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木其尔，李莎莎，刘莉敏，郭军（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.超高温灭菌处理对牛乳氨基酸含量的影响[J].中国食物与营养,2016,第3期顾亮亮，赵瑞雪，朱亮，孔维升，寇远涛，鲜国建（中国农业科学院农业信息研究所）.从文献计量角度探析粮食安全研究现状[J].中国食物与营养,2016,第3期王莹¹，罗勇²，程意²，沈礼娟³，方宗君⁴，吴琼⁵，张全梅⁶，徐卫国²，韩锋锋²（上海交通大学医学院附属新华医院急诊中心；上海交通大学医学院附属新华医院呼吸内科；上海交通大学医学院附属新华医院崇明分院呼吸科；上海市宝山区长江路社区卫生服务中心内科；上海市杨浦区控江医院呼吸内科；浙江省贝因美研究院）.低聚糖奶粉与无低聚糖奶粉对稳定期COPD患者肺功能、营养状态及中性粒细胞氧化和吞噬功能影响的比较[J].中国食物与营养,2016,第3期王梦，张加玲（山西医科大学公共卫生学院卫生检验教研室）.荧光法测定果蔬中叶酸含量的研究[J].中国食物与营养,2016,第3期刘凤娇，周兵，张璐瑶，廖小军，胡小松，张燕（中国农业大学食品科学与营养工程学院/国家果蔬加工工程技术研究中心/农业部果蔬加工重点开放实验室）.脱臭紫甘蓝色素“返臭”的跟踪研究[J].中国食物与营养,2016,第3期兰晓芳，范志红（中国农业大学食品科学与营养工程学院）.钙和乳制品摄入与肾结石风险关系的研究进展[J].中国食物与营养,2016,第3期尹丰¹，邵素琴¹，谢银燕¹，余敏¹，沈诚²，肖蓉¹（云南农业大学食品科学技术学院；云南农业大学动物科学技术学院）.家常菜和蔬菜中亚硝酸盐含量的变化[J].中国食物与营养,2016,第3期李利¹，朱文艺¹，李真²，李明秀¹，刘萍²，刘俊¹，王建¹（中国人民解放军第三军医大学新桥医院营养科；中国人民解放军第三军医大学新桥医院妇产科）.糖尿病预进餐专用营养粉对妊娠糖尿病患者血糖的影响研究[J].中国食物与营养,2016,第3期逄金柱，孙晗（欧世蒙牛中欧母婴营养研究中心）.有机乳制品营养价值的研究进展[J].中国食物与营养,2016,第3期顾翔宇，郭军（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.硝酸盐/亚硝酸盐检测方法的研究进展[J].中国食物与营养,2016,第3期（《中国渔业质量与标准》编辑部）.《中国渔业质量与标准》2016年征订启事[J].中国食物与营养,2016,第3期贾小芳，苏畅，王惠君，王志宏，张继国，杜文雯，张伋，姜红如，黄绯绯，张兵（中国疾病预防控制中心营养与健康所）.中国成年居民鱼虾类食物消费现状和变化趋势[J].中国食物与营养,2016,第3期张帆^1,2，胡小琪¹，张倩¹，甘倩¹，马冠生³（中国疾病预防控制中心营养与健康所；海南医学院公共卫生学院；北京大学公共卫生学院）.国内外学生营养餐的膳食模式与供餐方式[J].中国食物与营养,2016,第3期谢岩黎，赵文红，孙淑敏，屈凌波（河南工业大学粮油食品学院；国家小麦玉米国家工程实验室）.芝麻油风味成分和营养功能研究进展[J].中国食物与营养,2016,第2期张丽霞，芦鑫，宋国辉，黄纪念，王静博（河南省农科院农副产品加工研究所）.萌芽对芝麻品质及芝麻酱风味的影响[J].中国食物与营养,2016,第2期王娜，包一枫，蔡金巧，顾瑞霞，陈霞（扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院）.芡实的营养价值分析及开发利用现状[J].中国食物与营养,2016,第2期张学彪¹，徐继峰²，李化³，曲春红¹，朱增勇¹（中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业信息服务技术重点实验室/中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室；中国民生银行研究院；中国农业银行三农政策与业务创新部）.我国粮食单产发展特点及国际比较[J].中国食物与营养,2016,第2期于漫漫¹，弓志青²，曹晖¹，王文亮²，孙若琳¹，张璐¹（扬州大学食品科学与工程学院；山东省农业科学院农产品研究所）.不同品种草莓抗氧化能力的分析[J].中国食物与营养,2016,第2期曾伟（西北大学经济管理学院）.中国农产品贸易现阶段面临的挑战和对策建议[J].中国食物与营养,2016,第2期潘爽，鲍明，徐蓓蓓，常倩倩，杜新永（聊城大学农学院）.玫瑰茄发酵酸乳生产工艺研究[J].中国食物与营养,2016,第2期孙亚男^1,2，赵淑芳³，李文香^1,2，于戈^1,2，丁希青¹（青岛农业大学食品科学与工程学院；山东省应用真菌重点实验室；山东省农业技术推广总站）.不同通透性保鲜膜对金针菇品质及其内源甲醛含量的影响[J].中国食物与营养,2016,第2期李佳洁，罗浪（中国人民大学农业与农村发展学院）.风险交流视角下北京市学龄前儿童家长零食风险认知调查与特征分析[J].中国食物与营养,2016,第2期张帆^1,2，张倩¹，胡小琪¹，徐海泉¹，马冠生³（中国疾病预防控制中心营养与健康所；海南医学院公共卫生学院；北京大学公共卫生学院）.实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂生均食物供应情况[J].中国食物与营养,2016,第2期章艳珍^1,2，査结祥²，李李¹，陈文军¹，周启霞³（安徽医科大学公共卫生学院；黄山职业技术学院医学系；安徽人人福豆业有限公司）.黄山地区居民地方特色食品摄入量及其与血压关系探讨[J].中国食物与营养,2016,第2期徐同成，刘玮，邱斌，刘丽娜，陶海腾，宗爱珍，刘振华，杜方岭（山东省农业科学院农产品研究所）.低蛋白饮食辅助治疗糖尿病肾病研究进展[J].中国食物与营养,2016,第2期毕洁颖，聂凤英，黄佳琦（中国农业科学院农业信息研究所）.中国西部贫困地区食物安全状况及影响因素研究[J].中国食物与营养,2016,第2期康三江，张海燕，张永茂，张芳，张霁红，曾朝珍，郑娅（甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所）.响应面法优化苹果速冻工艺[J].中国食物与营养,2016,第2期郑明赋（中国人民大学农业与农村发展学院）.属性评价和标签信任对消费者支付意愿的影响——以有机大米为例[J].中国食物与营养,2016,第2期孙红梅¹，罗蓉¹，陈瑞仪²（安利(中国)日用品有限公司；广东省疾病预防控制中心）.四季豆和淡豆豉提取物降血糖动物实验研究[J].中国食物与营养,2016,第2期首页上一页 6 7 8 9 下一页尾页共有9页，转到页

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