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乌云达来¹，郝建雄²，刘海杰³（呼和浩特民族学院环境工程系；河北科技大学生物科学与工程学院；中国农业大学食品科学与营养工程学院）.利用电解水替代SO2改进玉米淀粉生产浸泡新工艺研究[J].中国粮油学报,2018,第6期张书艳¹，朱杰¹，李琳^1,2，王强³（东莞理工学院化学工程与能源技术学院；华南理工大学食品科学与工程学院华南理工大学淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室；中国农业科学院农产品加工所）.淀粉链/支比和脂肪酸链长对淀粉-脂肪酸复合物结晶结构的影响[J].中国粮油学报,2018,第6期（《中国粮油学报》编辑部）.《中国粮油学报》关于学术不端稿件的认定和处理办法[J].中国粮油学报,2018,第6期赵二劳，杨洁，赵三虎（忻州师范学院化学系）.花生壳中黄酮类成分提取纯化工艺研究进展[J].中国粮油学报,2018,第5期陈杰¹，谭琳¹，彭钰淇¹，杨俊¹，张清¹，张黎骅²（四川农业大学食品学院；四川农业大学机电学院）.响应面法优化全豆豆腐凝固剂配方的研究[J].中国粮油学报,2018,第5期刘可欣，杨润强，顾振新，王沛（南京农业大学）.发芽对小麦营养和加工品质影响研究进展[J].中国粮油学报,2018,第5期康文翠，林颢，满忠秀（江苏大学食品与生物工程学院）.基于GC-MS与多变量分析方法的不同储藏期大米挥发特征气味的分析[J].中国粮油学报,2018,第5期马玉玲¹，罗可大²，佟立涛¹，王丽丽¹，周闲容¹，刘兴训¹，周素梅¹（中国农业科学院农产品加工研究所；浏阳河集团股份有限公司）.绿豆发芽富集GABA及产品开发研究进展[J].中国粮油学报,2018,第5期郭东权^1,2，王娴¹，董威杰¹，崔龙¹，范家霖¹，李庆鹏³，吕晓华¹，陈海军¹，陈云堂¹（河南省科学院同位素研究所有限责任公司河南省科学院核农学重点实验室河南省辐照加工工程技术研究中心；北京林业大学水土保持学院；中国农业科学院农产品加工研究所）.电子束辐照对玉米品质及赭曲霉毒素A降解效果的探讨[J].中国粮油学报,2018,第5期罗思媛¹，郭红英^1,2，张琳娜¹，王锋^1,2，谭兴和^1,2，何蕾¹（湖南农业大学食品科学与技术学院；食品科学与生物技术湖南省重点实验室）.麦胚蛋白双酶酶解物的制备及其体外醒酒活性的研究[J].中国粮油学报,2018,第5期张涛^1,2，伍祎²，柳丽君¹，赵紫华¹，汪中明²，贺培欢²，曹阳²，李志红¹（中国农业大学植物保护学院；国家粮食局科学研究院）.我国赤拟谷盗地理分布研究[J].中国粮油学报,2018,第5期程鑫¹，李永富¹，史锋²，黄金荣¹，王莉¹，陈正行¹，李亚男¹，王韧¹，李娟¹（江南大学食品学院江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室；江南大学食品科学与技术国家重点实验室）.乳酸菌发酵对糙米蒸煮性能和食用品质的影响[J].中国粮油学报,2018,第5期王园园^1,2，王韧¹，赵建伟^1,2，焦爱权²，徐学明^1,3，金征宇^1,2，周星^1,2（江南大学食品学院；江南大学食品科学与技术国家重点实验室；江南大学食品安全与营养协同创新中心）.米面条的制备新工艺[J].中国粮油学报,2018,第5期刘畅^1,2，阎贺静¹，常学东^1,2（河北科技师范学院食品科技学院；河北省板栗产业协同创新中心）.韧化处理对板栗淀粉特性的影响[J].中国粮油学报,2018,第5期叶韬¹，王昆²，陈志娜¹，尹琳琳¹，王云¹，陆剑锋³（淮南师范学院生物工程学院；安徽省淮南市食品药品检验中心；合肥工业大学食品科学与工程学院）.油炸调理肉串过程煎炸条件对大豆油苯并芘含量及理化指标的影响[J].中国粮油学报,2018,第5期王永瑞^1,2，王丹³，徐宇丽³，魏长庆^1,2（石河子大学食品学院；新疆植物药资源利用教育部重点实验室；石河子出入境检验检疫局）.温度和氯离子对初榨胡麻油中 3-MCPD酯生成的影响[J].中国粮油学报,2018,第5期邹燕娣，包李林，熊巍林，周青燕，林俞霞（道道全粮油股份有限公司国家油菜籽加工技术研发分中心）.植物油中甾醇含量快速测定方法[J].中国粮油学报,2018,第5期鹿保鑫，马楠，王霞，李超楠，张东杰，钱丽丽（黑龙江八一农垦大学食品学院）.产地、品种和年际对大豆矿物元素含量的影响[J].中国粮油学报,2018,第5期吴学壮^1,2，闻治国²，戴四发¹，杨培龙²（安徽科技学院动物科学学院；中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室）.脱脂玉米干酒糟及其可溶物在动物生产中的应用[J].中国粮油学报,2018,第5期刘娟¹，陈广凤²，田纪春³，吴澎¹，赵子彤¹，杨艺¹，李向阳¹，唐晓珍¹（山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室山东农业大学食品学院；德州学院生态与景观学院；山东农业大学小麦品质育种研究室山东省作物生物学重点实验室）.全基因组关联分析馒头比容与质构SNP标记[J].中国粮油学报,2018,第5期朱广琪，李芳浩，刘妍，王彩娜，谈忠琴，韩晓祥（浙江工商大学应用化学系）.微乳体系中脂肪酶催化棕榈酸制备生物柴油及其工艺优化[J].中国粮油学报,2018,第5期李娟娟，樊金拴，魏伊楚，张世杰（陕西省经济植物开发利用重点实验室西北农林科技大学林学院）.几种槭属植物的油脂营养成分分析[J].中国粮油学报,2018,第5期刘作文^1,2，李法社^1,2，申加旭^1,2，申逸骋^1,2，王华各^1,2，赵第宏¹（昆明理工大学冶金与能源工程学院；冶金节能减排教育部工程研究中心）.小桐子生物柴油在氧化期间的特性分析[J].中国粮油学报,2018,第5期卢美贞¹，彭礼波¹，解庆龙¹，聂勇¹，刘学军¹，计建炳¹，董华军²（浙江工业大学化学工程学院浙江省生物燃料利用技术研究重点实验室；杭华油墨股份有限公司研究部）.Pt/Al-MCM-41催化剂金属/酸性配比关系对生物烷烃加氢裂化制备生物航空煤油的影响[J].中国粮油学报,2018,第5期（《中国粮油学报》编辑部）.《中国粮油学报》关于学术不端稿件的认定和处理办法[J].中国粮油学报,2018,第5期首页上一页 5 6 7 8 9 下一页尾页共有11页，转到页

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