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蔡红玉（河北农业大学外国语学院）.中西饮食文化差异下的英语翻译分析——评《中西饮食文化比较》[J].食品安全质量检测学报,2023,第21期崔子冀（河海大学马克思主义学院）.马克思主义思想指导下的食品安全问题研究——评《食品质量管理》[J].食品安全质量检测学报,2023,第21期万琳（吉林交通职业技术学院）.中西餐饮文化差异和英语翻译分析——评《烹饪、餐饮与接待英语》[J].食品安全质量检测学报,2023,第21期吴丽萍（江苏联合职业技术学院镇江分院）.中国饮食文化的英语翻译策略分析——评《中国饮食文化（第3版）》[J].食品安全质量检测学报,2023,第21期（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2023,第21期《食品安全质量检测学报》编辑部（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2023,第21期张殿伟¹，张玉华¹，马元辰¹，王胜男¹，廖永红¹，王凤寰¹，刘慧琳²（北京工商大学轻工科学技术学院；北京工商大学食品与健康学院）.发酵食品中生物胺检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期陶芸¹，谭书明^1,2，谢国芳^1,2，浦贤¹，娄解南¹，巫天丽¹，徐浩然¹，袁梦³（贵州大学酿酒与食品工程学院；贵州省刺梨研究院；贵州极海果蔬饮品工程技术有限公司）.基于Nrf2/CYP2E1通路探讨刺梨多糖对酒精性肝损伤小鼠的保护机制[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期张嘉洪¹，何林¹，胡新军^1,2，彭健恒¹，薛钦原¹，严松才¹（四川轻化工大学机械工程学院；四川省酿造生物技术与应用重点实验室）.基于高光谱成像技术的高粱农药残留种类检测研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期唐艳红¹，罗双群¹，杨梦冉¹，许利娜¹，万峥¹，曹志敏¹，陈红^2,3，姜晓冰²（漯河食品职业学院食品检测系；河南师范大学生命科学学院；河南双汇投资发展股份有限公司）.动物源性食品中抗生素残留、耐药细菌的分布及耐药基因的水平传播[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期贾文婷¹，张冉冉²，李文绮³，金新文¹（新疆农垦科学院；石河子大学食品学院；新疆石河子质量与计量检测所）.红枣热风微波耦合干燥工艺优化及干燥特性和微观结构研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期唐逸芸^1,2，吕慧英^1,3，王微娜^1,2，石林英^1,2，光品宇^1,2，唐忠海^1,2，范伟^1,2（湖南农业大学食品科学技术学院；湖南省菜籽油营养健康与深度开发工程技术研究中心；湖南省农业科学院农产品加工研究所）.基于光谱融合的茶油真伪快速鉴别研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期罗小玲¹，王小燕¹，吕奕菊¹，孔翔飞¹，邹品田²，刘峥¹（桂林理工大学化学与生物工程学院，电磁化学功能物质广西区重点实验室；广西桂林锐德检测认证技术有限公司）.分子印迹荧光纸基传感器食品安全可视化快速检测技术研究现状[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期慕德旭¹，杨蕾¹，吴志强²（武汉轻工大学电气与电子工程学院；北京大学武汉人工智能研究院）.基于改进多尺度Retinex图像增强和支持向量机的苹果表面缺陷检测[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期金瑾¹，隋志方¹，秦令祥^2,3，赵俊芳^2,3，丁昱婵^2,3（鹤壁市产品质量检验检测中心；漯河食品职业学院；漯河市食品研究院有限公司）.加压辅助碱法提取蝉花子实体多糖工艺优化及体外免疫活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期黄逢阳¹，谭倩怡¹，张娜¹，应苗苗²，韦彦安¹，刘伟亚¹，陈小强¹（湖北工业大学生物工程与食品学院；温州科技职业学院园林与水利学院）.青砖茶的加工工艺、品质及生理作用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期易思嘉，罗林，陈子键，雷红涛，沈玉栋，王弘，徐振林（华南农业大学食品学院，广东省食品质量安全重点实验室）.毒蕈中α-鹅膏毒肽的中毒机制及检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期李岩磊¹，杨梓豪¹，董俊¹，张春芝¹，王祥伍¹，王文秀²，惠腾³，孙文明¹（北京工业职业技术学院机电工程学院；河北农业大学食品科技学院；四川农业大学食品学院）.快速无损检测技术在苹果霉心病检测中的应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期阎莹莹，张陈，张文会（西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所）.西藏蕨麻黄酮组成鉴定及抗氧化能力的研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期周晓红（浙江横店影视职业学院）.基于饮食文化特色的旅游产业发展探析——评《中国饮食文化》[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期薛宝玲¹，宋晓彬²，格日勒图³（内蒙古农业大学职业技术学院食品工程技术系；内蒙古乌兰察布市检验检测中心；内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.乌珠穆沁羊与小尾寒羊一磷酸腺苷激活蛋白激酶酶活性与肉品质的关系研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期王斌¹，谢寄托²，李玉珍¹，肖怀秋¹，王维¹，刘畅宇¹，沈苗¹（湖南化工职业技术学院制药与生物工程学院；湖南汽车工程职业学院车辆运用学院）.基于分子模拟辅助制备毒死蜱分子印迹聚合物及其吸附性能研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期陈君然，彭艳艳，李海川，张静敏，胡开蕾，胡云峰（天津科技大学食品科学与工程学院）.气态臭氧对不同食品和包装材料上3种模式噬菌体的消毒效果评价[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期郝小童¹，朱正伟²，曲文莉¹，宫智勇^1,3,4，段烁^1,3,4，伍金娥^1,3,4，戴煌^1,3,4，杨庆^1,3,4，许琳^1,3,4（武汉轻工大学食品科学与工程学院；国家粮食和物资储备局湖北局物资检验所；大宗粮油精深加工教育部重点实验室；湖北省农产品加工与转化重点实验室）.基于金标抗体的电化学免疫传感器检测米糠油中黄曲霉毒素B₁[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期马薇薇，郑晓娇，刘荣艳，罗岳伟，郭瑜，王晓闻（山西农业大学食品科学与工程学院）.加速溶剂萃取法提取小米多酚及其组分分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期杨静兰^1,2，蔡燕雪²，王弘¹，王际辉²，杨金易¹（华南农业大学食品学院；东莞理工学院生命健康技术学院，中国轻工业健康食品开发与营养调控重点实验室）.超声波-微波处理条件对西兰花泥总酚含量及其品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期张小芳¹，秦令祥¹，陈树兴^1,2，孙艳¹，高愿军^1,3，曹源¹（漯河食品职业学院；中原食品实验室；郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.不同醒面次数对烩面面团特性及食用品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期李书媛¹，王际辉²，王波²，胡峣峣¹（大连工业大学生物工程学院；东莞理工学院生命健康技术学院）.小球藻多肽的制备、表征及抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第20期首页上一页 6 7 8 9 10 下一页尾页共有43页，转到页

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