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黄玉龙^1,2，慕钰文¹，陈娜²，孙若诗²，张芳¹，康三江¹（甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所；西北师范大学甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心）.菊芋的生物开发研究进展[J].农产品加工,2018,第24期阮威威，邱福祥，曾萍萍，陈顺兴，蔡伟晶，林国荣（莆田学院环境与生物工程学院福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室）.紫菜微波干燥工艺研究[J].农产品加工,2018,第24期姚远溪，顾艳耿，吕蒙，魏欣，董晓芬，高振鹏，岳田利，胡仲秋（西北农林科技大学食品科学与工程学院农业部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌)国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心）.富硒蔬菜和谷物与人体健康分析[J].农产品加工,2018,第24期马腾臻，鲁榕榕，孙永蓉，温靖，李梦捷，杨学山，韩舜愈（甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室甘肃省葡萄与葡萄酒产业技术研发中心）.适应活化条件对起泡葡萄酒酵母发酵特性的影响[J].农产品加工,2018,第24期钟世欢¹，叶佳明¹，叶磊海¹，裘钧陶¹，王庆龄²，王京²，应寒松²（浙江公正检验中心有限公司；浙江赞宇科技股份有限公司）.超高压液相色谱-串联质谱法测定粮食中多种真菌毒素残留[J].农产品加工,2018,第24期杨莹^1,2，唐奕¹，尹乐斌^2,3，夏蓉¹，邓芳¹，岳子坚¹，赵良忠^2,3，陈浩^2,3（邵阳市食品药品检验所；邵阳学院食品与化学工程学院；豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地）.湘派卤豆干卤汁安全品质分析[J].农产品加工,2018,第24期王周利，蔡瑞，岳田利，袁亚宏，高振鹏，秦华，严艳（西北农林科技大学食品科学与工程学院）.食品安全战略背景下“食品安全控制技术”课程教学探索与实践 ——以西北农林科技大学食品质量与安全专业为例[J].农产品加工,2018,第24期冯哲，薛小兰，孙华，于功明，曲静然，姬裕翔（齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院）.黄精功能性酸奶生产工艺条件的优化[J].农产品加工,2018,第24期马长路¹，罗红霞¹，句荣辉¹，汪长钢¹，柳青¹，林少华¹，贾红亮¹，焦扬²（北京农业职业学院食品与生物工程系；河西学院农业与生物技术学院）.基于就业导向的“食品质量安全管理”课程建设的探索[J].农产品加工,2018,第24期张绫芷¹，王治潘¹，周君²，龚一富²，苏秀榕²（宁波大学食品与药学学院；宁波大学海洋学院）.基于案例分析的探究教学模式在“食品卫生学”课程中的应用[J].农产品加工,2018,第24期李娟（中国水产科学研究院黄海水产研究所）.实验室工作存在的问题及其综合管理措施分析[J].农产品加工,2018,第24期徐慧¹，陈发荣²，王保娟¹，王永³，石磊⁴，陈洵⁴，常彦磊⁵，时国强^5,6，张伟¹（河北农业大学；北京艾旗斯德科技有限公司；天津市农业质量标准与检测技术研究所；暨南大学食品安全与营养研究院；广州双螺旋基因技术有限公司；河北三狮生物科技有限公司）.RF-LAMP技术检测肉制品中沙门氏菌的研究[J].农产品加工,2018,第24期姚军，刘燕，吴少艾（西安欧亚学院）.农产品果蔬质量安全追溯研究[J].农产品加工,2018,第24期于洋，祁岩龙，徐艳文，张忆洁，宋鱼，宋芳芳（新疆农业科学院综合试验场）.我国速冻蔬菜发展现状和存在问题[J].农产品加工,2018,第24期董娟，张建，朱新荣，姬华，张艳（石河子大学食品学院）.基于“互联网+”的混合式教学在“食品安全学”公共选修课教学中的应用[J].农产品加工,2018,第24期韩家文，朱蕊芳，李丹，杨靖宇，杨超（黑龙江八一农垦大学食品学院）.基于锌离子螯合能力的玉米醇溶蛋白酶解条件优化及其抗氧化性[J].农产品加工,2018,第24期狄飞达¹，涂彩虹¹，刘一静¹，张勃龙²，郑旗¹，冯骏¹，张驰松¹（成都市农林科学院农产品加工与贮藏研究所；成都市农林科学院林业研究所）.不同物料层数对毛叶山桐子热风干燥特性及榨油品质的影响[J].农产品加工,2018,第24期郭颖媚，黄桂东，钟先锋，黄雯丽（佛山科学技术学院食品科学与工程学院）.智慧政府背景下“互联网+”时代佛山市食品安全现状研究 ——基于食品安全大数据角度[J].农产品加工,2018,第24期田妍基，罗义发，周三女，马腾飞（宁德职业技术学院）.刺葡萄皮花青素浸提工艺研究[J].农产品加工,2018,第24期傅维（天津现代职业技术学院生物工程学院）.“功能性食品”课程教学内容重组的研究与实施[J].农产品加工,2018,第24期赵宽，周春丽，袁美兰，王晓季（江西科技师范大学生命科学学院）.就业导向的课程考核评价改革在“果蔬贮藏与加工”课程中的应用[J].农产品加工,2018,第24期付明，邹娟，刘胜贵，谭娟（怀化学院生物与食品工程学院）.关于实验类MOOC建设的探索与实践[J].农产品加工,2018,第24期朱新鹏，李冬花（安康学院现代农业与生物科技学院陕西省富硒食品工程实验室）.茶学专业开设“茶产品分析与检验”课程的探索与实践[J].农产品加工,2018,第24期郭春雨¹，廖贤军¹，邓慧群¹，周如鹍¹，陈颖敏²（广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所；桂林满梓玉农业有限公司）.不同配方速溶油茶加工工艺研究[J].农产品加工,2018,第24期张迪，邹小波（江苏大学食品与生物工程学院）.基于问题的教学模式在“食品添加剂”教学中的应用[J].农产品加工,2018,第24期黄丽，刘旭光，林丹琼，张晓霞，何景慧（广东农工商职业技术学院热带农林学院）.百香果胡萝卜复合型酸奶的研制[J].农产品加工,2018,第24期杨君，刘后伟，廖楚洁，吴婉君（广东农工商职业技术学院热带农林学院）.姜汁保健果冻的研制[J].农产品加工,2018,第24期李颖畅，李作伟，朱丹实，蔡路昀，吕艳芳，朱文慧，吕长鑫（渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心）.转动课堂模式下提高大班型授课教学效率的探讨[J].农产品加工,2018,第24期胡斯杰¹，刘宇博¹，陆超群²，佟长青^1,2，李伟^1,2（大连海洋大学食品科学与工程学院；江苏麦克诺菲生物科技有限公司）.液体冷却介质处理对玉米种子发芽率的影响[J].农产品加工,2018,第24期张玲（山西广播电视台农村广播）.新媒体时代办好“三农”节目的策略分析 ——以山西农村广播和《农产品加工》联动为例[J].农产品加工,2018,第24期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有32页，转到页

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