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孙晓娜¹，刘继超²，高国华¹（北京工业大学机械工程与应用电子技术学院；北京三元食品股份有限公司）.基于视觉的乳品包装日期喷码缺陷检测技术[J].食品与机械,2018,第10期李赫，张志，任源，张开飞（河南农业大学机电工程学院）.基于FLUENT的菊花热风干燥流场特性仿真分析[J].食品与机械,2018,第10期王少峰^1,2，张媛^1,2，刘美莲^1,2，黄志刚^1,2，赵玉莲^1,2，古劲^1,2，宋宇^1,2（北京工商大学材料与机械工程学院；塑料卫生与安全质量评价技术北京市重点实验室）.不同温度状态下啮合异向双螺杆挤出机的流道分布规律[J].食品与机械,2018,第10期樊永康，项婷，王微，沈建福（浙江大学生物系统工程与食品科学学院）.牡丹籽油营养成分及加工工艺研究进展[J].食品与机械,2018,第10期张慧君^1,2，陈又铭^1,2，宫春宇^1,2，姜宁宁^1,2，沙迪昕^1,2，王文霞^1,2（齐齐哈尔大学食品与生物工程学院；黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室）.干法糖基化改性玉米醇溶蛋白产物的物化特性及在胶囊壳中的应用[J].食品与机械,2018,第10期康效宁¹，李梁²，吉建邦¹（海南省农业科学院农产品加工设计研究所；西藏农牧学院食品科学学院）.三点弯曲法测定槟榔干果纤维层弹性模量研究[J].食品与机械,2018,第10期向虎，何孝强，王龙，邹玉胜，刘戈弋，杨涛，李绍臣（红云红河烟草(集团)有限责任公司曲靖卷烟厂）.基于烟丝特性和卷制原理的卷烟机最佳回丝量计算模型[J].食品与机械,2018,第10期康宁^1,2，高媛惠²，高利珍¹（太原理工大学；中华人民共和国太原海关）.高效液相色谱—串联飞行时间质谱法检测安神类保健食品中非法添加物[J].食品与机械,2018,第10期蓝蔚青^1,2,3,4，陈梦玲¹，王蒙¹，谢晶^1,2,3,4（上海海洋大学食品学院；上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心；上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台；食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)）.植物源生物保鲜剂对水产品微生物抑菌机制研究进展[J].食品与机械,2018,第10期李福香¹，明建^1,2，敖淼¹，李富华^1,2，曾凯芳^1,2（西南大学食品科学学院；西南大学食品贮藏与物流研究中心）.柑橘花不同部位香气成分的测定及主成分分析[J].食品与机械,2018,第10期乌兰¹，刘雅荣²（内蒙古民族大学机械工程学院；长春职业技术学院）.基于改进粒子群优化IPSO算法的茶叶烘干机温度控制策略[J].食品与机械,2018,第10期陈田^1,2，戴思慧¹，沈鹏原^1,2，贺向荣¹，钟晴¹，刘东波^1,2,3,4（湖南农业大学园艺园林学院；国家中医药管理局亚健康干预技术实验室；湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室；湖南省植物功能成分利用协同创新中心）.裸仁南瓜籽油活性成分分析及抗氧化能力评价[J].食品与机械,2018,第10期张根生，杨慧铎，岳晓霞，刘志鑫许春明（哈尔滨商业大学食品工程学院）.水酶法提取南瓜籽油过程中乳状液酶法联合化学法破乳工艺研究[J].食品与机械,2018,第10期黄华林^1,2，乔小燕^1,2，李波^1,2，张成娣^1,2，陈海强^1,2（广东省农业科学院茶叶研究所；广东省茶树资源创新利用重点实验室）.萎凋方式对黄化英红九号红茶品质的影响[J].食品与机械,2018,第10期郝淼，陈勇，潘志刚，孙烨（南京林业大学机械电子工程学院）.名优绿茶仿生采摘指研制[J].食品与机械,2018,第10期张冰钰（邵阳学院艺术设计学院）.基于趣味构成形式的现代食品包装设计[J].食品与机械,2018,第10期王家宝¹，陈诚¹，王凤^1,2，郝月慧²，金卫泽²，陈军民²，黄卫宁¹，小川晃弘³（江南大学食品科学与技术国家重点实验室；无锡麦吉贝可生物食品有限公司；三菱化学食品株式会社）.搅拌时间和乳化剂对海绵蛋糕表面气泡的影响[J].食品与机械,2018,第10期刘永乐^1,2，田苗苗^1,2，李向红^1,2，俞健^1,2，王发祥^1,2，王建辉^1,2，黄轶群^1,2（长沙理工大学食品与生物工程系；湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心）.鲢鱼酶解物对冻融鱼糜制品品质及其蛋白质体外消化率的影响[J].食品与机械,2018,第10期李长健，鲁爱蓉（华中农业大学文法学院）.食品安全法中惩罚性赔偿制度的适用与完善[J].食品与机械,2018,第10期张鑫，李瑞玲，孙学茹，吴琼，吴晓彤（内蒙古大学生命科学学院）.超声波辅助提取欧李仁中苦杏仁苷的工艺优化[J].食品与机械,2018,第10期胥保文，孙力，蔡健荣，戴其俊（江苏大学）.基于DSP的鸡蛋裂纹多通道检测系统[J].食品与机械,2018,第10期白龙^1,2，邵毅^1,3，黄柳娟¹，冯博¹，周昌艳^1,3，索玉娟¹，白亚龙¹，林淼¹（上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所；上海理工大学医疗器械与食品学院；上海市设施园艺技术重点实验室）.鸡源细菌中5种四环素耐药基因多重PCR检测方法的建立[J].食品与机械,2018,第10期肖宇强^1,2，戴端¹（中南大学建筑与艺术学院；湖南女子学院艺术设计系）.饮料包装中的时尚维度与时尚设计[J].食品与机械,2018,第10期朱静（西南政法大学国际法学院）.中国食品安全的国际共治维度[J].食品与机械,2018,第10期栾剑（吉林师范大学生命科学学院）.CFTR特异性抑制剂CFTRinh-172的高通量筛选与研究进展[J].食品与机械,2018,第10期潘婉舒¹，彭杨¹，杜大钊²，吴远明²，刘芳¹，王瑞¹，敖晓琳^1,3，刘书亮^1,3（四川农业大学食品学院；四川保宁醋有限公司；四川农业大学食品加工与安全研究所）.醋酸菌麸曲制备工艺的优化[J].食品与机械,2018,第10期梁霞，吕晓玲（天津科技大学食品工程与生物技术学院）.复合酶和超声辅助两步法提取甘草酸的工艺[J].食品与机械,2018,第10期李群¹，孙明哲¹，吴威¹，姜秀娟²，曹柏营²（长春职业技术学院食品与生物技术分院；吉林工程技术师范学院食品工程学院）.酸浆茎叶黄酮精制工艺及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2018,第10期卢永翎，肖留榜，夏秋琴，吕丽爽（南京师范大学金陵女子学院）.精氨酸—还原糖体系中1,2-二羰基化合物的形成和抑制研究[J].食品与机械,2018,第10期石威¹，廖森泰²，邹宇晓²，王卫飞²，黎尔纳²（华中农业大学食品科技学院；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所）.蚕蛹油脂加工技术研究进展[J].食品与机械,2018,第10期首页上一页 2 3 4 5 6 下一页尾页共有19页，转到页

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