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（国家卫生健康委）.关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告 2023年 第10号[J].饮料工业,2023,第6期
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科技生活快汛.“太空菜园”产出新鲜蔬菜[J].饮料工业,2023,第6期
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曾祥奎1，姜雪岩2，李秀凤1，胡剑刚1（重庆博富文柑橘有限公司；吉林康乃尔药业有限公司）.从不同视角优化饮用水处理技术[J].饮料工业,2023,第6期
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朱建鸿，杨春哲，王君竹，许泽文（华润怡宝饮料(中国)有限公司）.绿茶沉淀异物分析和碳酸氢钠对绿茶茶汤沉淀的影响[J].饮料工业,2023,第6期
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刘殿宇1，刘海超2（华禹乳品机械制造有限公司；上海汽车电驱动有限公司）.杀菌机各段传热系数的选取范围[J].饮料工业,2023,第6期
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食品伙伴网.JECFA发布二氧化钛安全性评估报告[J].饮料工业,2023,第6期
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薛玉清1，李文强1，张妍1，邓颖颖1，吴伟都1，胡君荣1，冯玉红1，罗洁1，舒志成1，李言郡1,2（杭州娃哈哈集团有限公司；浙江省食品生物工程重点实验室）.天然维生素E/茶提取物复合抗氧化剂乳液制备及性能评价[J].饮料工业,2023,第6期
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冀权1,2，罗正勇1,2，勉海荣1,2，田晓菊1,2（宁夏大学食品与葡萄酒学院；宁夏食品微生物应用技术与安全控制重点实验室）.红茶菌发酵枸杞果醋饮料工艺研究与品质分析[J].饮料工业,2023,第5期
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黄剑钊1,2，刘海纯1,2，李秀英1,2，郑学殷1,2，何敏恒1,2（广州检验检测认证集团有限公司；国家加工食品质量检验检测中心）.紫外分光光度法测定液体乳中乳果糖含量[J].饮料工业,2023,第5期
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靳萍，孙丹阳，马凯亭，夏光辉（通化师范学院食品科学与工程学院）.海藻类饮料的除腥方法研究[J].饮料工业,2023,第5期
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（食品安全标准与监测评估司）.解读《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》（2023年第8号）[J].饮料工业,2023,第5期
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张家伟.姜黄素抑制胃酸过多功效接近胃药[J].饮料工业,2023,第5期
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李菊生，吴伟都，杨杨，王雅琼，沈珊珊，薛玉清，李言郡，李正镕（杭州娃哈哈集团有限公司，浙江省食品生物工程重点实验室）.奶粉中蛋白质含量测定的不确定度评定[J].饮料工业,2023,第5期
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徐冬梅1，郭占魁2，李金娟1（山东鼎科检测技术有限公司；山东龙港硅业科技有限公司）.高效液相色谱法测定饮料中6种有机酸[J].饮料工业,2023,第5期
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