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期刊文章列表

  • 沈明海1,徐建荣2(芜湖田家炳实验中学;苏州大学体育学院).中学体育教学与食品营养教育的结合——《食品营养与卫生(第二版)》评述[J].食品与机械,2022,第8期
  • 谭生芳(潍坊科技学院).重视文化差异对食品专业英语翻译教学的有效性提升——《食品专业英语》评述[J].食品与机械,2022,第8期
  • 陈惠,郭星辛,彭佳莉,陶利萍,吴海智(湖南省产商品质量检验研究院).快速湿法消解—电感耦合等离子体发射光谱法测定婴幼儿配方乳粉中9种矿物元素[J].食品与机械,2022,第8期
  • 覃洁,汪玉琳,刘宗明(湖南工业大学包装设计艺术学院).基于中式餐饮需求的多功能锅具造型设计[J].食品与机械,2022,第8期
  • 郑超(焦作师范高等专科学校外语经贸学院).商务英语在食品行业中的应用及翻译研究——《食品行业英语》评述[J].食品与机械,2022,第8期
  • 黄丹,陈达强(湖南工业大学包装设计艺术学院).“荼祖源”小罐红茶仿象棋、交互式礼品包装盒设计[J].食品与机械,2022,第8期
  • 俄罗斯卫星通讯社.俄罗斯计划将出口植物肉改用中国标准[J].食品与机械,2022,第8期
  • 徐东平(重庆航天职业技术学院).中国饮食文化中蕴含的思想政治教育资源——《中国饮食文化(第3版)》评述[J].食品与机械,2022,第8期
  • 张娜1,吕祝章2(日照职业技术学院;日照职业技术学院).ERP环境下食品企业财务管理的创新——《食品企业管理》评述[J].食品与机械,2022,第8期
  • 陈达强,黄丹(湖南工业大学包装设计艺术学院).五粮液“万家灯火”礼品酒包装设计[J].食品与机械,2022,第8期
  • 黄丹,陈达强(湖南工业大学包装设计艺术学院).“茶祖源”小罐红茶仿象棋、交互式礼品包装盒设计[J].食品与机械,2022,第8期
  • 郝磊(潍坊科技学院).跨文化交际视域下食品专业英语教学的有效性——《食品专业英语》评述[J].食品与机械,2022,第8期
  • 王泽琦,费垲丽,钱青云,刘宗明(湖南工业大学包装设计艺术学院).面向城市青年的小户型集成灶设计[J].食品与机械,2022,第8期
  • 王伟峰(郑州九和包装设计有限公司).豫商酒包装设计[J].食品与机械,2022,第8期
  • 陈达强,覃洁,王泽琦,黄丹.食品包装设计优秀作品选登[J].食品与机械,2022,第8期
  • 梁金钢,秦国荣(南京审计大学法学院).共治追求下的食品安全监管权转型之道[J].食品与机械,2022,第7期
  • 邱族周1,2,钱惠1,刘云3(中南林业科技大学;中南林业科技大学传统村落研究所;福州大学).基于闽东传统民居特色的非遗食品包装设计[J].食品与机械,2022,第7期
  • 李莎1,2,曾习文2,申睿2,李亦蔚2,谭震1,2(食品安全监测与预警湖南省重点实验室;长沙县食品药品安全检测中心).QuEChERS-气相色谱—三重四极杆质谱法测定辣条中16种多环芳烃[J].食品与机械,2022,第7期
  • 钟菲菲,雷德卿,周金沙,刘波,王子倩(长沙市食品药品检验所).高效液相色谱法检测药品糖浆剂中4种人工合成甜味剂[J].食品与机械,2022,第7期
  • 刘大林,赵丽娜(保定幼儿师范高等专科学校).手绘插画在食品包装设计中的表达方法[J].食品与机械,2022,第7期
  • 刘晨霞1,2,乔勇进1,2,田姗姗1,2,3,姚连谋1,2,丁文峰4(上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海农产品保鲜加工工程技术研究中心;安顺学院;上海联中食用菌专业合作社).臭氧熏蒸浓度对双孢蘑菇质构及营养品质的影响[J].食品与机械,2022,第7期
  • 张倩1,2,3,李世榆2,李秀辰1,2,3,母刚1,2,3,戴逸俊2,张国琛1,2,3(辽宁省海洋渔业装备专业技术创新中心;大连海洋大学机械与动力工程学院〔中新合作学院〕;设施渔业〔大连海洋大学〕教育部重点实验室).裙带菜微波真空干燥质热传递特性与品质优化[J].食品与机械,2022,第7期
  • 王娜1,2,3,张昊宇1,2,宁灿灿1,2,范允涛4,王林青2,5,余秋颖1,2,3(河南农业大学食品科学技术学院;郑州市营养与健康食品重点实验室;农业农村部大宗粮食加工重点实验室;北京丰森源林业科技有限公司;郑州师范学院分子生物学重点实验室).艾草黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2022,第7期
  • 赵凯迪,王秋丹,林长青(延边大学医学院中医系).桔梗多糖抗氧化特性及对2型糖尿病大鼠降血糖作用[J].食品与机械,2022,第7期
  • 陈乐,赵超凡,刘亚平,张立新(山西农业大学食品科学与工程学院).黄花菜贮藏及加工研究进展[J].食品与机械,2022,第7期
  • 胡欣宇1,明建1,2,王姝1,薛艾莲1,寇福兵1,曾凯芳1,2(西南大学食品科学学院;食品科学与工程国家级实验教学示范中心〔西南大学〕).超微板栗粉对海绵蛋糕品质的影响[J].食品与机械,2022,第7期
  • 潘曦1,李冉1,魏敏1,卫青2,邱昌桂2(湖北中烟工业有限责任公司技术研发中心;云南瑞升烟草技术〔集团〕有限公司).萤火虫优化支持向量机参数的近红外光谱技术鉴别卷烟牌号[J].食品与机械,2022,第7期
  • 王新龙1,李翔2(长治学院;陕西科技大学).基于分类特征提取和深度学习的牛肉品质识别[J].食品与机械,2022,第7期
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