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期刊文章列表

  • 粟本文1,钟兴刚1,黄怀生1,黎娜1,唐睿2,李晋中2,舒珲3(湖南省农业科学院茶叶研究所;沅陵县茶叶技术推广站;湖南省沅陵碣滩茶业有限公司).国家级茶树良种‘槠叶齐’系列品种适制茶类与加工利用[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 张春花1,寸德馨1,颜学行1,赵媛1,满红平2,谭文涵2,杨运1,单治国1(普洱学院;国家普洱茶产品质量监督检验中心).不同萎凋时间对云南微波干燥红茶中色素类物质含量影响的研究[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 雷雨,李赛君,罗意,黄飞毅,段继华,康彦凯,陈莹玉,丁玎,董丽娟(湖南省农业科学院茶叶研究所;国家中小叶茶树种质资源圃(长沙);国家茶树改良中心湖南分中心;农业部茶树及茶叶加工科学观测实验站;湖南省茶树种质资源圃;湖南省茶树品种与种苗工程技术研究中心).特早生优质茶树新品种‘金栀’选育报告[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 王静1,2,石杨1,3,张艳4,董治军5,曾廷廷1,席亚楠1,周顺珍1,2,王家伦1,2(贵州省茶叶研究所;国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站;贵州大学茶学院;贵州黄红缨茶业有限公司;贵州省务川仡佬族苗族自治县农业农村局).摘除茶花对白化茶树春茶产量及生化成分的影响研究[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 杨阳,刘振,赵洋,杨培迪,成杨,宁静,刘勇(湖南省农业科学院茶叶研究所;国家茶树改良中心湖南分中心;湖南省茶树品种与种苗工程技术研究中心).早生优质高产绿茶茶树新品种‘湘茶研1号’选育研究[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 李暄妍,万蓝婷,程建峰,彭莎,方绮,饶欣雨,王梦醒(江西农业大学农学院).木姜叶柯的生物活性成分及医疗保健功效[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 朱晓芳1,胡歆1,2,丁帅涛1,刘凯利1,陈桂梅1,梁艳1,2(咸阳泾渭茯茶有限公司/陕西中茯茶叶研究所;国家林业和草原局茯茶工程技术研究中心).茶树氟特性及控氟技术的研究进展[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 刘学艳1,2,3,吕才有3(滇西科技师范学院生物技术与工程学院;云南省红茶工程技术研究中心;云南农业大学茶学院).基于代谢组学技术对晒青茶加工过程的代谢物分析[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 刘玮1,曲宣诏1,火博程2,李锦萍1,3,左文明1,刘力宽1,3,曾阳1,3(青海师范大学生命科学学院;青海省祁连县俄博藏茶有限公司;高原科学与可持续发展研究院).金露梅红茶饮品配方研究及优化[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 林涛1,郭瑾2,李梦霞2,林昕1,陈静3,李茂萱1,李彦刚1,刘宏程1(云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;云南工商管理学院医学院;云南省农业科学院茶叶研究所).绿茶中三唑磷和茚虫威农药残留的不确定度评定[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 周乐1,程明2(中共安徽省委党校/安徽行政学院;中共六安市委党校).消费者溢价购买地理标志茶叶意愿与影响因素分析——基于安徽省的实证研究[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 陈明珠,李伟(苏州大学商学院).政府补助对茶叶企业经营绩效的影响分析——以新三板挂牌茶叶企业为例[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 赵野1,马姝岑1,向阳2,李启胜2,禹利君3(农业农村部农业机械化总站;永顺县农业农村局;湖南农业大学园艺园林学院茶学系).基于SWOT分析的永顺莓茶区域公用品牌发展策略[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 杨可航,张玥(福建农林大学).新农科背景下基于文化交往视角的课程教学实践路径及效益分析——以《茶文化学》为例[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 张晓凤1,邓志华1,蓝增全2(西南林业大学生态与环境学院;西南林业大学绿色发展研究院).