首页 | 期刊导航 | 学习空间 | 退出

期刊文章列表

  • 黄雯莉1,赵航1,树林一1,张贺1,王文昭1,陈素凤1,宋光耀1,2(;河北医科大学内科教研室).阿拉伯木聚糖治疗肥胖的研究进展[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 余辉艳,范荣,化轶男,佟超,钱晓蒙,肖荣,麻微微(首都医科大学公共卫生学院).反式脂肪酸对肥胖大鼠氧化还原态的影响[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 曾臻1,谭强来1,武晓丽2,徐锋3(;厦门医学院;江西中医药大学基础医学院).微波消解-ICP-MS法同时测定干紫菜中28种元素[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 吕爱清(宜春学院生命科学与资源环境学院).贫困农村土壤—植物—儿童人体必需微量元素的研究进展[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 王小丹1,陈志飞2,周爽1,高芃1,曹佩1,徐海滨1,梁江1(;国家食品安全风险评估中心).安徽省居民家庭内即食状态谷类食物脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染调查和暴露评估[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 符秀敏(好丽友食品有限公司).明胶软糖的质构仪分析与感官评定研究[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 牛琼华1,肖华蓉2(;广元市妇幼保健院护理部).个性化营养干预在妊娠期糖尿病中的应用效果[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 杨帆,张伦,朱佳妮,张振宇,顾然,刘吉,洪晶安(云南省第一人民医院临床营养科/昆明理工大学附属医院).肠道微生物和肠—脑轴在肥胖发展中的作用[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 王晶波,秦文,王丽媛,杨倬,卓勤,宫照龙,沈葹(中国疾病预防控制中心营养与健康所).响应面优化食用菌多酚的提取及抗氧化活性评价[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 高翠翠1,杨芳2,王晓琳3(;山东省聊城市人民医院营养科;山东省聊城市人民医院营养学实验室).个性化医学营养干预对超重及肥胖患者的效果评价[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 张晓帆1,李涛2,张倩1(;中国疾病预防控制中心营养与健康所).食物强化对儿童健康影响的研究进展[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 朱佳,于滨铜,张熙,王志刚(中国人民大学农业与农村发展学院).非洲猪瘟对猪肉消费行为的影响研究 ——基于辽宁省沈阳市459份消费者问卷调查[J].中国食物与营养,2019,第5期
  • 王蔚婕1,2,唐道邦1,曹清明2,邹波1,余元善1(广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工重点实验室;中南林业科技大学食品科学与工程学院/稻谷及副产物深加工国家工程实验室).火龙果的营养价值及加工现状[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 吴瞻邑,由璐,刘素稳,常学东(河北科技师范学院食品科技学院).山楂抗心血管系统疾病的研究进展[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 赵萌菲1,2,王琳燚2,袁艳枝1,2,李绍钰2(河南农业大学牧医工程学院;河南省农业科学院畜牧兽医研究所).小麦阿拉伯木聚糖的益生功能及对肠道微生态的调节[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 张光远1,吴晓利1,张志明1,何冬旭2(江南大学生物工程学院;江南大学国家功能食品工程技术研究中心).大豆皂甙对高盐饮食小鼠血压和肠道菌群的影响[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 刘世军1,2,3,姜慧慧1,2,3,唐志书1,2,3,阿迪来·艾尔肯1,2,3,宋忠兴1,2,3,崔春利1,2,3,刘红波1,2,3,梁艳妮1,2,3,张娱1,2,3,许洪波1,2,3,雷甜甜1,2,3(陕西中医药大学/陕西省中药资源产业化协同创新中心;陕西省中药基础与新药研究重点实验室;陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心).大枣鸡蛋发糕的研制[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 史蓉,周丽(酒泉市食品检验检测中心).酒泉枸杞营养成分及抑菌性分析[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 王燕,吴岚,王恒,高苹(武汉大学中南医院肾病内科).营养支持小组对临床维持性血液透析患者营养状况的影响[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 时川,高琳,孙欣,张仁堂(山东农业大学食品科学与工程学院).响应面法优化黑变红枣枣皮类黑精细胞破碎和水浴联动提取工艺[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 田明1,2,陈慧1(国家食品药品监督管理总局高级研修学院;北京大学政府管理学院).保健食品注册与备案管理办法亮点解读[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 张华颖,何忠伟(北京农学院经管学院/北京新农村建设研究基地).北京都市型现代农业转型升级路径研究[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 付建鑫1,张桂香1,张炳文1,王瑞华2,戴华磊2(济南大学食品科学与营养系;东营广元生物科技股份有限公司).碱蓬的营养价值及开发利用[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 谭强来1,曾臻1,武晓丽2,徐锋3(厦门医学院;江西中医药大学基础医学院;南昌大学中德联合研究院).几种果渣提取物抗氧化能力的比较研究[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 李俊南,苏连波,赵阡池,熊新武,习学良,梁林波,陈勤(云南省林业科学院核桃产业技术省创新团队/云南省林业科学院漾濞核桃研究院).云南漾濞娘青核桃果仁的营养评价[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 叶金珠(武汉轻工大学经济与管理学院).食品安全突发事件风险传导耦合机理[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 孙重秀1,高桃2,贾梦茹1,刘成霞2,林松1,马爱国1(青岛大学公共卫生学院;滨州医学院附属医院).幽门螺杆菌感染患者的膳食营养状况分析[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 徐彤,蒋与刚,王锋(军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所).坚果与认知关系的研究进展[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 徐海泉,郭燕枝,马云倩,卢士军,孙君茂(农业农村部食物与营养发展研究所).马铃薯馒头摄入对女性青少年肠道菌群结构影响分析[J].中国食物与营养,2019,第4期
  • 许芳(河北北方学院附属第一医院).营养护理干预肝硬化并发上消化道患者的止血及康复效果研究[J].中国食物与营养,2019,第4期
首页 上一页 4 5 6 7 8 下一页 尾页 共有9页,转到 页

帮助 | 繁體中文 | 关于发现 | 联系我们

超星发现系统 Copyright©·powered by 超星

客服电话:4008236966