士健1(西南大学食品科学学院重庆市农产品加工重点实验室食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学);北京正博和源科技有限公司重庆分公司;北京正博和源科技有限公司).不同干燥工艺对小麦苗中生物活性成分含量影响[J].粮食加工,2018,第3期
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