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谢婷，张海珍，王丽，刘羽霏，钟青萍（华南农业大学食品学院）.产γ-PGA的菌种筛选及发酵条件的优化[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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蒋越华，甘志勇，李乾坤，时鹏涛，秦玉燕，李鸿，吴静娜，邓有展，李冬桂，王运儒（农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心）.4种花茶中重金属含量和农药残留调查[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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张倩茹1，李安平2（山西中医学院；山西振东制药股份有限公司）.酸枣仁饮片功能性及生产过程中风险评估分析[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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郭庆（重庆机电职业技术学院）.基于知识产权语境下的食品安全规制研究[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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葛慈斌，刘波，陈峥，朱育菁，潘志针（福建省农业科学院农业生物资源研究所）.液相色谱/四极杆飞行时间串联质谱筛选产β-丙氨酸甜菜碱芽胞杆菌[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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林振华，唐志姣，胡玉玲，李攻科（中山大学化学学院）.贵金属纳米粒子/碳量子点复合材料的制备及应用[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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陈峥，刘波，朱育菁，陈梅春（福建省农业科学院农业生物资源研究所）.基于液相色谱/四极杆飞行时间质谱法的产龙牙草酚A芽胞杆菌的筛选[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.“乳及乳制品质量与安全”专题征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品中农兽药残留检测与监控技术专题》征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.“食品贮藏与保鲜研究与应用进展”专题征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《农产品加工质量控制与检测技术专题》征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.“水产品精深加工及水产安全”专题征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品贮藏保鲜与品质控制专题》征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.“功能性食品研究”专题征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.“功能性食品微生物”专题征稿函[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.本刊学术影响力显著提升[J].食品安全质量检测学报,2016,第10期
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王丽卫1，孙健2，赵兵1，赵明霞1（中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室生物炼制工程研究部；广西医科大学基础医学院）.肉苁蓉膳食纤维润肠通便功能研究[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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袁龙飞1，李薇1，李莉1，许瑞翔1，石凯威1,2（中国科学院动物研究所农业虫害鼠害综合治理研究国家重点实验室；中国农业大学理学院）.螺螨酯在苹果和土壤中的残留分析及消解动态研究[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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满燕，梁刚，靳欣欣，付海龙，潘立刚（北京市农林科学院北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)农产品产地环境监测北京市重点实验室）.生物传感技术在食品农药残留检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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李兵兵，刘纯成，侯海燕，李双姝，刘靓（淮安市疾病预防控制中心）.淮安地区小龙虾及其外环境中致病菌分布规律和耐药性分析[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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胥伟，吴丹，姜依何，朱旗（湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室；国家植物功能成分利用工程技术研究中心）.黑茶微生物研究:从群落组成到安全分析[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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廖红梅，凌经昌，甘国栋，覃然，刘晓松（广西出入境检验检疫局技术中心）.国内外脱水蔬菜、冻干果蔬概述及风险评估分析[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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何龙凉，陈延伟，陈智鹏，李小琴，陈永欣，杨怀军（防城港出入境检验检疫局）.气相色谱-串联质谱法测定不同原产国抗草甘膦转基因大豆中草甘膦及其代谢物的残留量[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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王挥1，龚吉军2，唐静2，周汉军2，毛雪琳2（国家林业局生物乙醇研究中心；中南林业科技大学食品科学与工程学院）.肉桂与桉叶复合精油处理对“夏黑”葡萄保鲜质量的影响[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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郑秀艳，孟繁博，黄道梅，陈曦，李国林，李咏富，林茂（贵州省现代农业发展研究所）.蓝莓采后贮藏保鲜技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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尹鹏1，章剑扬2，刘新2，刘威1，袁丁1，郭桂义1（信阳农林学院茶学院；农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室(杭州)）.电感耦合等离子质谱法分析不同产区信阳毛尖茶中的稀土元素[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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赵永锋，吴玉杰，甘国栋，吕春秋，欧玉玲（广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心）.动植物油脂中丙二醛测定方法的优化[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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常伦峰1,2，吴菲菲1,2,3,4，李化强1,2,3,4，赵良忠1,2，龙艳珍1,2，巢玲1,2，徐永平3,4（邵阳学院生物与化学工程系；湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心；大连赛姆生物工程技术有限公司博士后工作站；教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心大连理工大学生命科学与技术学院）.纤维素酶的研究进展及在饮料生产中的应用[J].食品安全质量检测学报,2016,第9期
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