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彭斌，李红艳，邓泽元（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室）.食品中花青素在热加工中的降解及其机制研究[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期唐红梅¹，曾芳²，李成洪^1,3（重庆市畜牧科学院；重庆大学；养猪科学重庆市市级重点实验室）.食品中硝基呋喃类药物及其代谢物残留检测的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期李可¹，方莹¹，张晓峰¹，陆金虎¹，刘斌²（浙江出入境检验检疫局；西北农林科技大学食品科学与工程学院）.沙门氏菌的血清分型及分子鉴定研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期谭建林，冯雷，俸金梅，牛之瑞，王吉祥，王世波，王亚琴，张晓红（云南省产品质量监督检验研究院国家热带农副产品监督检验中心）.高效液相色谱法同时测定食品中12种防腐剂和甜味剂[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期赵德锟¹，高薇珊²，谭雷姝³，范江平¹，叶章颖²，和劲松¹（云南农业大学食品科学技术学院；浙江大学生物系统工程与食品科学学院；昆明冶金高等专科学校）.微酸性电解水对宣威火腿切片杀菌效果的研究[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期朱素芹，张彩丽，孙秀娇，潘玉荣，揭金鑫，曾名湧（中国海洋大学食品科学与工程学院）.食品腐败的关键调控机制之群体感应的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期王颖，刘海韵，张桂芳，王志昱，张晓瑜，孙兆鹏（烟台市疾病预防控制中心）.烟台市成品及散装食用油中塑化剂含量的调查[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期叶雅真¹，骆和东^1,2，张璨雯³，黄三发^1,2，蔡伟鹏²（厦门市食品药品质量检验研究院；厦门市疾病预防控制中心；集美大学生物与工程学院）.电喷雾-离子迁移谱法快速筛查保健品和中成药中5种违禁化学药物[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期杨宇，翟晨，彭彦昆，郑晓春，李延，李永玉（中国农业大学工学院国家农产品加工技术装备研发分中心）.基于拉曼光谱的胡萝卜中β-胡萝卜素的快速无损检测[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期依力奴尔·艾尼瓦尔，帕丽达·阿不力孜，祖丽胡玛尔·阿卜杜合力力，丛媛媛，米仁沙·牙库甫（新疆医科大学药学院）.阿里红中多糖的分离纯化及其组分分析[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期苗笑雨^1,2，谷大海^1,2，程志斌²，徐志强^1,2，王桂瑛^1,2，廖国周^1,2（云南农业大学食品科学技术学院；云南农业大学云南省畜产品加工工程技术研究中心）.野生虎掌菌食药用价值研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期牛之瑞，冯雷，谭建林，鲁燕骅，王吉祥，晏龙，王亚琴，杨凡，王世波，张晓红（云南省产品质量监督检验研究院国家热带农副产品监督检验中心）.云南产6种蜂蜜中35种游离氨基酸的测定[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期黄现青（河南农业大学食品科学技术学院）.抗菌肽研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期孟娣¹，王赛赛²，刘欢¹，韩刚¹（中国水产科学研究院；上海海洋大学水产与生命学院）.水产品中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸检测技术及污染现状[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期冯敏^1,2，李亚楠^1,2，高丽霞^1,2，黄登宇^2,3（山西大学生命科学学院；山西大学食品药品快速检测中心；山西省食品药品监督管理局）.酶联免疫吸附法在食品安全性指标检测中的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期李玲¹，唐艳¹，黄丽¹，农皓如¹，曾庆坤¹，任大喜²，杨攀¹，冯玲¹（中国农业科学院广西水牛研究所；浙江大学动物科学学院奶业科学研究所）.水牛乳αs1酪蛋白多态性对类蒙特利杰克半硬质干酪品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期任丽¹，周红杰¹，许腾升¹，任洪涛²（云南农业大学普洱茶学院；云南省香料研究开发中心）.负氧离子在仓储过程中对普洱生茶挥发性成分的影响[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期林沈节（上海商学院文法学院）.食品安全风险治理中公众参与的制度设计[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期程甲，邓晓军，赵善贞（上海出入境检验检疫局）.检测实验室关键消耗品供应商的评审[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期王伟伟，江和源，张建勇（中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室浙江省茶叶加工工程实验室）.不同等级“三杯香”茶加工工艺优化与品质研究[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期王桂苓，聂煜，李彪，薛艳（国家再生有色金属橡塑材料质量监督检验中心阜阳市产品质量监督检验所）.烟熏肉制品中多环芳烃测定的不确定度评定[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期刘冬梅^1,2,3，曹成^1,2,3，钟红舰^1,2,3，俎建英^1,2,3，尹海燕^1,2,3，李淑芳^1,2,3，王敏^1,2,3，马莹^1,2,3，刘继红^1,2,3（河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；河南省粮食质量安全与检测重点实验室；农业部农产品质量安全风险评估实验室）.不同症状小麦赤霉病粒中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量分析[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期牛之瑞，冯雷，鲁燕骅，谭建林，王吉祥，晏龙，杨凡，王亚琴，王世波，张晓红（云南省产品质量监督检验研究院国家热带农副产品监督检验中心）.蜂蜜中17种水解氨基酸的测定[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期刘少奇，耿娜，孙新晓，袁其朋（北京化工大学化工资源有效利用国家重点实验室）.生物合成己二酸的代谢工程研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期朱秋劲^1,2，梁美莲¹，汪瑞敏³，黄雨杰³，杨博文¹，刘娜¹，曾雪峰^1,2，危克周²（贵州大学酿酒与食品工程学院；贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室；贵州医科大学食品安全学院）.红肉中N-羟乙酰神经氨酸解离方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期林波，赵菲，孙志栋（宁波市农业科学研究院）.宁波“三臭”的制作工艺特点、发展趋势及腌制蔬菜生产工艺的研究现状[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期张莉莉，孙颖，孔琰，杨肖，张玉玉，孙宝国，陈海涛（北京食品营养与人类健康高精尖创新中心食品质量与安全北京实验室；北京市食品风味化学重点实验室；北京工商大学）.肉味香精中5-羟甲基糠醛的含量测定[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期龙艳珍^1,2，吴菲菲^1,2,3,4，赵良忠^1,2，尹锦辉^1,2，巢玲^1,2，徐永平^3,4，李化强^1,2,3,4（邵阳学院生物与化学工程系；湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心；大连赛姆生物工程技术有限公司博士后工作站；教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心大连理工大学生命科学与技术学院）.微切助互作技术提取橘皮香精油研究[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期朱艳杰¹，胡华新¹，杨华^1,2，陈世达¹，吴林洁¹（浙江万里学院生物与环境学院；宁波大学海洋学院）.响应面法优化养殖大黄鱼蛋白质提取工艺[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期柳泽深¹，姜悦¹，陈峰²（润科生物工程(福建)有限公司；北京大学工学院）.花生四烯酸、二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸在炎症中的作用概述[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期首页上一页 5 6 7 8 9 下一页尾页共有33页，转到页

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