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蔡树芸^1,2，陈雅鑫²，何袅袅²，施丽君²，张怡评²（福建中医药大学药学院；自然资源部第三海洋研究所海洋生物资源开发利用工程技术创新中心）.低共熔溶剂提取多糖的研究进展[J].食品工业,2022,第12期黄莹莹，黎栩成，班彩玉，吴春燕，谭义秋（广西民族师范学院化学与生物工程学院）.广西山苍子油提取工艺及成分分析[J].食品工业,2022,第12期张素敏，张宇波，朱俊玲，刘志宗，冯翠萍（山西农业大学）.本科教学实验室智能管理平台建设的研究与实践——以山西农业大学食品科学与工程学院为例[J].食品工业,2022,第12期赵悦，李佳锦，张希，杨婧娟，马雅鸽（云南中医药大学）.楚雄葛根提取工艺优化及免疫调节活性初探[J].食品工业,2022,第12期何浩¹，梁军²，许银玉¹，吴海智¹，胡艳君¹，田雄¹（湖南省产商品质量检验研究院；广电计量检测(湖南)有限公司）.食品中泛酸测定方法研究进展[J].食品工业,2022,第12期杨朔，刘阳泰，王翔，秦晓杰，董庆利（上海理工大学健康科学与工程学院）.思政元素在“食品工艺学”课程中的融入[J].食品工业,2022,第12期张妍¹，隋晓楠²，赵媛²，江连洲²（东北农业大学园艺园林学院；东北农业大学食品学院）.“粮油加工副产物综合利用”课程思政改革[J].食品工业,2022,第12期热伊汉古丽·萨地克，阿丽耶·司马义，黄蓉，冯作山，阿衣古丽·阿力木（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆果品采后科学与技术重点实验室）.烤羊肉不同组织低温贮藏品质特性的变化[J].食品工业,2022,第12期刘卫华，王向红，赵仁邦，敖常伟（河北农业大学食品科技学院）.通识课“营养与健康”课程思政教学研究[J].食品工业,2022,第12期夏旭¹，庾卓思²，吕宗浩¹，杨建琳¹，胡应祥³，向小乐²（怀化市农业科学研究院；长沙理工大学；湖南富农甜茶有限责任公司）.木姜叶柯茶汤中总黄酮的加工稳定性[J].食品工业,2022,第12期陶海腾，曲静然，王存芳，高伟，崔波（齐鲁工业大学（山东省科学院）食品科学与工程学院）.“食品营养与安全”思政课堂设计与实践[J].食品工业,2022,第12期何凤平，张燕，王代谷，康专苗，李向勇，朱文华（贵州省亚热带作物研究所）.澳洲坚果牛轧糖的制作工艺[J].食品工业,2022,第12期银莹¹，姚旭¹，石愿龙¹，蒋凯琳¹，郑兴¹，郑自通²（南华大学衡阳医学院药学院，药物药理研究所；南华大学衡阳医学院，附属第二医院）.一款新型茶代餐粉的配方优化[J].食品工业,2022,第12期徐君辉¹，沈飚¹，高卓瑶²，倪鲁波³，吕款款²，徐依婷²（舟山海关综合技术服务中心；浙江海洋大学食品与药学学院；舟山市食品药品检验检测研究院）.UPLC-MS/MS检测转基因大豆及其副产物中的草甘膦及代谢物[J].食品工业,2022,第12期喻樊^1,2,3,4，蔡蓉¹，蔡伶丽^1,2,3,4（江苏省肿瘤靶向纳米诊疗材料工程研究中心，盐城师范学院盐城；药学院盐城师范学院；江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室；南京工业大学）.海参粉微囊制备工艺[J].食品工业,2022,第12期林月乔，张子桦，续文丽，李楠，刘辉，陈鑫（佛山科学技术学院医学院）.莽吉柿果壳不同萃取物中总黄酮、总酚含量及抗菌活性[J].食品工业,2022,第12期杨晶，黄星球，杨文（云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所）.桑叶红茶的加工技术[J].食品工业,2022,第12期张卫国，罗鸿富（岭南师范学院食品科学与工程学院）.不同溶剂提取虾青素效果[J].食品工业,2022,第12期胡月，任娣，王鹭，黄姗，朱晓华（江苏省淡水水产研究所；江苏省水产质量检测中心；农业农村部渔业产品质量监督检验测试中心）.石墨炉原子吸收法测定水产品中镉的不确定度[J].食品工业,2022,第12期赵红，马尚玄，钟涛，徐荣，付镓榕（云南省热带作物科学研究所）.Folin-Ciocalteu比色法测定澳洲坚果青皮中多酚含量[J].食品工业,2022,第12期张笑，杨欢，杨建远，戴四发，周凯（九江学院机械与智能制造学院/药学与生命科学学院）.基于导师科研课题的本科生创新创业能力培养的探索[J].食品工业,2022,第12期闫然^1,2,3，秦雪梅^1,2，王琪⁴，蔡瑾³（山西大学中医药现代研究中心；山西大学化学生物学与分子工程教育部重点实验室；山西大学应用化学研究所；山西大学生命科学学院）.抗番茄溃疡病菌菱角壳活性物质提取条件优化及抑菌活性研究[J].食品工业,2022,第12期力雯慧，张志衡，杨雅婧，李玉娥，陈振家（山西农业大学食品科学与工程学院）.不同卤水添加量对豆腐凝胶特性的影响[J].食品工业,2022,第12期刘延波，班田震，秦梦星，朱甜甜，郝善驰，潘春梅（河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）；河南牧业经济学院，河南省白酒风格工程技术研究中心；河南牧业经济学院，郑州市白酒酿造微生物技术重点实验室）.“啤酒工艺学”课程思政教学改革探究[J].食品工业,2022,第12期王芙蓉，谢中国，贺江，王穗萍，王伯华（湖南文理学院生命与环境科学学院，水产高效健康生产湖南省协同创新中心，环洞庭湖水产健康养殖及加工湖南省重点实验室，农产品精深加工与检测研究所）.基于现代化教学手段的“食品添加剂”教学研究与实践[J].食品工业,2022,第12期李菁，王储炎，杨柳青，李珂昕，张轶（合肥学院生物食品与环境学院）.基于“双创”背景下应用型本科高校实验教学改革初探——以“食品加工工艺学”实验课为例[J].食品工业,2022,第12期王荣春^1,2，程翠林^1,3，张英春^1,2，马莺^1,2，卢卫红^1,2（哈尔滨工业大学医学与健康学院；哈尔滨工业大学郑州研究院；哈尔滨工业大学重庆研究院）.研究生课程“酶工程原理”课程思政教学模式探讨与实践[J].食品工业,2022,第12期刘路，程铁军（南京邮电大学经济学院）.基于灰色聚类的我国食品安全网络舆情预警[J].食品工业,2022,第12期吴德光，李喆，王芙蓉，龙亚飞，何珺珺（茅台学院酿酒工程系）.“白酒品评与酒体设计”课程教学改革与实践[J].食品工业,2022,第12期张菊香，刘悦（厦门大学嘉庚学院）.基于线索利用理论的临期食品购买意愿影响因素研究[J].食品工业,2022,第12期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有35页，转到页

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