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期刊文章列表

  • 王丽君,王铭先,付雷,姜燕(北京市门头沟区科技开发实验基地(门头沟区果蔬花卉研究所)).食用花卉飘出诱人菜香[J].中国食品,2022,第21期
  • 李金枝,景雪.千亿级麻辣烫赛道暗生变革 差异化是品牌成功制胜法宝[J].中国食品,2022,第21期
  • 栾立.低度潮饮赛道“降温” 市场仍需进一步培育[J].中国食品,2022,第21期
  • 刘小燕.茶饮行业逐步告别“30元时代” 品质仍是品牌保持竞争力的关键[J].中国食品,2022,第21期
  • 郭秀娟,张函.暖饮赛道升温 饮料企业需加快创新升级[J].中国食品,2022,第21期
  • 揭书宜,冯小芯.纷纷深化供应链 茶饮界的咖啡大战走入下半场[J].中国食品,2022,第21期
  • 栾立.茶企密集上市 谋求品牌化突围[J].中国食品,2022,第21期
  • 栾立.发力功能化中老年奶粉 乳企的转型之路仍有难题待解[J].中国食品,2022,第21期
  • 周子荑.乳企竞相布局高蛋白酸奶 价高、小众决定其难成大势[J].中国食品,2022,第21期
  • 陈莎.养鸡企业三季度业绩亮眼 行业景气度有望持续回升[J].中国食品,2022,第21期
  • 林华(北京烹饪协会).餐饮新“碳”索 一起向未来——北京烹饪协会全面启动餐饮碳中和专题研究[J].中国食品,2022,第21期
  • 林华(北京华天饮食控股集团有限公司).京城江南一枝秀 独领苏菜第一春[J].中国食品,2022,第21期
  • 林华(北京市丰泽园饭店有限责任公司).丰泽园:鲁菜技艺 薪火相传[J].中国食品,2022,第21期
  • 张卫(贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司).贵州亮欢寨:苗侗民族特色餐饮文化集大成者[J].中国食品,2022,第21期
  • 陈小将.竞争进入下半场 酸菜鱼市场如何破局[J].中国食品,2022,第21期
  • 张卫,孙科峰.传承滇菜技艺 传播滇菜文化——记一代滇菜名厨刘昆生[J].中国食品,2022,第21期
  • 梁盼.市场表现喜人 湘菜预制菜大有可为[J].中国食品,2022,第21期
  • 陈漠.自助餐在下沉市场焕发新活力 能否重返高线城市有待观察[J].中国食品,2022,第21期
  • 白露.低价咖啡来袭 连锁品牌纷纷加码下沉市场[J].中国食品,2022,第21期
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