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周桐¹，高盼^1,2,3，王澍^3,4，周力¹，胡传荣¹，何东平^1,3（武汉轻工大学食品科学与工程学院；大宗粮油精深加工教育部重点实验室；国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)；武汉食品化妆品检验所）.多酶分步水解法制备菜籽多肽工艺的研究[J].粮油食品科技,2022,第3期徐富成¹，周剑丽²，余晓斌²，唐果¹（无锡迅杰光远科技有限公司；江南大学生物工程学院）.近红外光谱分析技术在泡芙水分测定中的研究[J].粮油食品科技,2022,第3期王以群¹，Mark JOHNSON¹，Walter F.SCHMIDT²，Hong-wei REN³，Michael A CRAWFORD¹（帝国理工学院代谢.消化和生殖学系切尔西和威斯敏斯特医院校区；美国农业部农业研究署；剑桥大学病理学系病毒学教研室）.关于COVID-19、膜脂质与公众健康[J].粮油食品科技,2022,第3期 Andrew J. SINCLAIR（莫纳什大学营养.膳食与食品系）.世界食物供应中亚油酸含量高对人体健康的影响[J].粮油食品科技,2022,第3期李坤由，潘樊，孙慧男（郑州中粮科研设计院有限公司）.基于滚动摩擦作用下玉米颗粒在模拟筒仓卸料中的力链分析[J].粮油食品科技,2022,第3期鲍忠定，王东铭，王潇（浙江公正检验中心有限公司）.气相色谱-质谱联用法测定香米中添加的5,6,7,8-四氢喹喔啉[J].粮油食品科技,2022,第3期 Jing-xuan KANG（KANG(康景轩)；哈佛大学医学院麻省总医院脂质医学与技术实验室波士顿MA）.研发生产富含Omega-3脂肪酸食品是改善民众营养健康状况的重要饮食策略[J].粮油食品科技,2022,第3期王以群（帝国理工学院代谢、消化和生殖学系切尔西和威斯敏斯特医院校区）.“膳食脂肪与健康”特约专栏中英文介绍（王以群）[J].粮油食品科技,2022,第3期 Yi-qun WANG¹，Mark JOHNSON¹，Walter F.SCHMIDT²，Hong-wei REN³，Michael A CRAWFORD¹（Department of Metabolism，Digestion and Reproduction，Chelsea and Westminster Hospital Campus，Imperial College；United States Department of Agriculture Agricultural Research Service；Division of Virology，Department of Pathology，University of Cambridge）.On COVID-19 and Membrane Lipids and Public Health[J].粮油食品科技,2022,第3期 J.Thomas BRENNA（Dell Medical School，University of Texas at Austin；Cornell University）.Omega-6 for Body,Omega-3 for Brain：Balance for Brain Development in Children[J].粮油食品科技,2022,第3期陈君石（中国工程院）.“膳食脂肪与健康”特约专栏致辞[J].粮油食品科技,2022,第3期 Andrew J.SINCLAIR（Department of Nutrition，Dietetics and Food，Monash University）.High Linoleic Acid in the Food Supply Worldwide-What are the Consequences?[J].粮油食品科技,2022,第3期 Jing X.KANG（Laboratory for Lipid Medicine and Technology，Massachusetts General Hospital and Harvard Medical School）.Development and Production of Omega-3 Fatty Acids-Enriched Foods is an Important Dietary Strategy to Improve People’s Nutritional and Health Status[J].粮油食品科技,2022,第3期（《粮油食品科技》杂志社）.《粮油食品科技》投稿须知[J].粮油食品科技,2022,第3期（《粮油食品科技》杂志社）.《粮油食品科技》投稿须知（更新版）[J].粮油食品科技,2022,第3期周素梅，李若凝，唐健，侯殿志，芦晶（北京工商大学食品与健康学院）.绿豆营养功能特性及其在植物基食品开发中的应用[J].粮油食品科技,2022,第2期焦悦^1,2，黄清¹，费小吉¹，罗琼¹，安红周^1,2（河南工业大学粮油食品学院；河南省谷物品质分析与加工国际联合实验室）.国外稻谷生产加工现状[J].粮油食品科技,2022,第2期杨丽萍¹，郭咪咪²，段章群^1,2（吉林农业大学食品科学与工程学院；国家粮食和物资储备局科学研究院）.天然抗氧化剂迷迭香提取物在食用植物油中的应用研究进展[J].粮油食品科技,2022,第2期吴娜娜¹，王磊鑫^1,2，吕莹果²，谭斌¹（国家粮食和物资储备局科学研究院；河南工业大学粮油食品学院）.挤压蒸煮加工对脱脂米糠可溶膳食纤维增加及膳食纤维结构性质的影响[J].粮油食品科技,2022,第2期李汶玥¹，陈虹宏²，袁永俊¹，刘庆庆¹，杨浩¹，包清彬¹（西华大学食品与生物工程学院；四川工业科技学院食品与服装学院）.二氧化氯及丁香、肉桂精油对禾谷镰刀菌生长和孢子萌发的抑制研究[J].粮油食品科技,2022,第2期王立峰，姚猛，秦博闻，姚轶俊（南京财经大学食品科学与工程学院）.薏米的营养价值及应用最新研究进展[J].粮油食品科技,2022,第2期申瑞玲，陈文文（郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.全谷物食品重要膳食纤维组分 ——谷物β-葡聚糖的最新研究进展[J].粮油食品科技,2022,第2期钱海峰，潘琪锋，李言，王立，樊铭聪（江南大学食品学院）.β-葡聚糖酶对高燕麦含量面团性质与蛋白结构的影响[J].粮油食品科技,2022,第2期傅宝尚，胡雪微，祁立波，姜鹏飞，尚珊（大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心）.冲泡方式对米糊冲泡品质影响的研究进展[J].粮油食品科技,2022,第2期张炜，杨永坛，王松雪，李森，李丽，蔡娣（国家粮食和物资储备局科学研究院）.小麦中多氯联苯、有机氯农药和多溴联苯醚检测方法研究[J].粮油食品科技,2022,第2期王利丹¹，王佳雅²（中国合格评定国家认可中心；国家粮食和物资储备局科学研究院）.粮油检测实验室质量和技术要求分析[J].粮油食品科技,2022,第2期首页上一页 3 4 5 6 7 下一页尾页共有8页，转到页

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