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段君峰¹，韩阳²，揣君¹（郑州工业应用技术学院建筑工程学院；河南工业大学）.静态储粮筒仓内部水平压力试验研究[J].粮食与油脂,2022,第6期张亚娟，李市场，张自平，陈妍，杜莹瑞，龚明贵（河南科技大学食品与生物工程学院）.水果植物酵素微生物多样性分析及抗氧化能力测定[J].粮食与油脂,2022,第6期熊春林，黄飞霞（湖南农业大学公共管理与法学学院）.数字技术赋能农村食品安全治理的优化路径[J].粮食与油脂,2022,第6期王燕¹，王辉¹，李宁¹，刘庆勇²，滕安娜³（东营海关；东营港经济开发区管理委员会；泰山职业技术学院）.ICP-MS法同时测定胶原蛋白肽中24种无机元素[J].粮食与油脂,2022,第6期李谦，杨建兴，蒋媛，张学玲（宁夏回族自治区食品检测研究院）.酸浸提离子浮选石墨炉法与H₂O₂超级微波消解ICP-MS法测定大米中镉的方法研究[J].粮食与油脂,2022,第6期贾娟（晋中学院中文系）.中国饮食文化与汉语言文学专业的创新结合——评《中国饮食文化》[J].粮食与油脂,2022,第6期李敏（重庆市大足区龙岗第一小学）.民间美术元素在餐饮空间设计中的创新融入——评《餐饮空间设计》[J].粮食与油脂,2022,第6期崔晨，王朝辉（吉林农业大学食品科学与工程学院）.基于矿物元素与同位素联合分析的吉林大米产地判别的研究[J].粮食与油脂,2022,第6期肖宇洋¹，钱丽丽¹，左锋¹，迟晓星^1,2（黑龙江八一农垦大学食品学院；黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心）.温湿度对集装箱中稻谷结露的影响及除湿袋预防效果的研究[J].粮食与油脂,2022,第6期鞠栋^1,2，亓盛敏^1,3，任海斌¹，谢天¹（营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室中粮营养健康研究院有限公司；南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；北京工商大学食品与健康学院北京市食品添加剂工程技术研究中心）.市售长粒香与稻花香大米品质差异分析[J].粮食与油脂,2022,第6期郭嘉林¹，豆康宁¹，杨小芝¹，董彬²（漯河医学高等专科学校食品营养系河南省休闲食品工程技术研究中心；河南科凝生物科技有限公司）.杏仁脂肪酸组成及在贮藏过程中的变化[J].粮食与油脂,2022,第6期李星¹，刘吟^1,2，陈浩¹，段丽萍¹（武汉黄鹤楼香精香料有限公司；湖北中烟工业有限责任公司）.超声波辅助提取莳萝挥发油的工艺优化及成分分析[J].粮食与油脂,2022,第6期张阳阳^1,2，李建芳^1,2，周枫^1,2，宋易航¹，陈利军¹（信阳农林学院；河南省大别山特色食物资源综合利用工程技术研究中心）.葫芦巴精油同时蒸馏萃取工艺优化[J].粮食与油脂,2022,第6期陈雪¹，李古阳¹，高超¹，崔艳艳¹，崔承弼²（通化师范学院食品科学与工程学院；延边大学农学院）.不同干燥方式对海棠果果片品质的影响[J].粮食与油脂,2022,第6期索文静^1,2，邓雨欣¹，龚魁杰²，李宏军¹（山东理工大学农业工程与食品科学学院；山东省农业科学院作物研究所）.甘薯生浆面包加工工艺优化[J].粮食与油脂,2022,第6期高林晓^1,2，田琴¹，郭蒙¹，杨再波²（黔南民族师范学院化学化工学院；贵州省普通高校民族药用植物资源开发工程研究中心）.响应面法优化提取灵香草中绿原酸工艺研究[J].粮食与油脂,2022,第6期陆红佳^1,2，李倩楠¹，张文林¹（重庆文理学院园林与生命科学学院特色植物研究院；重庆文理学院特色农产品开发与应用研究所）.粒度大小对蓝莓皮渣表观结构及其理化特性的影响[J].粮食与油脂,2022,第6期刘佳维，翟凤国，梁启超，刘嘉祺（牡丹江医学院药学院）.响应面法优化通关藤多糖提取工艺[J].粮食与油脂,2022,第6期李雪晖¹，田龙¹，罗心雨¹，王艺¹，王莹²（南阳师范学院生命科学与农业工程学院；广东省生态环境技术研究所）.米糠多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].粮食与油脂,2022,第6期胡雪¹，李镕基²，赵峰²，刘子夜³，陈海燕³（长春建筑学院健康产业学院；吉林农业大学食品科学与工程学院；长春科技学院生命科学学院）.鹿皮胶汁体内抗氧化效果及果冻产品研发[J].粮食与油脂,2022,第6期赵静雯¹，张丽芬^1,2，陈复生¹，黄亚男²（河南工业大学粮油食品学院；河南省南街村(集团)有限公司）.豌豆分离蛋白酶解产物的乳化特性及抗氧化性研究[J].粮食与油脂,2022,第6期韩和璧^1,2，杨博航²，曾勇²，王文蜀^1,2（民族地区生态环境国家民委重点实验室(中央民族大学)；中央民族大学生命与环境科学学院）.老山芹化学成分研究与开发利用进展[J].粮食与油脂,2022,第6期孟克迪^1,2，许柠¹，闫美慧¹，王赵改²，史冠莹²，张国治¹（河南工业大学粮油食品学院；河南省农业科学院农副产品加工研究中心）.挤压转速对全麦挂面挥发性化合物的影响分析[J].粮食与油脂,2022,第6期杨孝辉，郭君（湖南化工职业技术学院）.超高压提取山苍子精油的工艺研究[J].粮食与油脂,2022,第6期余松筠（武汉商学院食品科技学院）.速冻披萨制作工艺研究进展[J].粮食与油脂,2022,第6期王富刚¹，豆康宁¹，董彬²（漯河医学高等专科学校河南省休闲食品工程技术研究中心；河南科凝生物科技有限公司）.GC-MS法分析苹果果实各部位脂肪酸组成[J].粮食与油脂,2022,第6期薛雅琳，张蕊（国家粮食和物资储备局科学研究院）.《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准解读[J].粮食与油脂,2022,第6期陈秋燕，吴怡及，张雷（上海科茂粮油食品质量检测有限公司）.不同处理方法对水蜜桃保鲜效果研究[J].粮食与油脂,2022,第6期孙红梅，张磊，李智慧（吕梁学院）.运动营养视角下运动员的膳食营养管理研究——评《运动营养学》[J].粮食与油脂,2022,第6期孙钦秋（日照职业技术学院图书馆）.食用农产品地理标志常见问题分析——评《食品追溯与地理标志500问》[J].粮食与油脂,2022,第6期首页上一页 8 9 10 11 12 下一页尾页共有18页，转到页

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