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何冰1，何以琳2，李品枬2（中共蛟河市委党校；吉林省圣诺管理咨询有限公司）.宋代诗人品酒大师杨万里考[J].酿酒,2022,第3期
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苏云，孙振江，李永恒，赖铭雪（广西中粮生物质能源有限公司）.细粉滚筒筛在淀粉质原料预处理中的应用[J].酿酒,2022,第3期
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李东军，杨璕，林俊达，赵国威（中粮黑龙江酿酒有限公司）.浅谈白酒产品追溯体系建设[J].酿酒,2022,第3期
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马晓斌，乔笠，王雁秋，向雅洁（松滋市公共检验检测中心）.浓酱兼香型白酒中甲醇和己酸检测方法研究[J].酿酒,2022,第3期
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田源1,2，商绍琴3，朱国星1,2，司冠儒1,2，孔帅1,2，高传强1,2（江南小窖酿造工艺研究所；安徽宣酒集团股份有限公司；四川发展纯粮原酒股权投资基金）.芝麻香面糟酒生产工艺的优化对风味物质的影响[J].酿酒,2022,第3期
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朱瑞雪，路广程，牛力，罗冠龙（陕西西凤酒股份有限公司）.液相色谱法测定白酒中纽甜的不确定度评定[J].酿酒,2022,第3期
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朱超（中国轻工业白酒生物酿造工程技术研究中心）.藜麦发酵工艺的研究[J].酿酒,2022,第3期
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本刊讯.第四届印象·衡水老白干酒文化节圆满举办 中国白酒地缸发酵博物馆盛大开馆[J].酿酒,2022,第3期
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黄志久1,2，张宿义1,3，童文华1，张雨2，陈垚3，何萍1，李佳伟1（四川轻化工大学生物工程学院；醉清风酒业股份有限公司；泸州老窖股份有限公司）.白酒酿造过程中高级醇的产生及控制技术研究进展[J].酿酒,2022,第2期
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胡铁功，李泽霞，柳宁宁（河北衡水老白干酒业股份有限公司）.近红外光谱技术在白酒行业的应用研究进展及展望[J].酿酒,2022,第2期
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刘利（西南民族大学商学院）.新时代中华优秀酒文化的传承和发展路径研究[J].酿酒,2022,第2期
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唐文龙1，火兴三2，刘世松3，阮仕立4（山东工商学院管理学院；中国酒业协会葡萄酒分会；滨州医学院葡萄酒学院/中国食品科学技术学会葡萄酒分会；烟台张裕集团有限公司技术中心）.中国市场葡萄酒消费价值符号的更迭与变迁[J].酿酒,2022,第2期
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唐颂（北京中医药大学管理学院）.谈保健酒产品的中医养生文化属性[J].酿酒,2022,第2期
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郭辉祥，邹永芳，张明，刘英（舍得酒业股份有限公司）.舍得酒冬曲培菌期曲皮与曲芯指标差异性探究[J].酿酒,2022,第2期
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冯方剑1，赵金松1,2，刘茗铭1，唐维川2，黄婷2（四川省酒业集团有限责任公司；四川轻化工大学生物工程学院）.中国白酒国际市场营销研究现状[J].酿酒,2022,第2期
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张一博1，杨月轮2，温佳俊2，崔海灏2，金铁岩1（延边大学农学院；十里香股份公司）.机械高温大曲的生产工艺探讨[J].酿酒,2022,第2期
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高传强（安徽宣酒集团股份有限公司；江南小窖酿造工艺研究所）.芝麻香型白酒的典型工艺特征[J].酿酒,2022,第2期
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郭立家1，汤有宏2，高家坤1（安徽古井贡酒股份有限公司；安徽瑞思威尔科技有限公司）.白酒智能酿造生产管理系统构建的探讨[J].酿酒,2022,第2期
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黄敏1，杨官荣2，陈杰1，曾勇1（四川剑南春(集团)有限责任公司；四川省酒业集团有限责任公司）.浓香型曲酒酿造发酵以及生产全过程中异杂味产生的原因及预防和解决措施[J].酿酒,2022,第2期
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卞园园（山西杏花村汾酒厂股份有限公司）.提升标准化管理水平，让标准化成为行业标杆[J].酿酒,2022,第2期
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李大和，李国红（四川省食品发酵工业研究设计院）.四川原酒企业20强评审记实[J].酿酒,2022,第2期
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马晓斌，陈露，刘颖，曹本三郎（松滋市公共检验检测中心）.白酒中己酸乙酯检测方法研究进展[J].酿酒,2022,第2期
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吕婧婧（山西杏花村汾酒厂股份有限公司）.浅谈标准化与知识产权工作在白酒行业发展中的应用[J].酿酒,2022,第2期
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杨金玉，陈兴杰，程伟，杨牢记，郝标，王法利（安徽金种子酒业股份有限公司）.全自动化馥合香白酒酿造工艺设备分析与探讨[J].酿酒,2022,第2期
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