期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
龚琪玲，周宇，李丹阳，李佳璘（四川旅游学院食品学院）.不同保鲜膜对鲜切枇杷果肉保鲜效果的影响[J].食品研究与开发,2019,第20期李沛然¹，朱迎春²，杨华³，梁丽雅⁴，马俪珍⁴（天津农学院总务处；山西农业大学食品科学与工程学院；天津农学院动物科学与动物医学学院；天津农学院食品科学与生物工程学院）.两种复合菌制作天然腌制灌肠效果研究[J].食品研究与开发,2019,第20期戴梓茹^1,2，梁冬萍²，秦海琼²，张晨晓^1,3，王培²（广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室；广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室；钦州学院食品工程学院）.酸杨桃罗汉果复合饮料抗氧化活性及稳定性研究[J].食品研究与开发,2019,第20期姚佳^1,2，杨益欢¹（黔南民族师范学院生物科学与农学院；贵州省普通高校都匀毛尖茶工程研究中心）.基于SPME-GC-MS法分析甜茶香气成分[J].食品研究与开发,2019,第20期马伟超，李一婧，曹会弟（天水师范学院生物工程与技术学院）.甘蓝中吡虫啉的残留量及清洗方式研究[J].食品研究与开发,2019,第20期孙羊羊，滕安国，朱振元，杨洋，孙启昊，李晨晨，郭怡雪，吴雪，毕悦悦（天津科技大学食品工程与生物技术学院）.甘草渣膳食纤维提取工艺研究[J].食品研究与开发,2019,第20期高锦红（渭南师范学院化学与材料学院，陕西省煤基低碳醇转化工程研究中心）.现代分析技术在调味品鉴别中的应用[J].食品研究与开发,2019,第20期郑永军，王振，王云龙，张明千（安阳工学院化学与环境工程学院）.氢氧化钠催化紫苏油酯交换制备脂肪酸乙酯[J].食品研究与开发,2019,第20期张晶晶¹，解学仕²，周丽²，李燕³，王婷¹（齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省微生物重点实验室；史丹利农业集团股份有限公司；山东福瑞达生物工程有限公司）.高效降解海带芽孢杆菌菌株的筛选及活性成分检测[J].食品研究与开发,2019,第20期高琦^1,2，孙怡¹，程健¹，刘梓蘅¹，吴嘉乐¹，薛友林¹（辽宁大学轻型产业学院；中共辽宁省委党校）.响应面法优化甘薯茎中可溶性蛋白的超声辅助提取工艺[J].食品研究与开发,2019,第20期杨端（郑州工业应用技术学院）.藜麦麸皮皂苷超临界CO₂萃取工艺优化[J].食品研究与开发,2019,第20期宁楚洁，赵倩，谢春阳，林柯（吉林农业大学食品科学与工程学院）.玉米须果蔬复合酵素饮料的研制及其抗氧化活性[J].食品研究与开发,2019,第20期王杨，孔敏，宋晓瑜，张嘉微，李新莉（大连医科大学基础医学院生物技术系生物制药教研室）.小檗碱对肥胖小鼠脂肪组织纤维化及肠道菌群的调节作用研究[J].食品研究与开发,2019,第20期王剑功¹，褚伟雄¹，徐艺伟²，吴剑¹（嘉兴市农业科学研究院；嘉兴市金秋生态农业有限公司）.护色处理结合不同贮藏温度对南湖菱鲜食品质的影响[J].食品研究与开发,2019,第20期李首道，涂凤琴，陈烨超，陈丹，卢跃鹏，康翠欣，何丽姗（武汉食品化妆品检验所）.超高效液相色谱－串联质谱法测定奶粉中地塞米松[J].食品研究与开发,2019,第20期杜天雨^1,2,3，耿倩倩^1,2,4，陈立府^1,2,4，李玉洁^1,2,3，梁孟达^1,2,4，史培颖^1,2,4，缪晓青^1,2,3,4，吴珍红^1,2,3,4（福建农林大学食品科学学院；福建农林大学蜂疗研究所；天然生物毒素国家地方联合工程实验室；福建农林大学蜂学学院）.蜂胶与β-环糊精复合物在西番莲果汁饮料中的应用研究[J].食品研究与开发,2019,第20期周莹¹，陆炀¹，卢芸¹，范文奇¹，戴阳军²（扬州大学旅游烹饪学院；常熟理工学院生物与食品工程学院）.响应面法优化鱼肉饺皮的制作工艺[J].食品研究与开发,2019,第20期杨海雁，于喆源（张掖市质量检验检测研究院）.Box-Behnken模型响应面法优化以玉米芯为基质培养黑曲霉孢子的工艺[J].食品研究与开发,2019,第20期李凯，张美萍，麻开香，柴彩云，王丽娟，徐晓霞，管勤浩，李晓慧（北京振东光明药物研究院有限公司）.确定性筛选设计优化一种复合钙制剂的工艺[J].食品研究与开发,2019,第20期廖艳华（广西壮族自治区疾病预防控制中心）.动物源性食品中β-受体激动剂分类及检测方法研究进展[J].食品研究与开发,2019,第20期辛世华¹，韩小珍²，王彩霞³（宁夏工商职业技术学院旅游管理系；宁夏大学学术期刊中心；宁夏大学农学院）.基于高光谱成像技术对牛肉品种判别的研究[J].食品研究与开发,2019,第20期杨丰绮¹，唐玉娇¹，秦凤贤¹，陈巍¹，尤丽新²（长春科技学院吉林省鹿产业工程研究中心；长春科技学院生物食品学院）.银耳红枣木糖醇饮料的工艺研究[J].食品研究与开发,2019,第20期曹雪¹，赵国兴¹，崔秀兰²，安鸿雁¹，唐宏阁¹，范春燕¹，佟毅¹（吉林中粮生化有限公司玉米深加工国家工程研究中心；中粮生化能源(公主岭)有限公司）.半干法生产磷酸酯玉米淀粉关键技术研究[J].食品研究与开发,2019,第20期田晓晶，李莉莉，陈四平（河北师范大学化学与材料科学学院）.苦荞麦米黄酮提取的两种工艺研究[J].食品研究与开发,2019,第20期李姬（喀什大学教育科学学院）.学前婴幼儿食品安全与教育研究[J].食品研究与开发,2019,第20期高原¹，刘佳悦²（鞍山师范学院；辽宁科技大学）.传统文化元素在食品包装中的传承[J].食品研究与开发,2019,第20期（《食品研究与开发》编辑部）.欢迎订阅2020年《食品研究与开发》[J].食品研究与开发,2019,第20期戴奕杰^1,2，李宗军¹，田志强²，杨金川²（湖南农业大学食品科技学院；贵州省产品质量监督检验院）.酱香型白酒的轮次酒以及“二次制曲”过程中的风味物质分析[J].食品研究与开发,2019,第19期周庆峰¹，康洁¹，马亢¹，张雁冰²（商丘师范学院生物与食品学院；郑州大学药学院）.山药多糖对急性酒精中毒小鼠的解酒作用[J].食品研究与开发,2019,第19期首页上一页 5 6 7 8 9 下一页尾页共有34页，转到页

期刊文章列表