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李珊1，雷富平2（陕西理工大学化学与环境科学学院；汉中天然谷生物科技股份有限公司）.红景天黄酮类化合物提取及药理活性研究进展[J].饮料工业,2016,第6期
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张信仁1，黄河宁2（三明出入境检验检疫局；三明学院资源与化工学院）.GAP和HACCP构筑草珊瑚饮料质量安全防线[J].饮料工业,2016,第6期
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张玲，张钟，李春海，海金萍，赵俊仁，郭先霞（广东石油化工学院环境与生物工程学院）.校企合作视野下《果蔬加工工艺学》课程教学模式初探[J].饮料工业,2016,第6期
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武玉祥1,2，秦华军1,2，万合峰1,2，文光忠3，贾强1,2（贵州省生物研究所；贵州科学院贝科生物资源研究开发中心；麻江蓝莓产业工程技术中心）.一种新型天麻饮品对免疫功能低下小鼠的影响[J].饮料工业,2016,第6期
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黄森，苏智娜，胡超伟，杜欢，白锐，白艳青，钟伟伦（云南万好现代农业发展有限责任公司）.蓝莓叶茶植物营养素饮料的发明和工业化生产标准及工艺[J].饮料工业,2016,第6期
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（新华社）.中国科学家发现葫芦科果蔬“苦味”秘密[J].饮料工业,2016,第6期
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（科技部）.欧盟开发低成本萃取食品加工业副产品高附加值化合物[J].饮料工业,2016,第6期
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