期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
王俊钢，李宇辉，蒲顺昌，丁之恩（亳州学院生物与食品工程系；新疆农垦科学院农产品加工研究所）.不同产蛋白酶乳酸菌对风干牛肉品质影响及安全性评价[J].食品与生物技术学报,2023,第12期王睿君，龚雪梅，王欣竹，叶佳琪，李梦磊，张坤晓（江苏海洋大学药学院；江苏海洋大学江苏省海洋药物活性分子筛选重点实验室）.基于识别重叠序列特性的限制性内切酶的重组表达策略研究[J].食品与生物技术学报,2023,第12期康佳茜，刘艳红，张玉瑶，周中凯（天津科技大学食品科学与工程学院）.灵芝总皂苷对结肠癌HCT116 细胞的抑制作用[J].食品与生物技术学报,2023,第12期梁金辉，陈文迪，吴翠芳，刘玉婷，陆玮，智楠楠，刘国英，桂双英，刘青阳，梁娟（安徽古井贡酒股份有限公司；安徽中医药大学药学院；中药复方安徽省重点实验室；药物制剂技术与应用安徽省重点实验室）.基于16S rDNA 测序研究白酒对大鼠肠道菌群的影响[J].食品与生物技术学报,2023,第12期李秋月，杨雪娇，谭春艳，陈家裕，林连兵，邓先余（昆明理工大学生命科学与技术学院；云南省高校饲用抗生素替代技术工程研究中心）.罗非鱼源肠道益生菌的分离鉴定及其体外益生特性分析[J].食品与生物技术学报,2023,第12期张悦，张文羿（内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室；内蒙古农业大学农业农村部奶制品加工重点实验室）.Lactobacillus casei Zhang 的甲基转移酶突变体与其野生型的代谢组学比较[J].食品与生物技术学报,2023,第12期赵婷，闾雅婷，徐菲菲，陈茂深，钟芳（江南大学食品学院）.热处理温度对鲜炖燕窝制品安全性及食用品质的影响[J].食品与生物技术学报,2023,第12期孟祥宇，王建莉，黄丹阳，周晴，檀昕，王小元（江南大学生物工程学院；江南大学食品学院；食品科学与资源挖掘全国重点实验室江南大学）.外膜蛋白OmpU 对副溶血弧菌耐药性的影响[J].食品与生物技术学报,2023,第12期王綦，程力，洪雁，李兆丰，李才明，班宵逢，顾正彪（食品科学与资源挖掘全国重点实验室江南大学；江南大学食品学院；江南大学食品营养与安全协同创新中心）.鲜食糯玉米食用品质与淀粉性质的相关性研究[J].食品与生物技术学报,2023,第12期王艳秋，阳娇，张琦，黄海东，吴洪丽，杨宁线，张明生（贵州大学生命科学学院；贵州大学山地植物资源保护与种质创新教育部重点实验室）.狐臭柴叶发酵面包制作工艺优化与理化指标分析[J].食品与生物技术学报,2023,第12期韩丽婷，张波，吴娟弟，王学庆，杨培玉，吕转转（甘肃农业大学食品科学与工程学院；甘肃农业大学甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室；甘肃农业大学甘肃省葡萄酒产业技术研发中心）.金属离子辅助矢车菊素花色苷呈色效果的影响因素研究[J].食品与生物技术学报,2023,第12期佟亭玉，李锋，焦阳（上海海洋大学食品学院；上海海洋大学食品热加工工程技术研究中心）.射频杀菌条件下黑胡椒颗粒中沙门氏菌的替代菌研究[J].食品与生物技术学报,2023,第12期杜秋¹，周晓¹，覃业优²，胡嘉亮²，刘洋¹，蒋立文¹（湖南农业大学食品科学技术学院；湖南坛坛香食品科技有限公司）.发酵蔬菜源食品用益生乳酸菌的筛选及降胆固醇能力评价[J].食品与生物技术学报,2023,第11期王云云¹，石广革²，孙嘉笛¹，陆欣¹，纪剑¹，孙秀兰^1,2（江南大学食品学院；菏泽市食品药品检验检测研究院）.玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰刀菌烯醇双特异性抗体的制备及检测方法构建[J].