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郭尚伟，段小波，王静，郝向慧，徐云鹏（东阿阿胶股份有限公司国家胶类中药工程技术研究中心）.元素指纹图谱在鉴别不同厂家阿胶中的应用[J].明胶科学与技术,2017,第3期
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邹勇（北京万生药业有限责任公司）.利用食品加工副产物开发活性明胶膜的研究进展[J].明胶科学与技术,2017,第2期
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苏铭辉（罗赛洛(温州)明胶有限公司）.胶囊剂制备工艺的研究进展[J].明胶科学与技术,2017,第2期
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路浩军，宋叶萍，吴玉潇，郭燕川，卢伟鹏（中国科学院理化技术研究所杭州研究院；中国科学院大学；中国科学院理化技术研究所）.添加剂对明胶海绵性能的影响[J].明胶科学与技术,2017,第2期
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郭杨，马慧（北京化工大学材料科学与工程学院）.活性炭对墨鱼皮明胶脱色工艺的研究[J].明胶科学与技术,2017,第2期
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曾国爱（中国科学院水生生物研究所明胶实验室）.水牛皮酶法制胶研究[J].明胶科学与技术,2017,第2期
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陈宇，朱忆，祝文威，郭燕川，卢伟鹏（中国科院理化技术研究所杭州研究院；中国科学院理化技术研究所；威海德生技术检测有限公司）.一种新型胶原蛋白纳米纤维膜的生物安全性评估实验[J].明胶科学与技术,2017,第1期
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史光明，林诗扬，杜博玮（北京化工大学）.化妆品中胶原蛋白含量的测定方法研究及优化[J].明胶科学与技术,2017,第1期
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李晓萌，杨文奇，祝军（沈阳食品检验所，生物学检验部）.质谱在微生物检测领域的应用进展[J].明胶科学与技术,2017,第1期
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周健，田春霞（北京化工大学材料科学与工程学院；北京有色金属研究总院）.胶原降解产物在乳制品中的应用和研究进展[J].明胶科学与技术,2017,第1期
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