期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
贾英民，刘杨柳，陈洲（北京工商大学食品学院）.抗菌肽研究现状及其在食品安全中的应用前景[J].食品科学技术学报,2017,第6期刘腾飞¹，董明辉¹，张丽²，顾俊荣¹，张国芹¹，钱辉¹（江苏太湖地区农业科学研究所农产品质量安全与检测研究室；苏州市职业大学教育与人文学院）.不同间作模式对茶园土壤和茶叶营养品质的影响[J].食品科学技术学报,2017,第6期刘野，宋焕禄，张雨，邹婷婷，王丽金，杨潇（北京工商大学食品学院/北京市食品添加剂工程技术研究中心）.西瓜汁品质及风味研究进展[J].食品科学技术学报,2017,第6期李艾霖^1,2，尚婧¹，云少君¹，陈振家^1,2，牛晓峰^2,3，王愈^1,2（山西农业大学食品科学与工程学院；山西省农畜产品加工研究生教育创新中心；太原六味斋实业有限公司）.响应面法优化豆渣挤压膨化工艺条件研究[J].食品科学技术学报,2017,第6期王丹，马越，张超，王宇滨，赵晓燕（北京市农林科学院蔬菜研究中心/北京市果蔬农产品保鲜与加工重点实验室/农业部蔬菜采后处理重点实验室）.鲜切蔬菜加工技术对产品品质的影响[J].食品科学技术学报,2017,第6期崔亚楠¹，张晖¹，马毓²，吴港城²，齐希光²，王立²，钱海峰²（江南大学食品学院；江南大学国家功能食品工程技术研究中心）.低血糖指数冲调粉配方和加工工艺研究[J].食品科学技术学报,2017,第6期任香芸^1,2，何志刚^1,2，李维新^1,2，林晓姿^1,2，梁璋成^1,2（福建省农业科学院农业工程技术研究所；福建省农业科学院福建省农产品(食品)加工重点实验室）.直投式发酵剂制备工艺对乳酸菌存活率的影响[J].食品科学技术学报,2017,第6期王友升，王胜杰，马国为（北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心/食品质量与安全北京实验室/北京市食品添加剂工程技术研究中心）.第二信使环腺苷酸和环鸟苷酸检测方法研究进展[J].食品科学技术学报,2017,第6期张杨，谢惠波（西南医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室）.野生猕猴桃奶含片生产工艺研究[J].食品科学技术学报,2017,第6期申科敏，胡晓琴，韩春（长治医学院公共卫生与预防医学系；长治市食品药品检验所；长治学院化学系）.高效液相色谱法测定高粱红色素中两种化合物含量[J].食品科学技术学报,2017,第6期马永轩，张名位，魏振承，张雁，张瑞芬，邓媛元，唐小俊，刘磊，黄菲，董丽红（广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室）.不同乳化稳定剂对全谷物糙米营养乳稳定性的影响及其配比优化[J].食品科学技术学报,2017,第6期姜同强，李燕，李芝维（北京工商大学计算机与信息工程学院/食品安全大数据技术北京市重点实验室）.城市消费者对食品安全的需求特征分析——以牛奶需求为例[J].食品科学技术学报,2017,第6期许志彬^1,2,3，贺丽苹²，李巧琪^1,3，冯会敏^1,3，陈壮耀^1,3，曾令浩^1,3，郭新东^1,3（广州检验检测认证集团有限公司国家加工食品质量检验中心(广东)；华南农业大学食品学院；广州质量监督检测研究院）.气相色谱- 四极杆飞行时间质谱法同时测定水产品中19种多氯联苯[J].食品科学技术学报,2017,第6期韩军花（国家食品安全风险评估中心）.我国婴幼儿辅助食品标准：现状、问题及展望[J].食品科学技术学报,2017,第5期冀晓龙，李环宇，韩林，刘芳，彭强，王敏（西北农林科技大学食品科学与工程学院）.木枣多糖的理化特性研究[J].食品科学技术学报,2017,第5期黄泽华，朱科学，周惠明（江南大学食品学院）.大麦β-葡聚糖的凝胶特性及应用研究进展[J].食品科学技术学报,2017,第5期王蒙娜¹，熊善柏^1,2，尹涛^1,3,2，尤娟^1,2，胡杨^1,2（华中农业大学食品科学技术学院；国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉)；水产高效健康生产湖南省协同创新中心）.白鲢鱼糜斩拌工艺参数优化研究[J].食品科学技术学报,2017,第5期王君，李玉娥，杨华，李志刚（山西农业大学食品科学与工程学院）.酿酒葡萄皮渣对曲奇饼干感官品质和物理特性的影响[J].食品科学技术学报,2017,第5期李晓颍¹，曹翠玲²，武军凯¹，刘建珍¹，潘玉霞¹，井立军¹，王子华¹（河北科技师范学院园艺科技学院；秦皇岛出入境检验检疫局）.顶空气相色谱- 质谱联用法分析两种玉兰花挥发性成分[J].食品科学技术学报,2017,第5期姜毓君，庄柯瑾，张微，满朝新（东北农业大学食品学院/乳品科学教育部重点实验室）.我国婴幼儿配方乳粉质量安全监管政策现状与趋势分析[J].食品科学技术学报,2017,第5期何鑫，刘贤金，孙晓明，梁颖，卢海燕，丁莹（江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所/江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地）.叶面喷施抗坏血酸钙对水培生菜生长和采后品质的影响[J].食品科学技术学报,2017,第5期刘亚，王雨，陈莹莹，田征，徐春明（北京工商大学食品学院/食品添加剂与配料北京高校工程研究中心/北京市食品风味化学重点实验室）.MOF-5吸附姜黄素及在胃肠中的消化研究[J].食品科学技术学报,2017,第5期姜心禄^1,2，李旭毅^1,2，池忠志^1,2，吴茂力³，陈莉⁴，郑家国^1,2（四川省农业科学院作物研究所；四川省德阳市水稻专家大院；四川省原子能研究院；成都尚食农业科技有限公司）.一种氨基酸有机肥降解稻米农药残留的研究[J].食品科学技术学报,2017,第5期田有秋¹，武奔月¹，谢广杰¹，吴昊²，贾金霞¹，束旭¹，王昱沣¹（南京农业大学食品科学技术学院；南京工业大学生物与制药工程学院）.一种淡红侧耳多糖的制备工艺[J].食品科学技术学报,2017,第5期陈炎¹，杨潇¹，屠泽慧¹，聂文¹，蔡克周¹，张静²，胡斌³，陈从贵¹，姜绍通¹（合肥工业大学食品科学与工程学院/农产品精深加工安徽省重点实验室；安徽淮北市生产力促进中心；安徽国家粮食质量监测中心安徽省粮油产品质量检测站）.愈创木酚对卤煮牛肉中多环芳烃含量的影响[J].食品科学技术学报,2017,第5期李欢欢^1,2，吴娜娜²，谭斌²，肖志刚¹，翟小童²，田晓红²，刘艳香²，刘明²，汪丽萍²，高琨²（沈阳师范大学粮食学院；国家粮食局科学研究院）.黑米米糠游离酚对碘与淀粉结合及淀粉消化的影响[J].食品科学技术学报,2017,第5期江露，汪善良（贵州安为天检测技术有限公司）.反相高效液相色谱法测定植物油中苯并芘的研究[J].食品科学技术学报,2017,第5期蔡玮红，莫锡乾，张斯，曾绮莹（国家加工食品质量检验中心(广东)）.我国《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》(2017版)解析[J].食品科学技术学报,2017,第5期首页 1 2 3 下一页尾页共有3页，转到页

期刊文章列表