-
刘腾飞，田丽丽，姚元涛，贾厚振，宋鲁彬（山东省果树研究所）.泰山绿茶品质形成与独特的气候特征的相关性研究[J].福建茶叶,2015,第4期
-
江月平（罗源县茶叶技术指导站）.七境茶的制作机械与工艺演变[J].福建茶叶,2015,第4期
-
杨静民1，周理飞1，严建辉1，裴朝鉴2，魏应旺2（建瓯市农技推广中心；建瓯市南雅镇农技站）.茶园施用沼渣效应试验初报[J].福建茶叶,2015,第4期
-
陈永兴（福建省永春县农业科学研究所）.永春县高山茶园土壤养分变化状况分析研究[J].福建茶叶,2015,第4期
-
王梅玲（永春县科技咨询服务中心）.永春佛手夏秋季病虫害防治的几点措施[J].福建茶叶,2015,第4期
-
林更生，林杉.蔡京推荐九仙茶[J].福建茶叶,2015,第4期
-
陈宗钦（漳平市官田乡农技站）.铁观音毛茶加工配套设备选择初探[J].福建茶叶,2015,第4期
-
汪艳霞，尹杰，刘晓博（贵州大学茶叶工程技术研究中心）.秋绿茶提香参数对色泽与品质的影响[J].福建茶叶(福州),2015,第3期
-
李远华，苏梅巧（武夷学院茶与食品学院/福建省武夷茶资源创新利用重点实验室/福建省高校茶叶工程研究中心）.玉麒麟的植物学性状、加工适制性和主要生化成分研究[J].福建茶叶,2015,第3期
-
何建刚1，肖长义1,2，李世刚1,2，柳蔚1,2，王慧1,3，张吉英2（湖北长盛川青砖茶研究所；三峡大学医学院药学系；三峡大学生物工程与制药工程学院）.长盛川湖北青砖茶渥堆前后叶片组织结构的比较[J].福建茶叶,2015,第3期
-
陈芝芝，张磊，杨如兴（福建省农业科学院茶叶研究所）.坦洋菜茶原生种质春梢物候期观测初报[J].福建茶叶,2015,第3期
-
丁善妹1，颜有明2，傅永兴2，陈木兰2（南平市建阳区水吉镇三农服务中心；南平市建阳区农业局）.浅谈生态茶园建设及病虫害防治技术[J].福建茶叶,2015,第3期
-
刘殿宇（华禹乳品机械制造有限公司）.喷雾干燥连续生产的条件[J].福建茶叶,2015,第3期
-
刘本容（福建省周宁县农业技术推广站）.周宁县高山生态茶园建设成效与关键技术[J].福建茶叶,2015,第3期
-
林竹根，李剑峰（安溪县城厢镇农业服务中心）.有机茶园套种油菜效果初探[J].福建茶叶,2015,第3期
-
张明泰（浦城县农业局经济作物技术推广站）.浦城丹桂红茶制作新工艺[J].福建茶叶,2015,第3期
-
肖方扬（尤溪县台溪乡农技站）.尤溪县茶树黑刺粉虱的发生规律及无公害防治技术[J].福建茶叶,2015,第3期
-
陈义（信阳农林学院茶学系,信阳市茶产业基础研究重点实验室）.不同嫩度信阳红冲泡方法的研究[J].福建茶叶,2015,第3期
-
林以玑（宁德市经济和信息化委员会）.福鼎市茶叶加工产业发展现状与对策[J].福建茶叶,2015,第3期
-
蔡远（宁德市蕉城区茶叶局）.蕉城区茶叶品牌发展现状、问题与对策[J].福建茶叶,2015,第3期
-
冯廷佺，唐辉，汤鸣绍（福建省茶叶学会茶区调研组）.邵武市茶产业发展现状调研报告[J].福建茶叶,2015,第3期
-
陈百文（福建省茶叶质量检测中心站）.浅析福建乌龙茶感官审评检验[J].福建茶叶,2015,第3期
-
王绍梅1，宋文明2，谢艳兰1（临沧师范高等专科学校农学系；临沧高级技工学校）.在《茶道与茶艺》教学中实施美育的探索与实践[J].福建茶叶,2015,第3期
-
陈永兴（永春县农业科学研究所）.永春高山茶园气候条件分析及高产对策[J].福建茶叶,2015,第3期
-
王梅玲（永春县科技咨询服务中心）.山地茶园生态安全问题及综合治理的探索[J].福建茶叶,2015,第3期
-
项金茂1，林慧2，刘宝顺3，冯卫虎1，戈佩贞4（武夷山市苑香岩茶研究所；福建省标准化研究院；武夷山市幔亭岩茶研究所；宁德市职业技术学院）.漫话武夷肉桂茶[J].福建茶叶,2015,第3期
-
陈佳佳1，陈烟兰1，杨民和1,2（福建师范大学生命科学学院；福建师范大学工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心）.茶树内生真菌菌株CSN-4产谷氨酸脱羧酶条件优化[J].福建茶叶,2015,第3期
-
吴峣松（三明市梅列区列西街道党工委）.1949年—1978年安溪县茶产业发展史论[J].福建茶叶,2015,第3期
|