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郭园园（漯河食品职业学院基础教学部）.汉语言文学视角下的中国饮食词汇意义和特点[J].食品与机械,2023,第8期郭雅娟¹，范军刚²，李建珍¹（山西铁道职业技术学院轻化工技术系；山西师范大学化学与材料科学学院）.葡萄籽提取物纳米粒子/普鲁兰多糖涂膜对三文鱼鱼片品质的影响[J].食品与机械,2023,第8期龚雪¹，解松峰²，夏曾润²，王爱霞¹，佟立涛¹（中国农业科学院农产品加工研究所；安康市富硒产品研发中心）.魔芋精粉对鲜湿米粉品质的影响[J].食品与机械,2023,第7期周向辉（商丘职业技术学院食品工程学院）.葡萄籽提取物营养成分组成及其生物学功能研究进展[J].食品与机械,2023,第7期童强¹，姜宇¹，佟垚¹，蒙玉祥¹，董秀萍²（大连工业大学机械工程与自动化学院；大连工业大学食品学院）.食品3D打印中的食品材料特性与应用研究进展[J].食品与机械,2023,第7期唐韵熙^1,2，白亚敏^1,2，刘露露^1,2，余洁^1,2（重庆市食品药品检验检测研究院；国家市场监管重点实验室(调味品监管技术)）.超高效液相色谱—串联质谱法同时测定动物源性食品中21种全氟类化合物残留[J].食品与机械,2023,第7期张良英，刘林，于立杰，刘启，齐边斌（辽宁农业职业技术学院）.软枣猕猴桃果实发育期品质指标及抗氧化能力的变化[J].食品与机械,2023,第7期张宝胜^1,2，周聪玲^1,2，王永强^1,2（天津科技大学机械工程学院；天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控实验室）.基于机器视觉的透明包装袋真空封口纹理缺陷检测方法[J].食品与机械,2023,第7期赵亚，张越翔，徐燕，石启龙（山东理工大学农业工程与食品科学学院）.香菇脆热泵—瞬时压差膨化干燥工艺优化[J].食品与机械,2023,第7期罗来庆（江苏食品药品职业技术学院）.高校食品卫生安全中的食品快速检测技术应用实践[J].食品与机械,2023,第7期尹小庆，文华英，张玉红，白婷，王姗姗（西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所）.食用植物酵素中多酚类物质的研究进展[J].食品与机械,2023,第7期王雁（西安财经大学文学院）.影视作品中陕西饮食文化符号的建构与传播[J].食品与机械,2023,第7期张照金（安徽国防科技职业学院）.膳食营养在健身运动中的合理分配及运用[J].食品与机械,2023,第7期吴萍香，魏明，丁凯莉，聂风（安徽工程大学生物与食品工程学院）.大孔树脂纯化艾草多酚及其对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用[J].食品与机械,2023,第7期杨伯垲¹，申丽娟²，杨敬民^2,3（闽南师范大学艺术学院；闽南师范大学计算机学院；福建师范大学福建省网络安全与密码技术重点实验室）.基于生理信号和多元统计的白芽奇兰茶口感评价[J].食品与机械,2023,第7期王素利，曹钧，丁伟，潘新亮，石庆东，李智（重庆食品工业研究所有限公司）.基于低共熔溶剂的液液微萃取—石墨炉原子吸收光谱法测定牛奶中的镉[J].食品与机械,2023,第7期张丽芳^1,2，肖琎^1,2，李宁^1,2，郑徐建^1,2，李明阳^1,2，周鑫^1,2（唐山市食品药品综合检验检测中心；河北省农产品质量安全检测工程技术创新中心）.液相色谱—串联质谱法测定猪可食用组织中氨茶碱残留[J].食品与机械,2023,第7期徐好^1,2，高建业^1,2，王金锋^1,2,3，谢晶^1,2,3,4（上海海洋大学食品学院；上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台；上海水产品加工及贮藏工程技术中心；食品科学与工程国家级实验教学示范中心）.CO₂跨临界双级压缩制冷系统的（火用）分析[J].食品与机械,2023,第7期周劲，刘爽，苗青（武汉轻工大学电气与电子工程学院）.基于工业物联网技术的稻谷加工系统研究[J].食品与机械,2023,第7期程敏^1,2，孙艳岭¹，张海红^1,2，刘保国¹（河南工业大学机电工程学院；河南省粮食加工智能装备工程研究中心）.振动磨机参振质量对小麦麸皮超微粉碎性能的影响[J].食品与机械,2023,第7期李淦¹，王清²，卢立新^1,3，潘嘹^1,3（江南大学机械工程学院；北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所；江苏省食品先进制造装备技术重点实验室）.流态冰预冷西兰花温度场数值模拟[J].食品与机械,2023,第7期任紫烟，魏雯雯，贾连文，杨相政，王达（中华全国供销合作总社济南果品研究所）.气调处理对茭白贮藏品质的影响[J].食品与机械,2023,第7期周慧娟^1,2，叶正文^1,2，李荣华^1,2，王晓庆^1,2，骆军^1,2（上海市农业科学院林木果树研究所；上海市设施园艺技术重点实验室）.基于聚类和时序分析的砂梨果实耐贮性及贮藏品质分析预测[J].食品与机械,2023,第7期郭梦杰，刘云，吴志强，姜国良（中国海洋大学海洋生命学院）.南极磷虾油对利血平诱导的斑马鱼抑郁模型的改善作用[J].食品与机械,2023,第7期陈冰洁^1,2，乔勇进^1,2，王晓^1,2，王春芳^1,2，刘贵阁^1,2（上海市农业科学院作物育种栽培研究所；上海农产品保鲜加工工程技术研究中心）.金瓜多糖不同分级组分的抗氧化和降血糖活性[J].食品与机械,2023,第7期谢杰菲，汪超，邓中洋（湖北工业大学生物工程与食品学院）.生长模式对地木耳营养品质的影响[J].食品与机械,2023,第7期何婷，张睿，任广跃，段续，李才云，李亚春（河南科技大学食品与生物工程学院）.机械破壳机结构、工作原理及应用[J].食品与机械,2023,第7期牛宇琴¹，王辰元²，赵培¹，李树森²，刘巨龙²，孙二娜^2,3，吴子健¹（天津商业大学生物技术与食品科学学院；蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司；内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司）.非热处理技术控制酸奶后酸化研究进展[J].食品与机械,2023,第7期郭焜鹏，张海韵，何娟，高晗，杨滔，宋晟（湖南省产商品质量检验研究院食品安全监测与预警湖南省重点实验室）.饮用水中铜绿假单胞菌全基因组分析与分子溯源[J].食品与机械,2023,第7期孙娟¹，杨静¹，赵春晖²，沈媛¹，李英¹，方芳¹（北京市农产品质量安全中心；北京市水产技术推广站）.改进的QuEChERS结合超高效液相色谱—串联质谱法同时测定水产品中19种兽药残留[J].食品与机械,2023,第7期首页上一页 7 8 9 10 11 下一页尾页共有19页，转到页

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