食品与生物技术学报,2023,第11期江宇航^1,2，周寰宇^1,2，辛维岗^1,2，徐美余^1,2，何秀^1,2，张棋麟^1,2，林连兵^1,2（昆明理工大学生命科学与技术学院；云南省高校饲用抗生素替代技术工程研究中心）.布氏乳杆菌细菌素BSX01 对金黄色葡萄球菌及其生物被膜形成的影响[J].食品与生物技术学报,2023,第11期贾敏^1,2，朱胜琪^1,2，王雅慧^1,2，谭杉杉^1,2，刘洁霞^1,2，陶建平^1,2，熊爱生^1,2（南京农业大学作物遗传与种质创新利用全国重点实验室；南京农业大学园艺学院）.不同贮藏条件下芹菜可溶性糖质量分数及相关基因变化分析[J].食品与生物技术学报,2023,第11期乔君¹，宫登科¹，刘格尔²，陈玲嫣²，伍圆明¹，詹依¹，郭勇¹，孟祥宇¹，王小元^1,3,2（食品科学与资源挖掘全国重点实验室；江南大学国际食品安全联合实验室；江南大学生物工程学院）.大肠杆菌生物膜关键组分缺失对细胞性能的影响[J].食品与生物技术学报,2023,第11期颜伟强¹，岳玲¹，李华平²，郑琦¹，王海宏¹，戚文元¹，陈志军¹，包英姿³，孔秋莲¹（上海市农业科学院作物所；上海束能辐照技术有限公司；淮安市食品药品检验所）.电子束辐照对烧卖中微生物生长模型及货架期的影响[J].食品与生物技术学报,2023,第11期范力艺^1,2，范群艳³，林佳馨¹，胡嘉淼¹，张怡¹（福建农林大学食品科学学院；厦门燕之屋丝浓食品有限公司；中粮生物科技股份有限公司）.燕窝罐头原料及生产中嗜热微生物分析[J].食品与生物技术学报,2023,第11期焦明^1,2，罗玉霞³，陈亚男^1,2，舒伦⁴，吉林台^1,2，金山^1,2（内蒙古农业大学兽医学院；农业农村部动物临床诊疗技术重点实验室；阿拉善左旗农牧区生态管理综合行政执法局；内蒙古农业大学动物科学学院）.乳酸片球菌R-4 细菌素PA-1 原核表达及其理化特性[J].食品与生物技术学报,2023,第11期贾瑞勤¹，贾航²，郑学超²，薛斌^2,3，樊振川^2,3（天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室；天津科技大学生物工程学院；天津科技大学大健康生物技术国家国际科技合作基地）.莱茵衣藻IFT20 的原核表达、纯化及多克隆抗体鉴定[J].食品与生物技术学报,2023,第11期李翔^1,2，曹宇^1,2，唐湘华^1,2，汪旭^1,2,3，倪娟^1,2（云南师范大学生命科学学院；云南师范大学生物能源持续开发与利用教育部工程研究中心；台州耶大基因与细胞治疗研究中心）.魔芋葡甘聚糖对人结肠细胞株基因组稳定性的影响[J].食品与生物技术学报,2023,第11期鲍正好¹，王阿琴²，许月新³，刘菲菲²，余钧²，何红鹏¹（天津科技大学生物工程学院；杭州佰倍优生物科技有限公司；北京市门头沟区医院）.含铁牛血肽改善大鼠缺铁性贫血的效果评价[J].食品与生物技术学报,2023,第11期李超群，石娟，周丽萍，王晴，娄永江（宁波大学食品与药学学院）.Ag-HA/TiO₂抗菌剂的制备及在大黄鱼中的应用[J].食品与生物技术学报,2023,第11期陈东¹，杨逍²，宋达峰²（杭州安旭生物科技股份有限公司；浙江工商大学食品与生物工程学院）.基于iap 基因的RT-LAMP 技术检测肉类食品中单核细胞增生李斯特菌的效果评价[J].食品与生物技术学报,2023,第11期倪晗朦，胡孟凯，张恒维，张显，潘学玮，饶志明，周楠迪（江南大学生物工程学院）.半理性设计提高甲酸脱氢酶（CbFDH）活力及热稳定性[J].食品与生物技术学报,2023,第10期李芮，宋雅琪，周丹丹，屠康（南京农业大学食品科技学院；南京林业大学轻工与食品学院）.等离子体活化水对鲜切莲藕杀菌及保鲜的影响[J].食品与生物技术学报,2023,第10期首页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有7页，转到页

期刊文章列表