期刊的影响因子--文章列表

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王立，杨炜，钱海峰，张晖，齐希光（江南大学食品学院）.麦麸非淀粉多糖对烘焙品质的影响[J].食品与机械,2015,第4期朱向荣^1,2，李高阳^1,2，苏东林^1,2，刘伟^1,2，单杨^1,2（中南大学研究生院隆平分院；湖南省食品测试分析中心）.基于近红外光谱与组合间隔偏最小二乘法的稻米镉含量快速检测[J].食品与机械,2015,第4期袁列江¹，李萌立²，王书源²，杨梦昕²，李忠海²（湖南产商品质量监督检验检疫局；中南林业科技大学食品科学与工程学院）.大肠杆菌O157:H7量子点免疫层析试纸条的研制[J].食品与机械,2015,第4期黄星奕，陈玮（江苏大学食品与生物工程学院）.基于电子鼻技术的烟丝霉变检测[J].食品与机械,2015,第4期商婷婷¹，邝梦婷¹，胡新喜^1,2，熊兴耀^1,2，陆英^1,3（湖南农业大学园艺园林学院；湖南省马铃薯工程技术研究中心；国家植物功能成分利用工程技术研究中心）.HPLC—ELSD法同时测定马铃薯中α-茄碱和α-卡茄碱含量[J].食品与机械,2015,第4期祝华明¹，戴贤君²，郑睿行¹（衢州市质量技术监督检测中心；中国计量学院生命科学学院）.加工工艺对茶油中多环芳烃组成及含量的影响[J].食品与机械,2015,第4期宋丽军^1,2，侯旭杰^1,2，李雅雯³，张丽^1,2（塔里木大学生命科学学院；南疆特色农产品深加工兵团重点实验室；南疆食品检验所）.核桃青皮中多酚的超高压提取工艺优化[J].食品与机械,2015,第4期李彦坡¹，黄高弟²，张阳¹，徐静¹（温州科技职业学院；温州康隆杨梅专业合作社）.丁岙杨梅果酒发酵工艺的优化[J].食品与机械,2015,第4期周凯，胡卓炎，周沫霖，赵雷（华南农业大学食品学院）.龙眼核提取物的体外抗氧化及抑菌活性研究[J].食品与机械,2015,第4期王肖莉¹，薛淑静¹，周明^1,2，李露¹，程薇^1,2，关健¹，杨德¹（湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所；湖北农业科技创新中心农产品加工与核农技术分中心）.基于主成分分析的白灵菇预煮液酶解研究[J].食品与机械,2015,第4期郭丹，韩英群，郝义（辽宁省果树科学研究所）.秋富红苹果冷藏期及货架期生理品质变化[J].食品与机械,2015,第4期姜捷（盐城卫生职业技术学院）.食品安全监管过程第三方力量的作用及其培育[J].食品与机械,2015,第4期向小乐^1,2，余佶²，杨万根²，麻成金^1,2（吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室；吉首大学食品科学研究所）.预处理方式对古丈毛尖茶香气成分的影响[J].食品与机械,2015,第4期雷德柱，黄永健（广州大学生命科学学院）.新型生物防霉剂纳他霉素在液体饲料中的应用[J].食品与机械,2015,第4期李博，高鑫（上海工会管理职业学院健康安全系）.臭氧熏蒸对小麦蒸制馒头品质的影响[J].食品与机械,2015,第4期王鹏¹，杨柳²，肖志刚¹，解铁民²，李哲¹，解冰¹（东北农业大学食品学院；沈阳师范大学粮食学院）.稳定化米糠对营养重组米回生动力学的影响[J].食品与机械,2015,第4期田盼，卢士玲，郭素娟（石河子大学食品学院）.脂肪酶型温度时间指示体系测定羊肉鲜度的应用研究[J].食品与机械,2015,第4期刘敏，周茜，郝红伟，王唯霖，刘新愚，赵文（河北农业大学食品科技学院）.复方中草药提取物抑菌活性成分研究[J].食品与机械,2015,第4期田其英（江苏食品药品职业技术学院）.方便鲟鱼肉棒复合品质改良剂及配方研究[J].食品与机械,2015,第4期李静芳¹，李新新¹，刘军巧¹，刘世艳¹，刘璐¹，田楠¹，何新益^1,2（天津农学院食品科学与生物工程学院；天津市农副产品深加工技术工程中心）.糙米绿茶加工工艺及感官质量模糊综合评判[J].食品与机械,2015,第4期朱秀琳，李成清，翁秀奇（南京工业职业技术学院）.小型食品粉碎机的双层隔振系统优化设计[J].食品与机械,2015,第4期胡建平，杨丽红，杨德勇，黄英飒（江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室）.果蔬三维切丁机切丁断面形状偏差分析[J].食品与机械,2015,第4期朱青青，张文举，蔡琴，陈沁（上海大学生命科学学院）.花生内源过敏原蛋白ARAH2的分离纯化及鉴定[J].食品与机械,2015,第4期刘山^1,2，李楠^1,2，傅卉^1,2，许喆¹，常思佳¹，秦磊^1,2，董秀萍^1,2，启航^1,2（大连工业大学食品学院；国家海洋食品工程技术研究中心）.利用电子自旋共振技术研究黄海海燕体壁多糖的体外抗氧化活性[J].食品与机械,2015,第4期叶纯^1,2，周文化^1,2，唐鼐^1,2，张群^1,2（稻谷及副产物深加工国家工程实验室；中南林业科技大学食品科学与工程学院）.澧阳平原提子类葡萄抗病性调查分析及对策[J].食品与机械,2015,第4期丁文武¹，曹汝毅²，孙铭珍²，夏云空³（西华大学生物工程学院；山东师范大学历山学院；四川大学生命科学学院）.纳米磁性四氧化三铁固定脂肪氧合酶的研究[J].食品与机械,2015,第4期余铭¹，陈海强^1,2，梁钻好²，叶韵青³，杨公明²（阳江职业技术学院；华南农业大学食品学院；广州赛爱环境保护技术开发有限公司）.液浸速冻番木瓜浆冻藏色泽变化研究[J].食品与机械,2015,第4期韩聃¹，田兆福²，王宏生²，张晓鸣¹（江南大学食品学院；广西中烟工业有限责任公司）.基于低场核磁技术和环境扫描电镜的卷烟吸湿机制研究[J].食品与机械,2015,第4期蒋伟，温宝琴，吴杰，李玲，冯哲，徐虎博，王志鹏（石河子大学机械电气工程学院）.基于外部特征信息的蟠桃质量预测模型[J].食品与机械,2015,第4期吕俊龙，杨薇，郭徽（昆明理工大学现代农业工程学院）.白萝卜常规力学特性试验[J].食品与机械,2015,第4期首页上一页 5 6 7 8 9 下一页尾页共有15页，转到页

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