基于CiteSpace的普洱茶及其污染物研究现状可视化分析[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 黄亚辉1,吴凡1,许泽辉2,许俊清2,曾贞1,莫晓丽1(华南农业大学园艺学院;饶平县益康茶叶有限公司).以可可碱为主的潮州野生茶树资源的生化特征[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 田海霞1,孙婷婷2,李颂1,马跃1,刘海新1,戴申1,翁慧琼1(中茶科技(北京)有限公司;云南中茶茶业有限公司).散茶曲小罐发酵在普洱熟茶中的应用研究[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 刘建国1,巴根纳1,蔺炜1,杨瑞冬1,余建龙2,韩之皓1,侯兆乾1,王彦平1(内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部研发部;沃特世科技(北京)有限公司).基于FTIR、UPLC-QTOF-MSE及UNIFI天然产物数据库快速鉴定普洱茶茶汤絮凝物中的化学成分[J].茶叶通讯,2022,第4期
  • 李维1,刘红艳1,江涛2,向芬1,周凌云1(湖南省农业科学院茶叶研究所/农业部湖南茶树及加工科学观测实验站;湖南金叶众望科技股份有限公司).有机肥配施对茶叶品质与茶园土壤养分的影响[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 王静1,2,何萍1,郭飞3,赵华富1,陈娟1,刘晓霞1,席亚楠1,曾廷廷1,石杨1,4,王家伦1,2(贵州省茶叶研究所;国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站;华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室;贵州大学茶学院).不同茶树品种试制都匀毛尖茶感官品质与生化特征对比研究[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 赵熙,钟妮,余鹏辉,黄浩,周浩,谭正初,郑红发(湖南省农业科学院茶叶研究所).不同干燥方式下黑毛茶风味品质的比较分析[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 叶江成1,2,赵进1,张一帆1,龚明秀1(中国计量大学生命科学学院/食品加工与质量控制研究所;浙江省生物计量及检验检疫重点实验室).‘乌牛早’红茶功能成分及其水提物对秀丽隐杆线虫降脂功效研究[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 陈涛林1,刘建军1,艾于杰1,罗军武2(贵州大学茶学院;湖南农业大学园艺学院).茶产业现代化背景下我国高校茶学专业本科人才培养与教学改革的探讨[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 王丹1,李泽民2,陈秀兰2,徐学荣1,2(福建农林大学植保学院;福建农林大学).乡村振兴背景下福建茶产业高质量发展路径研究[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 花东文,李娟,李劲彬(陕西省土地工程建设集团;陕西地建土地工程技术研究院有限责任公司;自然资源部退化及未利用土地整治工程重点实验室;陕西省土地整治工程技术研究中心).不同培肥模式对陕南地区幼龄茶园土壤养分的影响[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 李赛君,段继华,雷雨,黄飞毅,罗意,康彦凯,丁玎,陈莹玉,董丽娟(湖南省农业科学院茶叶研究所;国家中小叶茶树种质资源圃(长沙);国家茶树改良中心湖南分中心;农业部茶树及茶叶加工科学观测实验站;湖南省茶树品种与种苗工程技术研究中心).优质抗寒大叶红茶新品种‘凌波红’选育报告[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 粟本文1,黄怀生1,钟兴刚1,黎娜1,唐睿2,李晋中2,舒珲3(湖南省农业科学院茶叶研究所;沅陵县茶叶技术推广站;湖南省沅陵碣滩茶业有限公司).特色茶树品种‘尖波黄13号’的适制性及加工利用[J].茶叶通讯,2022,第3期
  • 王小虎1,王睿2,叶靖平3,覃福方3,周礼芹1(广西科学院/非粮生物质酶解国家重点实验室;广西大学生命科学与技术学院;广西广茗投资有限公司).‘凌云白毫茶’制茶的红外光谱差异分析[J].茶叶通讯,2022,第3期
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