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期刊文章列表

  • 汪姝敏,翟齐啸(江南大学食品学院).婴幼儿肠道菌群的发育、成熟及影响因素研究进展[J].乳业科学与技术,2022,第1期
  • 高舒曼,潘雨琦,张力中,董奕岑,刘小鸣,赵建新,张灏,陈卫(江南大学食品学院).乳源低聚糖及其代谢的研究进展[J].乳业科学与技术,2022,第1期
  • 孔文平1,李裕1,郭锦材2,李灿3,4,朱湘成1,5,陈同强3,4(中南大学湘雅国际转化医学联合研究院;长沙市口腔医院;食品安全监测与预警湖南省重点实验室;湖南省食品质量监督检验研究院;组合生物合成与天然产物药物湖南省工程研究中心).基于基因探针扫描技术高通量检测乳制品中赭曲霉毒素A产生菌[J].乳业科学与技术,2022,第1期
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