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肖彦达1,李加兴1,肖秀凤2,吴越2,马浪2,周炎辉2(吉首大学化学化工学院;湖南奇异生物科技有限公司).八月瓜果粉喷雾干燥工艺优化及溶解特性研究[J].食品与机械,2015,第5期
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陈晓艺,张军翔,王宏(宁夏大学农学院).均匀色空间下红葡萄酒颜色量化分级研究[J].食品与机械,2015,第5期
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孙军1,于文强1,李学强2,石媛媛1,于明智1(山东理工大学机械工程学院;山东希森天成农业机械装备有限公司).马铃薯分选输送线静力学分析与计算方法[J].食品与机械,2015,第5期
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郑甲红,吴东泽,梁金生,牛硕雅(陕西科技大学机电工程学院).基于WORKBENCH的青核桃力学特性分析[J].食品与机械,2015,第5期
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廖卢艳1,2,吴卫国2(湖南农业大学东方科技学院;湖南农业大学食品科学技术学院).湿热改性淀粉研究进展[J].食品与机械,2015,第5期
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王娜1,高育哲2,王庆峰2,肖志刚2,王鹏1,李哲2(东北农业大学食品学院;沈阳师范大学粮食学院).微波改性蛋白复合膜的制备及性质研究[J].食品与机械,2015,第5期
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李向红1,2,王建辉1,2,靳娜1,2,刘永乐1,2,俞健1,2,王发祥1,2(长沙理工大学食品与生物工程系;湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心).海藻酸钠复合膜对带壳鲜莲贮藏品质的影响[J].食品与机械,2015,第5期
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郑莉(海口经济学院).食品包装光栅印刷中莫尔条纹的影响[J].食品与机械,2015,第5期
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张强1,2,吴彩娥2,祝嫦巍1,訾士波1,王呈1(安徽科技学院生命科学学院;南京林业大学轻工科学与工程学院).双孢蘑菇抗氧化肽的没食子酸化修饰及其体外抗氧化活性[J].食品与机械,2015,第5期
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吴伟1,2,叶建芬1,2,蔡勇建1,2,林亲录1,2(中南林业科技大学食品科学与工程学院;稻谷及副产物深加工国家工程实验室).贮藏过程中酸败引起的米糠谷蛋白功能性质变化[J].食品与机械,2015,第5期
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包雅馥1,张双2,孙辉3(长春职业技术学院;吉林大学;中国民航大学航空自动化学院).认知无线电传感器网络在食品生产中的应用[J].食品与机械,2015,第5期
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刘勤华,李斌,潘润淑,马汉军(河南科技学院).脉动高压处理对烧鸡贮藏性的影响[J].食品与机械,2015,第5期
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徐华俊,汤萍(安徽水利水电职业技术学院).基于SOLIDWORKS的包馅机械成型刀盘的仿真分析[J].食品与机械,2015,第5期
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陈永刚1,2,阎秋生2(东莞职业技术学院;广东工业大学).鸡蛋清洗喷雾系统中喷嘴的模拟优化[J].食品与机械,2015,第5期
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岳鹍,潘志恒,孙勇民(天津现代职业技术学院).中药药渣发酵生产毛云芝菌漆酶培养基的工艺研究[J].食品与机械,2015,第5期
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赵方1,郑晓茜1,祁泽刚2(郑州职业技术学院;河南汉威电子股份有限公司).基于GSM的啤酒巴氏杀菌机温度远程监控系统设计[J].食品与机械,2015,第5期
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李粉霞1,杨洁明2(山西机电职业技术学院;太原理工大学).逆向工程技术在食品机械中的运用[J].食品与机械,2015,第5期
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吴晓强1,黄云战2,赵永杰3(内蒙古民族大学机械工程学院;云南农业大学工程技术学院;昆明铁道职业技术学院).基于运动控制器的苹果质量分级系统[J].食品与机械,2015,第5期
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刘智勇,杨嘉鹏,刘俊霞,王晓辉,刘文,袁勇,孙天龙,海玲(新疆工程学院).番茄酱生产线自动除杂选果装置的研制及试验[J].食品与机械,2015,第5期
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李艳,易翠平,李梦婷,杨阳(长沙理工大学化学与生物工程学院健康谷物制品研究所).发芽高粱重组营养片的制备[J].食品与机械,2015,第5期
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王运祥1,2,马本学1,2,贾艳婷1,2,杨杰1,2(石河子大学机械电气工程学院;新疆兵团农业机械重点实验室).采用夹持果梗方法的水果检测分级机设计[J].食品与机械,2015,第5期
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吴东泽,郑甲红,梁金生,牛硕雅(陕西科技大学机电工程学院).青核桃块状去皮机的研制[J].食品与机械,2015,第5期
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文怀兴,周改梅,史鹏涛(陕西科技大学机电工程学院).大枣自动去核切片设备的研制[J].食品与机械,2015,第5期
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刘晶晶,金林烽,韩曜平,王雪锋,戴阳军(常熟理工学院生物与食品工程学院).可控酶法制备河蚬抗氧化肽工艺优化[J].食品与机械,2015,第5期
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刘洋,刘民昌,温若愚,赵维一,曾建,周学政(川渝中烟工业有限责任公司技术研发中心).扫描成像式烟丝快速测量仪的取样及应用研究[J].食品与机械,2015,第5期
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刁亚,沈和定,程知庆,姚理想(上海海洋大学水产与生命学院).瘤背石磺肌肉酶解工艺优化[J].食品与机械,2015,第5期
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肖兵,邹光明,张心锋,杨杏,曹康(武汉科技大学机械自动化学院).食堂餐具回收装置的研究[J].食品与机械,2015,第5期
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郝用兴,张明慧,马子领,马少丹(华北水利水电大学机械学院).馒头胚自动摆盘机设计与研究[J].食品与机械,2015,第5期
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石刚1,朱钦富1,姜帅1,张欣1,倪才华1,李赢1,2(江南大学化学与材料工程学院;江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室).稻壳基木质素在聚氨酯泡沫材料中的应用研究[J].食品与机械,2015,第5期
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王金磊1,2,王晓军1,3,任衍涛1,2(浙江大学宁波理工学院机电与能源工程学院;太原科技大学机械工程学院;浙江省零件轧制成形技术重点实验室).一种基于活塞连续工作原理的3D食品打印笔[J].食品与机械,2015,第5期
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