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期刊文章列表

  • 陈井旺,孙红男,木泰华(中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室).我国粉条粉丝加工行业发展现状及政策建议[J].粮食加工,2021,第6期
  • 刘静雪1,2,3,王严超1,高婷婷1,2,3,李凤林1,2,3,禚同友1,2,3,谢天1,2,3,周美辰1(吉林农业科技学院食品工程学院;吉林省酿造技术科技创新中心;农业农村部国家糖料加工技术研发分中心).藜麦粉挤出改性生产工艺研究[J].粮食加工,2021,第6期
  • 孙悦1,廖若宇1,刘新保1,张春娥1,杜晓楠2(宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心;宁夏回族自治区食品质量监督检验二站).高效液相色谱法检测玉米面制品中柠檬黄色素的研究[J].粮食加工,2021,第6期
  • 张文会,孟胜亚(西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所).青稞通心粉的研制[J].粮食加工,2021,第6期
  • 潘传荣,吴家乾,谢宇霞,古汶玉,黄玉,何咏怡,吴秋婷,陈威,李丹青(广东省粮食科学研究所).广东特色稻米镉安全指数等级评价[J].粮食加工,2021,第6期
  • 吕一鸣1,杨淑凯1,张文占2,马森1(河南工业大学粮油食品学院;安徽正宇面粉有限公司).挂面品质影响因素研究进展[J].粮食加工,2021,第6期
  • 刘盛华(辽宁省粮食科学研究所).生物质燃料替代燃煤的粮食干燥工艺技术及应用[J].粮食加工,2021,第6期
  • 李金梅,李亭亭,翟雪静,王志丹(山东凯斯达机械制造有限公司).基于Solid Works的立式圆盘脱溶干燥机加热盘下板冲孔布局仿真分析[J].粮食加工,2021,第6期
  • 王丽娜,杨晓露(许昌学院食品与药学院).莲藕枣泥饼干配方的研制及工艺优化[J].粮食加工,2021,第6期
  • 刘亚奇1,任瑞龙1,顾仁刚2,尚微2,张士雄1,阮竞兰1(河南工业大学机电工程学院;布勒(无锡)商业有限公司).基于双变频电机驱动的胶辊砻谷机研究与实践[J].粮食加工,2021,第6期
  • 陈望贤,吴佑思,陈梦奇(广东新供销天润粮油集团有限公司).不同储藏条件下美香粘米品质变化的对比研究[J].粮食加工,2021,第6期
  • 刘付英,杨瑾,邵志凌,郭颖,杨蕙铭(云南省粮油科学研究院).云南粮食质量安全检验监测体系运行管理的研究[J].粮食加工,2021,第6期
  • 吴骏威,黄仲兴,雷雨,龙志礼(中粮(东莞)粮油工业有限公司面粉厂).不同因素对碱面条颜色的影响[J].粮食加工,2021,第6期
  • 吴军永,张金龙,刘素山(河北苹乐面粉机械集团有限公司).金沙河300 t/d玉米制品生产线工程概述[J].粮食加工,2021,第6期
  • 薛慧1,韩艳芳1,张国治2(中粮利金(天津)粮油股份有限公司;河南工业大学粮油食品学院).凉皮制作中小麦淀粉浆液沉降速度影响因素探析[J].粮食加工,2021,第6期
  • 陈忠杰,温莉,郭其(陕西省粮油科学研究院).粮食储藏虫害检测技术浅析[J].粮食加工,2021,第6期
  • 周亚男1,蔡育池2,戚浩3,张来林1,董晓欢2(河南工业大学设计研究院;中储粮厦门直属库有限公司;中储粮集团有限公司福建分公司).一种可用于平仓作业的升降式操作台[J].粮食加工,2021,第6期
  • 张世杰1,张劲韬2(中储粮油脂成都有限公司;吉林农业大学食品科学与工程学院).大豆膨化浸出及应用实践[J].粮食加工,2021,第6期
  • 戚浩1,蔡育池2,吴琼3,张来林3,董晓欢2(中储粮集团有限公司福建分公司;中储粮厦门直属库有限公司;河南工业大学粮油食品学院).一种采用悬挂式盖板的浅圆仓通风口密闭装置[J].粮食加工,2021,第6期
  • 贺超,李明成,付乾帅,刘进吉(广东省储备粮管理总公司罗定直属库).水冷风机在高大平房仓中的应用[J].粮食加工,2021,第6期
  • 武恒(山西粮食质量监测中心).氯化钠纯度对小麦面筋吸水量稳定性的影响[J].粮食加工,2021,第6期
  • 王晓博,李松伟,叶海军,罗敏,潘建城,袁海杰(广东省储备粮管理总公司东莞直属库).浅谈浅圆仓密闭控温空调的安装[J].粮食加工,2021,第6期
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